Сибмама - о семье, беременности и детях

Skovorodkin · Ясельки На сайте с 09.01.07 Сообщения: 18

"Догадки" верные и вполне легко обьяснимые.

Когда дно посуды блестящее, алюминиевое и без покрытия - то большая часть тепла от него отражается (как от зеркала) и идет на нагревание самой панели. Посуда греется меньше, а плита больше. Нам это нужно? Нет!

Ну и сам алюминий без покрытия оставляет трудноудаляемые следы на панели. Ну, а если дно с покрытием темного цвета - этих проблем нет.
Когда говорят, что алюминий не годится для стеклокерамики, часто забывают это маленькое, но существенное уточнение.
По поводу посуды из керамики - сейчас технологии так быстро развиваются, что я не удивлюсь если изобретут такую, которая способна конкурировать с металлической. (взять хотябы теже стеклокерамические плиты) Вот только сколько она будет стоить?!

_________________
Все выше сказанное - исключительно IMHO

Irina Y

Мы в Посуда центре купили сковордку фирмы RONDELL маленькую, для зажарки в суп. Суперская!!! полгода уже пользуемся, если не больше (покупали в марте), а она как новенькая. Причем в инструкции написано, что при перемешивании можно использовать металические предметы. Я ложкой мешаю. Теперь хотим такую же, только по-больше в диаметре.

_________________

СП Нижнее бельё https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1732942

ТётяИра

а мы прикупили в Ленте литую алюминиевую с покрытием везде, в т.ч. и на дне. реально похожа на чугун, но не очень тяжелая.
Сейчас это самая ходовая сковорода. Т.к. она со съемной ручкой, то и в холодильник её ставили не раз.
Короче, хорошая сковородка. Изготовитель - Питерский завод (название не помню :oops:

)

Колесоня

Люблю свою маленькую чугунную сковородочку для быстрой жарки (блины, яичницу, зажарку в суп и т.п.), но главный минус - нельзя оставлять в ней еду на завтра. Сама сковорода от влажности покрывается пятнами, а еда приобретает металлический привкус и запах. Но, повторюсь, сковородка маленькая и для быстрого пережаривания - самое то!

Для серьёзной готовки пользуемся большой сковородой с эмалевым покрытием - ей уже лет 15, и НИ ОДНОЙ трещинки или скола, так что зря все так ополчились на эмаль. Просто надо выбрать качественную, имхо. Была еще третья сковородка - люминевая, с тефлоном, тефлон тот сразу же отшкрёбся, пришлось недавно выкинуть. Хочу купить новую, не знаю, какую и взять... :-(

dengivruki

ZlaTa Посоветовать ничего нового не могу. У нас тоже ТЕФАЛЬ. Но мы за ней правильно ухаживаем, как там написано. Протираем насухо после мытья, смазываем покрытие растительным маслом. Не моем в раскалённом виде ит.д. Очень довольны! :-)

_________________
Французский парфюм! Мужской и женский! Всегда в наличии с доставкой!(нажми на www)
т. 8 913 938 51 26 Татьяна!

OSH · Детский сад На сайте с 27.08.08 Сообщения: 104

Кто-нибудь пользовался сковородками с керамическим покрытием?

После очередной выкинутой сковороды с антипригарным покрытием, которой хватило на 1 год (и это за 800 руб! с утолщенным дном) и наслушавшись рекламы продавца, купили сковороду с керамическим покрытием. Как думаете, хватит ее надольше, чем обычной антипригарной? Чем она лучше-то?

_________________

Posted by 95.172.151.106 via http://webwarper.net, created by AlgART: http://algart.net/
This is added while posting a message to avoid misusing the service

Atlanta

OSH

не знаю как ваша новая сковорода, но нам в последний разь в посуда-центре витес прелагали. на вес тяжелая достаточно. по внешнему виду - дно тостое.
конечно дорогая - стоила более 1500руб. (2 предмета: сковорода + крышка :aga-aga:

).
подруга говорит у нее набор такой на свадьбу дарили. уже больше 5 лет служит нормально.
она довольна.

OSH · Детский сад На сайте с 27.08.08 Сообщения: 104

мы купили сейчас за 1250 руб (без крышки) германской фирмы. На вид - супер, такая гладенькая! Надеюсь, что не облезет также быстро, как тефлоновая. (в инструкции написано было, что можно пользоваться даже металлическими лопатками)

_________________

Posted by 95.172.151.106 via http://webwarper.net, created by AlgART: http://algart.net/
This is added while posting a message to avoid misusing the service

Vileya

а какой фирмы? (может, в инете почитаю про них), а то тоже замучалась со сковородками.

OSH · Детский сад На сайте с 27.08.08 Сообщения: 104

Вот такую купили:
http://demo.utkonos.ru/item/3055/1187262/

(ошиблась - Австрия производитель)

_________________

Posted by 95.172.151.106 via http://webwarper.net, created by AlgART: http://algart.net/
This is added while posting a message to avoid misusing the service

Vileya

Смущает: Источники тепла: газ, галоген.
Газ - понятно. А что такое "галоген" - не нашла. Он, в основном, в аэрогрилях и духовках с конвекцией.. :eek:

Беляна

беука

Купила сковороду в ИКЕА на первое время за 80 руб, что бы потом без сожаления выкинуть и купить дорогую хорошую. По итогу оказалась отличная сковорода, ничего не пригорает и жарится всё отлично. Сейчас уже есть финансовая возможность купить дорогу, но нет желания. Хочу поехать купить такую же, только большую.

OSH · Детский сад На сайте с 27.08.08 Сообщения: 104

Что самое обидное - нам тоже маленькую антипригар. сковородку кто-то подарил, неизвестно какой фирмы - и главное - что до сих пор с ней ничего не случилось уже 4 года. А большие дорогие - и меняем каждый год.

_________________

Posted by 95.172.151.106 via http://webwarper.net, created by AlgART: http://algart.net/
This is added while posting a message to avoid misusing the service

Мелена

OSH

ой да...
у меня та же беда...
и срок еще мал - а пора на свалку...
денег жалко...