Сибмама - о семье, беременности и детях

myasoed

У меня Панасоник, очень довольна, умная печка. 12 программ, в т.ч пельменное тесто. 5ballov

Toptijka

Спасибо!

Всеж-таки Панасоник..

Варвара Плюшкина
Вот-вот, эту тему я и потеряла! А про Кенвуды-это да, на десять восторженных отзывов-один огорченный, но Какой!!!!

_________________
Оформление любой недвижимости :umnik:

Ремонт и отделка Вашей мечты! :molotok_stena:

Прописка!

ANO

Подскажите проверенный рецепт хлеба с отрубями, чтобы мука в/с или 1 сорт + отруби. Хочется без ржаной муки. Печка - панасоник 257.

МЕДВЕЖОНОК БАРНИ

Хлебопечка хорошая вещь!!Очень вкусный хлеб,тесто для пиццы и кулич :puding:

хорошо что есть книжка с рецептами для хлебопечки

люлюшка

Девочки, у меня проблема. Потеряла крутилку от хлебопечки, ту, которая мешает тесто. Как вариант, выбросили случайно. Как можно выйти из положения? Может кто подскажет где запчасти продают?

Белладонна

tat72

люлюшка
у Вас хлебопечка какой фирмы? можно обратиться в сервис-центр.
Для Панасоника точно в сервис-центре есть

Toptijka

Купили, Панасоник, 2501, сейчас они в магазинах города за 6000 примерно, дешевле 2500-х, акция производителя что ли какая? Пекла уже хлеб и куличи! :-)

Только непонятно мне, как так делают хлеб размера XL, если даже L у меня получается под самую крышечку?

_________________
Оформление любой недвижимости :umnik:

Ремонт и отделка Вашей мечты! :molotok_stena:

Прописка!

Alida

я тоже стала обладательницей панасоник 2501 :-)

первый "блин" получился комом :haha:

в спешке намерила муку стаканами, не учла, что вес муки меньше. делала на скорой программе
получился комок теста в муке :lol:

весов у меня нет, поэтому искала аналогию со стаканами, это кстати минус печке, что все рецепты в граммах, а не в мерных стаканах. :oops:

И еще первый раз делала по книжке из печки, сначала сухие продукты, потом жидкие

в итоге сделала наоборот, сначало воду, потом остальное

330 мл воды
1,5 ст.л. раст.масла
2 и 2/3 мерного стакана муки (300мл*2+200л) брала Алейку
1,5 ч.л. соли
1,5 ст.л. сахара
2 ст.л. сух.молока (делала и без молока, вкус одинаковый :haha:

)
2 ч.л. сух.дрожжей саф-момент

второй раз опять на 2 часа поставила
потом попробовали на обычном режиме (4 часа), что-то особой разницы я не увидела :idontno:

хлеб получился красивый, пышный, вкусный, только бутерброды с ним не сделаешь и крошится сильно

Хотелось бы испечь хлеб плотный, как в магазине :oops:

чтобы можно было в одной руке держать :haha:

Поделитесь секретом :give_heart:

, можно ли такой хлеб сделать?
рецептик бы :shuffle:

Toptijka

С сыром и луком.

Пачечка каши поставлена для сравнения размеров. :oops:

По рецепту хлеба с изюмом, программа 01.
Обалденно. :give_heart:

_________________
Оформление любой недвижимости :umnik:

Ремонт и отделка Вашей мечты! :molotok_stena:

Прописка!

tat72

Alida
У меня Панасоник 254 уже 3-й год, и все это время обхожусь без весов. Использую мерный стакан старинного образца вот такой:
,
рецепт использую чаще всего один- основной из книги рецептов:
1,5 ч.л. дрожжей
500 г. муки
1,5 ст л сахара
1,5 ч.л. соли
1,5 ст.л. раст масла
330 мл. воды

порядок закладки продуктов как по инструкции и все получается. Можно в пределах 15-20 процентов общего кол-ва муки заменять на отруби, кукурузную, ржаную и т.д. муку без изменения кол-ва других компонентов. Мой обычный хлеб-это хлеб из муки первого сорта + 2-3 ст. ложки (обычных, не от хлебопечки) отрубей
Если хотите хлеб попышнее, немного увеличьте кол-во жидкости, если поплотнее -уменьшите

Добавлено спустя 36 секунд:

Toptijka
очень красивый хлебушек, а уж аромат наверное...

Alida

tat72
точно!
про мерный стакан я совсем забыла

спасибо! надо поискать в закромах :haha:

OLGA_G

Alida
в инструкции к хлебопечи Панасоник написано, что сначала закладываются сухие игредиенты, а потом уже жидкие- мне кажется лучше соблюдать инструкции производителя, если хотите, чтобы хлебопечка Вам долго прослужила. :-)

А как в магазине хлеб у Вас не получится, просто нужно подобрать правильный нож, тогда и резаться будет хорошо. Ну и мука, как мне кажется роль играет. А вообще рецепты в книжке Панасоника очень хорошие- я в основном по ним только и делаю хлебушек, особенно нравится французский, конечно ждать приходиться 6 часов, но он того стоит- корочка хрустяяящая. 5ballov

Белладонна

люлюшка
Вот очень хороший интернет-магазин по запчастям. Сама когда-то искала ручку для люка стиральной машины: 500-700 руб. в Новосибирске, здесь стоила 187 руб ( пересылка не входит в стоимость, но все равно вышло дешевле).
http://www.lspare.ru/index.php/cat/c285_26--Hlebopechi.html

_________________

SIB_MAMUS999

люлюшка
Жаль, что вы потеряли эту крутилку от хлебопечки, она в сервис-центре Панаса стоит 800 р, там же можно докупить и лопатку для замеса ржаного теста (по типу грабелек) это удобно у кого модель х/п без этой лопатки.
У нас как-то сломалась шестерня на мясорубке, тоже пришлось покупать, разница в цене была по городу от 300 до 1500 за шт. Можно поискать дешевле.
OLGA_G
Мне удобнее сначала залить жидкость, а потом сухое засыпать, итог всегда радует. Пробовала по-разному, разницы нет, для меня просто так удобнее.