Сибмама - о семье, беременности и детях

perechnica

ИРРА
а лук там растворяется или как вареный становится?

Сема · Школьные годы На сайте с 11.11.09 Сообщения: 1464

ИРРА, вот тоже хочу попробовать без капусты, хотя с ней тоже понравилось - такой вкус опять же детсадовского детства)))). И да, картошка брусочками как-будто томленая что ли получается...Такой домашний-домашний вкус, как по мне ))))

_________________
Я - Ксюша. Не верь, не бойся, не проси.

ИРРА

Мираж

Pona
Делайте)) Потом впечатлениями поделитесь))

Добавлено спустя 47 секунд:

ИРРА
Спасибо, Ира! Очень интересно! :pyatak:

О.Екатерина

Я тоже приготовила Харю, фотографировать не стала, она прям не фотогеничная вышла, страшненькая, но вкууусная (Картошка была разных сортов, видимо, и некоторая темнела прям сразу пока терла её, ну и запекаясь она серого цвета получилась, не золотистая совсем). Я в начинку к фаршу, капусте и картошке ещё морковь мелкими кубиками порезала. Даже дети ели :give_heart:

, всём пришлась по вкусу. И как я раньше до такого не додумалась, ведь всё очень просто и из подручных продуктов. В следующий раз приготовлю с квашеной капустой в начинке)))) :love_sibmama:

Сема · Школьные годы На сайте с 11.11.09 Сообщения: 1464

ИРРА,

_________________
Я - Ксюша. Не верь, не бойся, не проси.

keepsmiling

Скрытый текст:

svetusa27

Всем добрый вечер. Сегодня насмотревшись и начитавшись, решила попробовать справиться с "Харей"
Немного изменила:
1. Капусту добавила пекинскую (щи и борщи стала с ней готовить).
2. В натёртый картофель добавила немного сметаны, он совсем не потемнел😄 (в драники всегда добавляю).
Ну и заливку тоже сделала, как девочки выше писали, яйцо и сыр👍.

Результат: мужу, сыну и мне очень понравилась, эта "Ваша Харя", спасибо большое за знакомство с новым блюдом! Буду готовить!

Ириша23

Девочки, не могу уловить мысль: картошка снизу брусочками, а наверху тертая? или это не принципиально?
а то скоро неделя к концу подходит, а я без хари останусь :haha:

(как звучит :haha:

)

_________________

svetusa27

Ириша23
Здравствуйте😊
Тёртая - на дне и сверху, а середина - начинка капуста, картошка брусочками и фарш ( или грибы).

Ириша23

svetusa27
спасибо. значит и у нас как принесут картошки-так будет праздник

_________________

ИРРА

Ириша23
Та, которая тёртая (на дне и сверху) даёт вкусную хрустящую корочку, а та, которая брусочками в середине, получается томленая в масле. Ммммммм, это таааак вкусно :in_love:

.

_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.

-Sane4ka-

И я сделала Харю. Моя не треснула))

Начинка:
картофель брусочками 250гр
куриный фарш 500гр
капуста -100гр + шампиньоны 100гр потушила немного совсем. Мне показалось, что так вкуснее будет в начинке.

Вышло очень вкусно. Буду готовить такое. С начинкой экспериментировать.

_________________
Семену 15 лет 26 дней
Диме 13 лет 1 месяц 15 дней
Нашей семье 18 лет 11 месяцев 17 дней

Ириша23

ИРРА
конечно вкусно:картошка, да с маслом........мммм, это песня :love!:

мы с мелкой точно это будем и ничего у нас не треснет))))

_________________