Сибмама - о семье, беременности и детях

Мираж

ves212

Я вот из этого теста для жареных пирожков делаю и печеные. Очень мягкое, нежное тесто. И плюшки из него делаю. Только если начинка сладкая, в тесто 2 ст.л. сахара кладу. Если несладкая, то одну.

https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=39535820#39535820

ves212

Мираж
Спасибо :give_heart:

Rima585

Мираж
Ирина, спасибо огромное за рецепт смородинового пирога! :give_heart:

Давно о нем читала, а тут осталась размороженая ягода и я сразу подумала об этом рецепте.
Правда делала половину порции,на смеси 15% сметаны и простокваши) В моей духовке выпекался 40 минут.
Пирог улетел за одно чаепитие! Очень вкусно! Спасибо :in_love:

_________________

Мираж

Rima585
На здоровье! )) Я рада, что пирог нашел себе местечко еще на одной кухне :give_heart:

Улля

Мираж
вчера делала хрустящие вафли, получились вкусные. но я их еще пыталась промазывать сгущенкой, и естественно, вроде это делала быстро, они уже при скручивании ломались. Это потому что в рецепте молоко? а если без молока делать, они не так быстро застывать будут?

_________________
3D-печать и 3D-дизайн, 3D-Сканирование. Моделирование-индивидуальное изготовление изделий из пластика, жмите на WWW или пишите ЛС

Мираж

Улля
не знаю, молоко не убирала. Но с начинкой делала. Надо просто сразу, моментально, класть начинку и закручивать.

Улля

Мираж
я правда молока переборщила, пол стакана плюхнула, ну и муки пришлось больше класть, в след раз попробую как надо 1/4 :aga-aga:

_________________
3D-печать и 3D-дизайн, 3D-Сканирование. Моделирование-индивидуальное изготовление изделий из пластика, жмите на WWW или пишите ЛС

ves212

Мираж
Спасибо огромное за рецепт теста, красивые пирожки получились, тесто очень легкое в работе. Фото что-то не цепляется :-(

Мираж

ves212
Спасибо за доверие :give_heart:

Вкусных пирожков!

Улля

Мираж
Подскажите ваш КЕКС МОРКОВНЫЙ АРОМАТНЫЙ не из серии влажной выпечки?
во флешмобе совсем маффины не понравились :-(

даже когда остывшие, тяжелое тесто.

_________________
3D-печать и 3D-дизайн, 3D-Сканирование. Моделирование-индивидуальное изготовление изделий из пластика, жмите на WWW или пишите ЛС

Мираж

Улля
Честно сказать, так давно пекла, что боюсь соврать. Судя по фото не из "мокрых". Я сама "мокрую" выпечку недолюбливаю.

djv

Ир, хочу спросить. Собралась готовить твои беляши. В холодильнике был фарш, а разморозила, оказалось, что фарш с рисом ( от голубцов остался ). Наверное, лучше тогда пирожки сделать, как думаешь?

_________________
Юля.
Жить надо по-японски - не торописса, не волновасса ... и улыбасса

Мираж

djv
Юля, если честно, то не знаю)) Надо ведь, чтобы и фарш, и рис не остались сырыми.

djv

Ира, ещё раз спасибо за тесто для беляшей. Приготовила жареные пирожки с капустой и с мясом и рисом. Очень вкусно вышло. :in_love:

_________________
Юля.
Жить надо по-японски - не торописса, не волновасса ... и улыбасса

Мираж

djv
Юленька, на здоровье! С днем рождения тебя! :give_heart: