Новости сайта и форума Sibmama 
[Наши права]
ЛЬГОТЫ МНОГОДЕТНЫМ СЕМЬЯМ И  ПОМОЩЬ СЕМЬЯМ С ДЕТЬМИ В НОВОСИБИРСКЕ 
Суп с зеленью Кулинарный флеш-моб
Конкурс "Новогодний салат"
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  

Я голосую за салат от
Elementalia
4%
 4%  [ 26 ]
Haruka
8%
 8%  [ 48 ]
may-lyudmila
9%
 9%  [ 50 ]
МилаяЯ
5%
 5%  [ 29 ]
-Юлия-
19%
 19%  [ 109 ]
Juli4ella
15%
 15%  [ 86 ]
OLALE
3%
 3%  [ 17 ]
AAN
0%
 0%  [ 5 ]
Елена-Прекрасная
1%
 1%  [ 9 ]
Irinche
4%
 4%  [ 23 ]
KrIstinaV
2%
 2%  [ 14 ]
Irvina
3%
 3%  [ 19 ]
leyla16
2%
 2%  [ 13 ]
MamaNata
15%
 15%  [ 83 ]
Маринка- апельсинка
3%
 3%  [ 20 ]
Всего проголосовало : 327

Автор Сообщение
Малиновская
Солнечная мама
Солнечная мама


На сайте с 17.07.04
Сообщения: 5492
В дневниках: 33754
Откуда: Новосибирск- Silicon Valley
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Дек 02, 2013 15:11     Ответить с цитатой

Какой замечательный конкурс! 5ballov :love_sibmama: мы майонез и не любим, и не покупаем, да и живем сейчас в таком месте, где съедобный и не найти :haha: а салатиков к новому году хочется: вот здесь и навыбираю :give_heart:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
KrIstinaV
Подготовишка
Подготовишка


На сайте с 28.04.11
Сообщения: 478
Откуда: Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Дек 02, 2013 23:39     Ответить с цитатой

Фруктовые салатики никто не отменял! :)))


Состав: Банан, клубника, виноград, яблоко или груша. Фрукты порезать не крупными кусочками, красиво сложить в креманочки и полить ягодным сиропом или домашним йогуртом! МММ...))))) :give_heart:

Добавлено спустя 3 минуты 20 секунд:

А еще очень вкусный, легкий и не обычный салатик! Делаем его обычно на Новы Год)

Состав: Все просто-креветки, мандарины и красная икра! Вообще я не люблю такие сочетания-но попробовав однажды у подруги-не удержалась и съела пол-вазочки))
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (1)  
 
Samsara
Академик
Академик

На сайте с 17.10.08
Сообщения: 12228
В дневниках: 312
Откуда: Левый берег, Северянка
Карта № 002725
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Дек 03, 2013 16:47     Ответить с цитатой

OLALE писал(а):
САЛАТ "ГРИЛЬ"


Девочки всё просто и улетает на ура!
я не помню с чего все началось..... купила сковородку и делала +новые вкусности...
куринное филе маринуем:
чеснок+соль+ соев соус
затем отбиваем и жарим на сковороде-гриль всё

шампиньоны +лук -жарю в обычной сковороде -но можно и на гриле в слив масле
перец сладкий на гриле

затем всё перемешиваем и последний штрих
сыр на крупной терке+олив масло -заправка
этот салат вкусный и горячий и холодный
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА :give_heart:

В салате это все большими кусками или нарезать соломкой? :oops:
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (1)  
 
Irvina
Профессор
Профессор

На сайте с 27.08.08
Сообщения: 4719
В дневниках: 204
Откуда: Н-ск Красный проспект
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Дек 03, 2013 22:29     Ответить с цитатой

Один из самых любимых салатов с кальмарами.

Салат с кальмарами.



2 очищенные тушки кальмара отварить 1 мин., остудить, нарезать соломкой.
2 шт. свежего огурца нарезать соломкой.

Приготовит соус:
1/4 ч.л. хлопьев острого перца, 3 ст.л. оливкового масла, 2 зубч. чеснока,(раздавить/мелко порезать), на кончике ножа молотые семена кориандра, 1/2 ч.л. сахара, 1 ст.л. лимон. сока, зелень укропа, 1 ч.л. соевого соуса, 1 ч.л. свежего болгарского перца (мелко порезать). Все ингредиенты очень хорошо перемешать, даже можно немного взбить.
Залить готовым соусом салат, дать постоять 15-20 минут. Все, готово!

Скрытый текст:
Прошу прощение за фото. Оно очень старинное.2006г. Сейчас еду временно не фотографирую. :aga-aga:
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (3)  
 
leyla16
Детский сад
Детский сад


На сайте с 04.05.09
Сообщения: 139
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Дек 04, 2013 17:04    Заголовок сообщения: Салатик Ответить с цитатой



Здравствуйте, простой и вкусный салатик:

150 г копченой колбасы
100 г сыра
2 помидора
4 ст.л. сметаны
2 зубчика чеснока
зелень
Все смешивает заправляем сметаной.
Трём свеклу на терку, отжимаем сок, выливаем в мисочку. Капусту разделяем на листики, берём ножницы и обрезаем края листика, придав форму ракушки. Обрезать нужно обязательно, чтоб сок окрасил свежий срез капусты.





Ещё один салатик
Семга соленая 150 г
Перепелиные яйца - 6-8 шт
Маслины - 100 г
Огурец свежий - 1 шт
Листья салата
для заправки:
оливковое масло - 100 мл
лимонный сок - 1 ст.лож
Горчица (готовая) - 1 ч.лож
соль по вкусу


В миску порвать листья салата, порезать небольшими кусочками семгу и огурец, половинками перепелиные яйца, положить маслины. Для заправки горчицу смешать с лимонным соком и оливковым маслом и все взбить венчиком до густого состояния.
Салат заправить получившейся заправкой. (Соль добавлять по вкусу)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Juli4ella
Киномэтр
Киномэтр


На сайте с 13.02.06
Сообщения: 7724
В дневниках: 2698
Откуда: Новосибирск, Центральный р-н
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Дек 04, 2013 17:33     Ответить с цитатой

Поделюсь еще находкой праздничной закуски :-P
:elka_vkl: *Елочки* :elka_vkl:
Берем лаваш или тонкий осетинский пирог, режем на треугольники
Потом я беру альметту с травами, можно взять простую сливочную и смешать ее с мелконарезанной зеленью и авокадо, кто предпочитает поострее - добавить чеснок и любимый тертый сыр. Мажем лепешку сырной массой, украшаем тонким кубиком болгарского перца. Дети могут помочь в нарезании маленьких кружков/ шаров из отварной морковки.
Для ствола втыкаем соленую соломку

_________________
~продам Брендовые вещи д/м и д/д, кроватку Pali Zoo
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (16)  
 
Haruka
Кулинарная волшебница
Кулинарная волшебница

На сайте с 27.11.10
Сообщения: 3618
В дневниках: 8
Откуда: МSK
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Дек 04, 2013 20:05     Ответить с цитатой

Juli4ella
Закуска интересная, подача- супер!!! 5ballov
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (2)  
 
Planetgreen
Академик
Академик

На сайте с 12.04.09
Сообщения: 13558
В дневниках: 399
Откуда: НСК Березовая роща
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Дек 04, 2013 21:03     Ответить с цитатой

Juli4ella
оригинальное решение из простых продуктов :pyatak:
мне сначала показалось, что икра красная так выложена, наверное, тоже хорошо смотреться будет
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (1)  
 
СОВУНЬЯ777
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 26.01.10
Сообщения: 3643
Откуда: НОВОСИБИРСК
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Дек 04, 2013 21:51     Ответить с цитатой

Planetgreen
Мне кажется с икрой более изыскано будет, и опять же икринки круглые, больше похожи на елочные шары :elka_girl:
_________________
Самое приятное – это когда хорошего не ждёшь, а оно берёт и случается.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Juli4ella
Киномэтр
Киномэтр


На сайте с 13.02.06
Сообщения: 7724
В дневниках: 2698
Откуда: Новосибирск, Центральный р-н
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Дек 05, 2013 1:20     Ответить с цитатой

Planetgreen
СОВУНЬЯ777
Да , девочки с икрой тоже супер, но решила более демократичный вариант написать.. Ну и нужно икру отборную, чтоб икринки не потекли ;)
_________________
~продам Брендовые вещи д/м и д/д, кроватку Pali Zoo
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
MamaNata
Студент
Студент

На сайте с 11.04.07
Сообщения: 2075
В дневниках: 11
Откуда: АкадемгородОК
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Дек 05, 2013 16:43     Ответить с цитатой

Juli4ella, очень красивые елочки! Обязательно приготовим на НГ! И детям счастье - помочь - хоть перчик разложить, хоть икринки! Спасибо :girl_flower:

А у нас сегодня тоже на ужин готовится любимый безмайонезный салатик, так что как раз вечерком добавим и поучаствуем в конкурсе!
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (1)  
 
Маринка- апельсинка
Студент
Студент


На сайте с 04.11.11
Сообщения: 2609
В дневниках: 3
Откуда: Бердск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Дек 05, 2013 21:29     Ответить с цитатой

Juli4ella
Очень классные елочки, обязательно на НГ стол сделаем! Спасибо! :-)
Я все собираюсь салат выложить с фасолью, может успею еще.

MamaNata
Скрытый текст:
Ой, у нас с вами детки одного возраста :-)
_________________

Продам наборы новогодних кухонных полотенец - рогожка,вафельные
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=119020568#119020568
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (1)  
 
Котя-ека
Академик
Академик

На сайте с 24.01.11
Сообщения: 11088
Откуда: Новосибирск,Выборная
Карта № 090500
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Дек 06, 2013 0:24     Ответить с цитатой

Juli4ella
прикольненько 5ballov
_________________
ЖМИ
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (1)  
 
MamaNata
Студент
Студент

На сайте с 11.04.07
Сообщения: 2075
В дневниках: 11
Откуда: АкадемгородОК
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Дек 06, 2013 15:39     Ответить с цитатой

Вот мой обещанный выше салатик!
Несколько лет назад нашла его рецепт в одном из кулинарных журналов, немного переделала под нас и полюбила очень :give_heart:, моим подружкам тоже очень нравится!

Вот так мы с дочкой украсили его к НОВОГОДНЕМУ конкурсу - а-ля Рождественский венок! :ny: Украшение совсем несложное и на праздниках всегда есть под рукой!
,

Скрытый текст:

Я его выложила ровненько ,потерла сверху сыр , - из из перчиков вырезала свечи, оливки - фитиль, птрушка и зерна граната - на украшение - почти ель и шарики :))


Вот так он выглядит без украшения - яркий и позитивный :)


Делается ооочень быстро и просто!
- 1 баночка красной консервированной фасоли,
- 1 баночка кукурузы,
- 1 баночка консервированных шампиньонов (я беру резанные)
- 100 грамм сыра (сегодня он у меня пошел на украшение - но потом перемешается :)),
- 200 грамм крабовых палочек или отварных кальмаров (у меня чаще с крабовыми палочками, потому что готовлю его обычно на скорую руку)
- 2 красных сладких перца (можно 1 желтенький - будет выглядеть наряднее),
- 1 некрупная луковица,
- зелень петрушки,
- соль,
- оливковое масло.
Открываю, высыпаю в миску баночки фасоли, кукурузы. На сковороде с несколькими каплями оливкового масла немного припускаю шампиньоны и мелко порезанный лучок. Добавляю в миску. Режу крабовые палочки, красные перцы, зелень петрушки, в этот раз добавила и немного укропа. Тру на терке сыр, заправляю совсем небольшим количеством оливкового масла (тк был еще на сковородочке), перемешиваю и немного перчу! Приятного аппетита!

Если кому-то полюбится - буду очень рада! Всех с наступающими праздниками! :moroz_idet:
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (14)  
 
leyla16
Детский сад
Детский сад


На сайте с 04.05.09
Сообщения: 139
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Дек 06, 2013 15:41    Заголовок сообщения: Салатик Ответить с цитатой



Салат с тунцом
Помидор 1 шт
Перец болгарский – 1 шт
Огурец – 1шт
Яйца отваренные – 2 шт
Тунец для салатов – 1 баночка
Заправка – 3 ст.лож оливкового масла перемешать с 1 стол. ложкой дижонской горчицы.
Все ингредиенты порезать кусочками, соединить в салатнице полить заправкой.

Добавлено спустя 2 минуты 3 секунды:

MamaNata
Красота то какая!!!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (1)  
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум
Страница 4 из 10 На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10  След.

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах