Новости сайта и форума Sibmama 
[Кулинарный флешмоб]
ПРИГЛАШАЕМ ЛЮБИТЕЛЕЙ ГОТОВИТЬ И ВКУСНО ПОЕСТЬ 
Тема этой недели "КУЛИЧИ И ДРУГАЯ ПАСХАЛЬНАЯ ВЫПЕЧКА, ПАСХИ">>>>
Лучший роддом Барнаула. Анкета
В доме пахнет пирогами...
приглашаю в гости:-)

На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 298, 299, 300 ... 397, 398, 399  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Мираж
Наш человек
Наш человек

На сайте с 16.03.09
Сообщения: 113474
В дневниках: 59719
Откуда: Н-ск, рабочая окраина
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Мар 13, 2018 21:20     Ответить с цитатой

Майра
Добрый вечер!

Из этого теста можно стряпать пирожки с любой начинкой. Как раз на днях я делала с этими двумя начинками. Пирожки можно делать жареные и печеные. А еще я из этого теста пеку булочки. Сахара только побольше добавляю. Вот сейчас вынула из печки булочки с начинкой из сливы, шоколада и зефира. Так что тесто универсальное.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
apte4ka
Профессор
Профессор

На сайте с 07.07.10
Сообщения: 4370
В дневниках: 359
Откуда: озеро Юга*
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Мар 23, 2018 14:36     Ответить с цитатой

Мираж
Ира хочу выразить тебе свою огромную благодарность за рецепт
Код:
 Наиленивейшие голубцы

Сколько раз делаю, столько раз готова сожрать всё и сразу :haha:
Спасибо тебе дорогая :give_heart: :4U: :4U: :4U:
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (1)  
 
Мираж
Наш человек
Наш человек

На сайте с 16.03.09
Сообщения: 113474
В дневниках: 59719
Откуда: Н-ск, рабочая окраина
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Мар 23, 2018 14:39     Ответить с цитатой

apte4ka
Да ты ж моя единомышленница! :obnim: :obnim: :obnim:
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (1)  
 
Scarlet19
Профессор
Профессор


На сайте с 04.09.09
Сообщения: 5189
В дневниках: 6
Откуда: Новосибирск (Академгородок)
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Мар 30, 2018 10:11     Ответить с цитатой

Мираж
Ира, добрый день!
Сейчас собираюсь поставить тесто на Сербский хлеб с брынзой. Вот у тебя на фото 2 фигуры в форме буквы S. Это если делать по рецепту на 500 гр.муки? Там у тебя есть оговорка, что ты заводила тесто на половину порции.
_________________
Продам зимние полусапожки на девочку р.37 https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=119085366#119085366
Термобелье р.140 Новое! уни https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=119085330#119085330
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Мираж
Наш человек
Наш человек

На сайте с 16.03.09
Сообщения: 113474
В дневниках: 59719
Откуда: Н-ск, рабочая окраина
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Мар 30, 2018 10:25     Ответить с цитатой

Scarlet19
Добрый день! Это две штуки из половины порции. Они на фото кажутся большими. На самом деле они лежат на доске размером 32х25 см. Т.е, можно сказать, это две крупные булки.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Scarlet19
Профессор
Профессор


На сайте с 04.09.09
Сообщения: 5189
В дневниках: 6
Откуда: Новосибирск (Академгородок)
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Мар 30, 2018 10:36     Ответить с цитатой

Мираж
Все ясно. Да, я поняла, что они не сильно большие ))
Я уже завела на всю порцию, попробую половину сделать с брынзой, а др.половину с домашним творогом.
_________________
Продам зимние полусапожки на девочку р.37 https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=119085366#119085366
Термобелье р.140 Новое! уни https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=119085330#119085330
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Scarlet19
Профессор
Профессор


На сайте с 04.09.09
Сообщения: 5189
В дневниках: 6
Откуда: Новосибирск (Академгородок)
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Мар 30, 2018 12:32     Ответить с цитатой

Мираж
Ира, я забыла смазать маслом тесто перед посыпкой брынзы... Это не сильно страшно? Там, где творог, уже вспомнила и смазывала тесто ))
_________________
Продам зимние полусапожки на девочку р.37 https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=119085366#119085366
Термобелье р.140 Новое! уни https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=119085330#119085330
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Мираж
Наш человек
Наш человек

На сайте с 16.03.09
Сообщения: 113474
В дневниках: 59719
Откуда: Н-ск, рабочая окраина
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Мар 30, 2018 12:45     Ответить с цитатой

Scarlet19
Думаю, ничего особо критичного не произойдет ))
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Scarlet19
Профессор
Профессор


На сайте с 04.09.09
Сообщения: 5189
В дневниках: 6
Откуда: Новосибирск (Академгородок)
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Мар 30, 2018 12:56     Ответить с цитатой

Вот что получилось :-) пока ждут ..
Скрытый текст:

_________________
Продам зимние полусапожки на девочку р.37 https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=119085366#119085366
Термобелье р.140 Новое! уни https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=119085330#119085330
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (1)  
 
Мираж
Наш человек
Наш человек

На сайте с 16.03.09
Сообщения: 113474
В дневниках: 59719
Откуда: Н-ск, рабочая окраина
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Мар 30, 2018 12:58     Ответить с цитатой

Scarlet19

Очень красивые, аккуратненькие! 5ballov
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Scarlet19
Профессор
Профессор


На сайте с 04.09.09
Сообщения: 5189
В дневниках: 6
Откуда: Новосибирск (Академгородок)
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Мар 30, 2018 13:46     Ответить с цитатой

Мираж

Получилось очень вкусно!!! Спасибо за рецепт :give_heart:
Мне по вкусу больше понравилось с творогом домашним, т.к. брынза немного горчит.. Тесто замечательное, очень нежное и в разделке и уже в готовом виде 5ballov
Скрытый текст:

Слева с брынзой, справа с творогом.
_________________
Продам зимние полусапожки на девочку р.37 https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=119085366#119085366
Термобелье р.140 Новое! уни https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=119085330#119085330
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Мираж
Наш человек
Наш человек

На сайте с 16.03.09
Сообщения: 113474
В дневниках: 59719
Откуда: Н-ск, рабочая окраина
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Мар 30, 2018 15:26     Ответить с цитатой

Scarlet19
Мммм... Красота )))) Я рада, что всё получилось )) Беру на заметку начинку из домашнего творога! Ты его подсаливала?
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Scarlet19
Профессор
Профессор


На сайте с 04.09.09
Сообщения: 5189
В дневниках: 6
Откуда: Новосибирск (Академгородок)
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Мар 30, 2018 15:52     Ответить с цитатой

Мираж
Да, подсолила, хорошо прям подсолила )), но брынза все равно более соленая )) Творог делала из молока жирностью 3,8-4 %, он жирненький получился.
_________________
Продам зимние полусапожки на девочку р.37 https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=119085366#119085366
Термобелье р.140 Новое! уни https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=119085330#119085330
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Мираж
Наш человек
Наш человек

На сайте с 16.03.09
Сообщения: 113474
В дневниках: 59719
Откуда: Н-ск, рабочая окраина
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Мар 30, 2018 16:06     Ответить с цитатой

Scarlet19
Я тоже раз сделала на сильно соленой брынзе. Не понравилось. Надо все же ее вымачивать.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Суденица
Школьные годы
Школьные годы

На сайте с 24.03.13
Сообщения: 1463
Откуда: НСО
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Мар 31, 2018 13:30     Ответить с цитатой

Мираж
добрый день.
Про пирог из шоколадных булочек хочу спросить. Если тесто оставить на ночь, оно не "перебродит" ? Меняется вкус булочек от свежего теста и от того если на ночь оставить?
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум
Страница 299 из 399 На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 298, 299, 300 ... 397, 398, 399  След.

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах