Сибмама - о семье, беременности и детях

[Мираж]

ИРРА
А я и не разберусь, какой загнил. Они "на морду лица" одинаковые, но есть цукеша, а есть купленная рассада голландцев.

[ИРРА]

Сейчас, кстати, появился новый сорт кабачка - кустовой спагетти Тиволи F1. Если кто наткнется - купите и на меня, пожалуйста. Шикарный кабачок, плети до 1 метра (а у всех спагетти плети очень длинные), урожайный, ну и самое главное, при варке мякоть распадается на волокна. Хочу.

Добавлено спустя 1 минуту 53 секунды:

Мираж
Вполне может быть голландец, импортные обычно не предназначены для хранения, они именно "поесть сразу", а вот Цукеша хранится очень хорошо. Ты помечай их следующий раз, если планируешь в зиму складывать.

_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.

[Planetgreen]

Несколько раз сталкивалась, что в кабачках семечки прорастают и мякоть горчить начинает. Вроде как пророщенные есть нельзя уже. Тоже сорта не те?

[ИРРА]

Ещё я в этом году посадила новый сорт Пеппи. Он жёлтый и предназначен для заморозки. Потом отпишусь как он себя в заморозке показал. Но вот он как раз просто так лежит плохо, я его вообще в хранение не оставила, он у меня до месяца не выдерживал. Из желтых хорошо лежит сорт Желтоплодный.

Добавлено спустя 1 минуту 49 секунд:

Planetgreen
Конечно. Сорт не для лежки. Сейчас сорта разного предназначения, твой просто начал следующий цикл. Что с ними делают, я не знаю.

Добавлено спустя 4 минуты 22 секунды:

Вот посмотри - моя новая любовь:

Кабачок Пеппи. Раннеспелый (43-51 день от всходов до начала созревания) сорт. Растение кустовое, хорошо развитое. Плод желтый, цилиндрический, с высокими товарными качествами, массой 0,7-1,9 кг. Поверхность плода гладкая или слаборебристая. Кора тонкая. Мякоть светло-желтая, нежная, плотная. Плодоношение обильное урожайность до 8,0 кг/м2. Вкусовые качества замороженных плодов отличные, они обладают ценными питательными свойствами используются для приготовления диетических гарниров, овощного рагу, оладьев.

_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.

[Planetgreen]

ИРРА
Да это сто лет назад было, когда еще старший был годовасиком и аллергия на всё была, я по всем родственникам и знакомым кабачки собирала, и в тот год как на зло на даче свои собственные то ли не посадили, то ли не уродились
Значит, говоришь, патиссоны хорошо лежат? Я их люблю, но давно не ела.

Добавлено спустя 3 минуты 7 секунд:

ИРРА
А если я его в конце июня посажу, он взойдет на жаре? Вообще фирма Гавриш кубанская, в Крымске находится. У нас в этом году кабачкам, как и всему на огороде, не сладко пришлось, жарища была нехарактерная.

[ИРРА]

Planetgreen
Посади дома, рассадой. Т.е., положи семена на мокрую тряпочку, прикрой и жди. Как проклюнутся (дня через 2), посади в стаканчик с землёй. А вот потом, с 2-мя листиками пересади в грунт. Лучше всего в дождливую погоду. Если дождя нет, то сделай над ними временное укрытие от солнца. Как будут вести себя, если семена сразу в грунт в такую жару - не знаю. Может быть, тоже грядку применить на время всходов.

В такой срок сажать - тебе надо ультраскороспелые сорта. Купи Кавили обязательно, он очень ранний и вкусный. И Пеппи возьми. Как я понимаю, тебе же только поесть? Из патиссонов мне больше всего нравятся Солнышко, они очень вкусные. Если его нет, все равно бери жёлтые сорта, они вкуснее. Я сажала разные - и зелёные, и чёрные, и белые, но жёлтые для меня вкуснее.

_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.

[Planetgreen]

ИРРА
Спасибо
Все твои рекомендации и названия сортов записала в свою анапскую тетрадку.

А вот тыквы есть скороспелые?

[ИРРА]

Planetgreen
Есть . Это Улыбка. Я в садовой ветке фото выкладывала как-то. В ваших условиях расти будет замечательно. Очень хороший сорт. Что самое ценное - кустовой. Держи инфу:

"Сорт «Улыбка» — скороспелая тыква. Созревает через 85 дней. На аккуратном небольшом кусте в среднем вырастает 7-8 плодов, а может и до 15. Тыквы небольшие – 1,5 кг. в среднем. Ярко-оранжевые со светлыми полосами.

Характерной особенностью сорта являются красивые цветы и хорошая лёжкость. При комнатной температуре она спокойно лежит до января, не теряя вкуса. Мякоть сладкая, ароматная, хрустящая, толщиной 3-4 сантиметра."

Ещё одна из моих любимых мелких тыкв - это Россиянка. Растёт хорошо всегда и везде, очень вкусная. Она раннеспелая, вполне может успеть вырасти.

Конечно, самые вкусные - это мускатные сорта. Там у вас очень тепло, можно попытаться посадить, я бы рекомендовала Прикубанскую, хотя она и поздняя. Но она даже не созревшая вкусная. Шансов созреть на грядке практически ноль.

А ты чем туда и оттуда едешь? Не машиной случайно?

_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.

[Planetgreen]

ИРРА
Ира, ты кладезь информации Все записала.
Прикубанскую не нашла весной, хотела её.

Едем туда-обратно на машине, уже шесть лет мотаемся.

[ИРРА]

Planetgreen
О, ну так ты тут рассаду посади, примерно за 2 недели (больше не надо), в контейнер высокий поставь (в колорлоне продаются) и вези. Доедет нормально, только поливать не забудь. Назад повезешь урожай, тыквы и дома дозреют, если что.

_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.

[Planetgreen]

ИРРА
да я уж тоже так подумываю

[ИРРА]

Planetgreen
Лариса, сейчас в Быстрономе очень хорошие мускатные тыквы продаются, недорого. Я недавно брала, ибо свои ещё сахаристость не набрали. Вкус замечательный, я и суп из них делала, и тушила, и запекала. И цукаты шикарные получились.

Добавлено спустя 1 минуту:

Ты же, поди, без тыкв в этом году?

А ты мне скажи, ты в городке зимой бываешь?

_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.

[Planetgreen]

ИРРА
Быстроном рядом, я загляну. Я все смотрела на магазинные, но сомневалась. Возьму на цукаты.
Я одну привезла, но она зеленая еще снаружи.
В Академ не езжу, к сожалению. Раньше часто, у нас дача рядом была.

[Мадам Инженер]

[Planetgreen]

ИРРА
Ира, глянь, у нас тут тыквы предлагают по 25 за кг, какую взять?

Скрытый текст: Показать http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=79457663#79457663 Скрыть