Сибмама - о семье, беременности и детях

[Ирина_Арина]

[Мираж]

Дорогие мои, главное - участие, не правда ли? Поделиться с другими своим волшебством - что может быть приятнее?

[Катюшкина мама]

АгатаЮ
Сын умничка!)) Сразу видно, творческая натура) Наверное, и папе уже помогает? У нас Ваша улиточка в аквариуме так и живет))

[***Нади]

Ann Р
Получилось очень красиво, и наверняка очень вкусненько..А крем напишите рецептик пожалуйста.

[Nadyast]

Принимайте и нас на конкурс
сегодня творили с детьми с самого утра
со многим они справились сами
на Новый год делаем печенье с дырочкой, чтобы вдеть ленточку и повесить на елку



Новогоднее печенье

Скрытый текст: Показать тесто песочное: 400 гр. муки 200 гр. размягченного сливочного масла 100 гр. сахара 1 яйцо ванилин 1 ч.л. разрыхлителя Замесить тесто, скатать шар и убрать в холодильник на часок раскатываем и вырезаем любые фигурки выпекать в разогретой духовке (190-200 градусов) примерно 7 минут (зависит от толщины печенья) остудить украшаем на свой вкус мы расписывали айсингом. Айсинг: 1 белок взболтать до пены (не взбивать) и добавить постепенно 150 гр сахарной пудры, перемешать и взбить на большой скорости, добавить пол чайной ложечки лимонного сока. Консистенция должна получиться как у сливок, если "разрезать" поверхность ножом, она должна затянуться за 15 сек. Если нужно подкрасить, то разделить по чашечкам, капнуть пищевой краситель и перемешать. в интернете очень много информации по айсингу и мастер-классов. Я делала его по этому рецепту Закладываем в кондитерский мешок с тоненьким наконечником и творим ))))) мы использовали обычные мультифоры Сохнут украшенные печенья от 2 часов и больше Скрыть

[***Нади]

Nadyast
Здорово! !!!!

[SorAn]

Nadyast
Молодцы!!!! Очень красивые печеньки у Вас получились, а мордашки на печеньках развеселенькие))))))

_________________

[Карта № 009113]

Nadyast
Молодцы!!!! Очень красивые печеньки у Вас получились, а мордашки на печеньках развеселенькие))))))

_________________

[gattapelata]

Nadyast
здорово украсили! особенно мне подтаявшие снеговики нравятся

_________________
Данилке 16 лет 1 месяц 9 дней
Яночке 13 лет 9 месяцев 29 дней

[Nadyast]

Девочки, спасибо большое
мы старались

[Taha]

Nadyast
Прям подвиги у Вас!
Спасибо за рецепт! Надо попробовать испечь с двухгодовасиком

_________________
Новогодние подарки из фетра здесь :
https://blog.sibmama.ru/weblog_entry.php?e=752213

[Батурочка]

Всех с наступающем!
Делюсь волшебством! Вот что получилось у нашей семьи.

Медовые коржики под снежком

Скрытый текст: Показать Состав на 4 коржа: 2 яйца, 1стакан сахара, 2 столовых ложки меда, 1 чайная ложка соды, 2,5 стакана муки. Приготовление: яйца и сахар-растереть. Мед разогреть, но не кипятить. В горячий мед положить 1ч.ложку соды и помешать (будет белая масса). Соединить все вместе и добавить муки. Замесить тесто. Разделить его на 4 части, испечь коржи, остудить и смазать сметанным кремом. Крем делается из густой сметаны жирностью выше 20%. Взбить с сахаром. Скрыть

Добавлено спустя 6 минут 27 секунд:

Все тут очень вкусно, волшебно!!! Все рецепты точно в нашей семье приживутся, спасибо за такой новогодний настрой!

[in love]

Nadyast
Класс! Какие веселые печенюшки!

_________________
Школа рукопашного боя «СИБИРСКИЙ КАЗАК»
Физкультура под балалайку (занятия с дошкольниками)

[Stolitsa Sibiri]

[Леди Винтер]

[gattapelata]

Всех приветствую!
Сначала хотела присоединиться с пряниками, но раз уж подобное уже есть, решила представить вашему вниманию
Быстрый рождественский кекс с мандаринами


Ароматный кекс, который пахнет самим Новым годом, может стать милым подарком, который несложно сделать своими руками

Рецепт: Показать Рецепт из книги "Пироговедение" Тесто: 150г масла 125г светлого коричневого сахара 3 яйца 125г муки 1 ч.л. разрыхлителя (или 0,5 ч.л соды) 1/3 ч.л. молотой корицы Начинка: 2 мандарина (с прочными перегородками, без косточек) 150 вяленых сухофруктов 2 ст.л. апельсинового ликера (а у меня был коньяк) 20г сливочного масла 1 ч.л. сахара 1. Почистите 2 мандарина, разберите на дольки и оставьте на час, чтобы пленка на дольках подсохла. 2. Сухофрукты замочите в ликере (коньяке) на 30-40 минут. 3. Разогрейте в сковороде на сильном огне сливочное масло (20г), посыпьте чайной ложкой сахара и положите жариться дольки мандарина (по паре минут с каждой стороны). Горячие дольки достаньте на тарелку, чтобы они остыли, а на сковородку выложите сухофрукты в ликере и прогрейте, пока ликер не испарится. Остудите. Разогрейте духовку до 180С. 4. Для теста масло и сахар взбейте в пышную массу. По одному добавьте яйца, взбивая массу после каждого. 5. Всыпьте муку, просеянную с разрыхлителем (содой), добавьте остывшие сухофрукты. По консистенции тесто должно быть довольно густым - отрываться от ложки и падать большим куском. Если тесто жидковато - добавьте еще муки. 6. Выложите тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму (20х10), перекладывая карамелизованными мандаринами. Пеките при 180С около часа (у меня быстрей печется). Проверьте готовность спичкой, она должна выходить из середины кекса сухой. Остудите. Для украшения можно посыпать кекс сахарной пудрой и украсить парой долек мандарина. Скрыть

_________________
Данилке 16 лет 1 месяц 9 дней
Яночке 13 лет 9 месяцев 29 дней