Сибмама - о семье, беременности и детях

[ИРРА]

Scarlet19
у нас же был ФМ по чак-чаку, вот тут: http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1339157

_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.

[yagenij]

Мираж
Ира,помогите ,пожалуйста,найти как уменьшать количество продуктов в соответствии диаметру формы для выпечки. Видела где-то у вас,а сейчас приспичило,а найти никак не могу

[Карта № 001386]

Мираж
Ира,помогите ,пожалуйста,найти как уменьшать количество продуктов в соответствии диаметру формы для выпечки. Видела где-то у вас,а сейчас приспичило,а найти никак не могу

[Мираж]

Васина
Натуся, спасибо

*Galina222*
Галя, у меня нет других предположений, кроме как тебе попалась подпорченная картошка.

yagenij
Вот в эту тему я информацию размещала:
http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=913716

Таблица перевода в % небходимого количества продуктов при изменении диаметра формы

Увеличение:
с диаметра 22 см в 24 см - на 20%
22 см в 26 см – на 40%
22 см в 28 см – на 60%

Уменьшение:
с диаметра 26 см в 24 см – на 15%
26см в 22 см – на 30%
28 см в 22 см – на 40%

[yagenij]

Мираж
Ага,оно!!! Спасибо за оперативность

[Карта № 001386]

Мираж
Ага,оно!!! Спасибо за оперативность

[Zukka]

Мираж
спасибо

_________________

[Карта № 004177]

Мираж
спасибо

_________________

[apte4ka]

Ира добрый вечер
Пришло время запеченных-замороженных баклажанов.
Взбила мякоть блендером, добавила чеснок, зелень, соль, перец, подсолнечное масло.
ВкуснотищАААА
Спасибо за рецепт

_________________

[Мираж]

apte4ka
На здоровье, Танюша )) Рада, что понравился такой зимний вариант ))

[scorp_pion]

Мираж
А я хочу Вас поблагодарить за рецепт теста для беляшей. Я даже просто жарю без начинки, очень вкусно!!!

_________________
Требуются модели для отработки техники депиляции 8 913 381 58 64

[Карта № 011017]

Мираж
А я хочу Вас поблагодарить за рецепт теста для беляшей. Я даже просто жарю без начинки, очень вкусно!!!

_________________
Требуются модели для отработки техники депиляции 8 913 381 58 64

[Мираж]

scorp_pion
Я тоже просто лепешки свеженькие люблю )) Мама мне специально в детстве отдельно лепешки жарила )) Пышки, да...))

[ЮМиЛи]

Мираж
Подскажите, в быстрый пирог с вареньем обязательно масло на терке тереть???
Растаявшее не подойдет?? Правильнее заморозить и потом использовать?

_________________
Репетитор по русскому языку 2-8 класс. Индивидуальный подход к каждому ребенку.

[Васина]

Мираж
Про беляши и вообще.

В рецепте - молоко.
У нас дрянное молоко продают, я его вообще не покупаю.
Можно заменить сухим молоком с водой?
Чо будет?

_________________
Лучше быть хорошим человеком, ругающимся матом. Чем тихой, воспитанной тварью.

[meolka]

Васина
а вы думаете сухое молоко лучше?
Просто у меня знакомая работала в конторе , где ингредиенты для пищевой промышленности. так говорит сухое молоко купить настоящее целая проблема. у них фирмы покупали нормальное и неизвестно с чем смешивали и потом опять как молоко перепродавали.

_________________

Теперь я психолог. Заходите в гости)
https://t.me/LebedevaOlgapsy

[Мираж]

Васина
Можешь просто водой заменить.

ЮМиЛи
Если написано - заморженное масло, значит, замороженное. Объясню. Если положить растаявшее, тест потребует больше муки. По факту получится выпечка жестче, суше, плотнее.

[Alenansk]

Ирина, а вы не делали торт Тирамиссу? Я тут палочек для него купила, вот думаю испечь. Искала у вас рецепт - не нашла. Может плохо искала?

[Мираж]

Alenansk
Я делала в рамках флешмоба. Ну, коряво сделала )) Поэтому сюда не стала выкладывать. Вкусно, да, но, повторю, коряво ))

http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=49561187#49561187

Вот у Нади есть рецепт в теме:

http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=39383967#39383967