Сибмама - о семье, беременности и детях

Zevs

Lalaila,

Я тоже так думала :haha:

, что больше не возьмусь за такие украшательства :haha:

Но время прошло, девочки похвалили и все... я еще хочу :haha:

Иветта

Юдита
я сухой кисточкой просто в кандурин макаю и прохожу по деталям. Можно набрать краски и подуть на нее.

Lalaila молодец! Вышла из ситуации! Надеюсь, твой тортик пришелся по вкусу! Очень красивые розочки!!!

Добавлено спустя 13 минут 10 секунд:

Скорпиоша
офф-топ: а можно и в нашем разделе сделать оглавление? а то иной раз приходится долго тортики искать...

_________________

Натаход

-=Солнце=- покупай белую и крась: насыпаешь стружку в полиэтиленовый мешок и капаешь в неё пару капель красителя какого тебе надо, мешок завязываешь и энергично встряхиваешь - усё. Бледно-ещё красителя и наоборот.

tochka_nsk
я для выравнивания крем делаю с добавлением ледяной воды (на 1л взбитых до устойчивых пиков сливок 0,5ст воды +сгущенка) -он не перевзбивается и очень легко наносится. Наношу я и разглаживаю кондитерскими лопатками

Сразу стараюсь выровнять как можно ровнее и ставлю в хол-к на 1-2ч, потом достаю и снова выравниваю сухой горячей лопаткой, окуная её в кипяток. Окунать надо практически после каждого мазка, но сильно не перегревать, иначе на сливках появится желтый оттенок. (обязательно протирать после окунания

)

Добавлено спустя 4 минуты 29 секунд:

Юдита сухой кистью наносить кандурин можно только по сухой поверхности, если мастика будет немного влажной-кандурин ляжет пятнами и уже практически этот косяк не исправить

, лучше разводить кандурин в небольшом кол-ве водки или спирта и мягкой кистью наносить, спирт испарится, а кандурин останется

, на вкусе не отразится-не переживай.

_________________
Торты на заказ! Принимаю заказы!!
8-903-930-24-80

eloga

Натаход спасибо за подсказку про кокосовую стружку, я её здесь
ну никак не могу найти, а у вас на тортиках всегда так красиво смотрится. Я догадывалась,что можно покрасить,но всё же не решалась, теперь попробую. Спасибки. :-)

А ещё вопросик. Я как увидела твою корзинку с фруктовым натюрмортом, так и самой захотелось попробовать(очень уж красиво было), только вот у меня возник вопросик:
на какую основу "ложить" такие цветы лучше всего? У меня было суфле и, естесственно, оно застыло и было сложновато.Капала чуть желатина, ложила цветок, но всё же думаю,може тнужна какая-то мягкая основа? Типа маслянного или крема из сливок?

Okyana

Наташа, ну Англия поразила, сам Биг Бен - конечно же - просто восхитительный!
Таня, Тайна Третье Планеты - очень милая. И так точно по персонажам изображено!
Тия, Кисы - такие лапы - очень красивый торт, и правда - гламурненький

_________________
ПОДПИШИСЬ на Сибмаму в Instagram
https://www.instagram.com/sibmama.ru/

Brusnica

tochka_nsk

Натаход
Юдита
:give_heart:

спасибо девочки

_________________
Одноразовые расходные материалы для маникюра, педикюра, массажа

Юдита

Иветта
Натаход
Спасибо за ответ девочки (про кандурин) :give_heart:

, сделала

, покрасила :aga-aga:

ОЙ учиться мне ещё и учиться..... фото позже выложу...

Brusnica
Талантище!! :give_heart:

Очень красиво, сочно, ярко смотряться яблочные розы, к тому же они ещё и очень вкусные, пробывала вчера делать... фото позже выложу...

_________________
Кондитерские курсы для любителей подробности в дневнике))) https://blog.sibmama.ru/weblog_entry.php?e=371397

tochka_nsk

собираюсь делать торт в виде собачки, а если где-нибудь в инете мастер-класс, как делать?

_________________
Одноразовые расходные материалы для маникюра, педикюра, массажа

Brusnica

tochka_nsk

Brusnica

_________________
Одноразовые расходные материалы для маникюра, педикюра, массажа

ЛесОк · Ясельки На сайте с 14.11.08 Сообщения: 6

Девочки я у вас новенькая :oops:

всю ночь вчера читала,любовалась,какие ж вы рукодельницы :in_love:

Скажите пожалуйста а Айсинг можно окрашивать? как?

Скорпиоша

Юдита

принесла "мышки" внутри Сникерс, бока взбитые сливки, верх шоколад, мышка из марципана, компьютерная мышь - "картошка" обтянута мастикой из мармышек, окрашена кандурином

просто тортик заварной с клубникой рецепт от boney (торт просто объедение), покрыт кремом который внутри (маскапоне, сливки, сахар). Заварные коржи не ровные не смогла их хорошо выровнять, да и пока не умею :shuffle:

. Украшен яблочками сваренными в сиропе! СПАСИБО Иринке-Сахаринке :4u:

и фигурки из шоколада.

_________________
Кондитерские курсы для любителей подробности в дневнике))) https://blog.sibmama.ru/weblog_entry.php?e=371397

Asseni

Brusnica
красота :give_heart:

Юдита
классная мышка и розочки супер

А мне совет нужен :oops:

Я первый раз заказ на тортик получила, я бы не взялась, но очень просили

(я вообще только для себя и для родных пеку, просто уж очень втянулась, а тут после 2-х месяцев "учёбы" у вас и заказ :eek:

) . Заказали Чёрный лес, но хотят, чтоб был покрыт шок. глазурью. А как бока покрыть? Там сливки 2 слоя по 1 см. где-то. Не потякут, глазурь на них ляжет, если ночь торт постоит, а завтра с утра покрывать? И как правильно эту глазурь наносить, чтоб ровно было, а то у меня с этим вечно проблемы.
Подскажите, пожалуйста, ну очень срочно надо

_________________
Мои тортики