Сибмама - о семье, беременности и детях

Ольчик 110385

Для тех кто интересовалс сендвич тостером.

_________________

Natty_S

Ольчик 110385
вы таким пользуетесь? (сэндвич-тостером)
напишите ваши впечатления, пожалуйста. отзывам, которые пишут в интернет-магазе, я не верю. мне кажется, это удобно, что там есть разные формы. мощности не маловато для такого прибора? а то мне муж год назад сделал подарок, сам выбрал электровафельницу для тонких вафель, у нее мощность 850, уж больно долго она тонкие вафли печет :aga-aga:

сейчас глянула в эльдорадо цена 2389
если уж брать, то хочется, чтобы оно того стоило.
спасибо заранее :-)

Ольчик 110385

Natty_S
Мы вафли делали раза три в ней. А вот сендвичи постоянно. Нам очень нравится. Горячие бутерброды утром на утра. И с вечиной и курицей. И сладкие с бананом и шоколадом. Очень вкусно. А по времени минут пять надо. По мне так это долго для вафли
У меня для простых вафель есть старая советская .. от бабушки досталась.
Там три насадки. Тостер, вафли и гриль. Гриль не пробовала.

_________________

Cradle

Всем привет! Я с вами! :hozaika:

Начитавшись, вчера сгоняла на Кошурникова и купила 6 упаковок (2 себе, 4 на заказ, уже раздала). наверное, в магазинах шок))) Сделали им кассу.

Вафли только что испекла, делала по рецепту, намазывала тонко - ровно по зубчикам, зубчики были не прикрыты. Пекла в два захода. Первый раз обе формы полностью, второй одна наполовину. Получилось 7 одиночных больших вафель. Я каждую разрезала пополам, для удобства поедания. Склеила шоколадной глазурью и ею же побрызгала сверху, а в одну для прикола налила шоколад в клеточки. Вкусно.

Спасибо за флешмоб.
Это действительно оказалось для многих (и меня) новинкой!

Glasha54

Ну раз я их купила,то решила и опробовать,а заодно и новую плиту (спасибо ФМ, а то я боялась к ней подходить,любопытство взяло верх)
Итак:немного изменила рецепт,т.к.была 1 банка сгущенка,...
Мой рецепт:
4яйца
200г сгущенного молока+1cт.молока
200г маргарина
2ч.л. разрыхлителя
3ст. муки
У меня получилось 16 (!)шт.наливала тесто,чуть-чуть прикрывая зубчики

_________________
Счастье невозможно купить!Но...его можно родить!!!!

Дэйна

Если кому интересно - я всё-таки решила рискнуть... Формочки купила на Кошурникова, 13. Кассир на меня посмотрела очень странным взглядом... :lol:

Я делала вафли в микроволновке. :oops:

Ну очень хотелось поучаствовать в ф/м, спасибо!!!

Первую партию я пересушила. Очень жестко получилось. Но надо сказать, я делала без пшеничной муки. Кукурузная + овсяная + немного ржаной муки. Масла всего гр. 20-25. Растопила его в стол. ложке молока. Сахара 1 ст. л. И далее делала почти по рецепту "Кукурузные вафли с простоквашей" Gerbera_Z. Огромное спасибо! :give_heart:

Только подумав немного добавила соды на кончике ножа. Опытным путём вычислила время приготовления, и следующие партии не зажаривала на гриле. В итоге получились мягкие, чуть сладковатые, муж даже начинку не стал дожидаться. И кстати сухие вафельки ушли первыми. :haha:

Потом я их пропитала соком свежей клубники без сахара, вот так. Сама тоже не удержалась, попробовала 1 шт., всё остальное оставлю малышам на завтра.

Vivaldi

Сделала вчера тоже вафли :-)

рецепт взяла с упаковки формочек, опубликованный тут ранее. Сделала четко по рецепту, половину объема. Хотела сегодня еще сделать, но муж в ночи стрескал всю сгущенку :haha:

Вафельница у меня вот такая

вафли получились вот такие

ела с бананами, вкусно :-)

высоко художественных фото не получилось, надо было уже бежать за малышом в сад, поэтому так, всё на скорую руку :-)

Добавлено спустя 7 минут 36 секунд:

сгущенку, кстати, тоже брала дешевую, чет по 30 с чем-то рублей, в выпечку отлично идет

K_Irina

Примите и нас в свою компанию

Наконец-то и мы с дочей можем поучаствовать во флешмобе... Перечитала с удовольствием все рецепты, теперь поделюсь своим:
1 стакан кефира, 2 стакана муки, 2 яйца, 1/2 стакана сахара, 100 гр. сливочного масла(я делала с маргарином), 1 ч.л. разрыхлителя, ванилин. Я делала на 2 порции, получилось 14 шт. Много и вкусно :puding:

Вот на процесс:

Забыла добавить: чтобы вафли остались хрустящими, остывали они на разделочной доске, покрытой бумагой.

Инна-Диэнай

Вот и мои вафельки
Делала их по этому рецепту, только сахар положили чисто символически. есть их сегодня будем с печеночным паштетом и с щучьей икрой.

Татьяна0106

Вот и мои вафельки готовы. Делала по рецепту с формочек, только ещё чуть бадьяна добавила молотого.
Есть будем с вареньем. Только что из замороженной малины и клубники сварила, остывает пока.

_________________

linochka7

Всем добрый день! Тоже решила испечь вафельки. А вообще очень часто мы с дочей их печем :-)

рецепт (напишу на пол порции)
2 яйца + немного ванилина + 100гр сахара = все взбить, добавить 100гр сметаны (1/2 маленькой баночки, обычно беру 20%) и 1/4 чайной ложки соды, гашеную разведенной в воде лимонной кислотой, перемешать. Добавить 100гр муки (иногда в конце добавляю еще 0,5-1 столовую ложку, но главное не переложить, иначе вафли мягкими не получатся), перемешать и + примерно 70гр растопленного сливочного масла (я беру 1/4 от 250-граммовой пачки). Тесто по консистенции должно быть похоже на сметану, но не слишком густое. Пользуюсь мерной кружкой. Выпекаю в вафельнице, вафли нежные, не сильно сладкие. Вот что получилось :-)

_________________
нов. и б/у фирменная одежда д/д 86-122см и д/м 86-92 https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=91774023#91774023
заколочки ручной работы

Инна-Диэнай

linochka7

А масло кладется именно после муки?

linochka7

Инна-Диэнай
Наверно и до муки нормально будет, но я всегда после кладу :oops:

(если жидковато, то в самом конце немного муки добавляю, но как уже писала главное не переложить, т.к. вафли от переизбытка муки "резиновыми" становятся )

_________________
нов. и б/у фирменная одежда д/д 86-122см и д/м 86-92 https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=91774023#91774023
заколочки ручной работы

Жула

Детям так понравились венские вафли, что пришлось повторить сегодня :varim:

Танчур

Шоколадные вафли на кефире с манной крупой
Вегетарианский рецепт

2/3 ст. манки
2 ст.л. муки
3 ст.л. сахара
100 г творога
2-3 ч.л. какао
1 ст. кефира
сода

Смешать в миске манку, муку, сахар и какао, добавить творог и влить кефир. Хорошо всё вымешать. Если не хочется, чтобы в тесте были крупинки творога, то по нему можно пойтись блендером. Оставить на 15-20 минут, чтобы манка набухла. Добавить в тесто соду. Выпекать в духовке 30-35 мин. при 190-200С.
Получившегося теста хватает на 4 вафли из фикспрайсовых формочек.

P.S. Очень хорошы со сгущённым молоком.

_________________
Если вы не боретесь, вас невозможно победить (восточная мудрость)