Сибмама - о семье, беременности и детях

Юдита

tanti
Спасибо!
Про выравнивание Наташа ответила :-)

Antropik
Корабль Суперский!!! Цепь с якорем класс! Палочки по борту на которых канат из какой мастики?

Зойка
В мастиках написАла. Мне с шоколадом сложнее работать чем с мастикой. :-)

Зайчиша

Евгеника, Юдита, Иринка-сахаринка, Натаход,спасибо :4U:

С мастикой действительно намаялась, она у меня последнее время не выходит, аж до слез последний раз дело дошло... Делаю щас с БОн ПАРИ, ниче другого в магазинах найти не могу... Может не туда смотрю :-(

Сделала выводы про такую мастику сама, а щас вас читаю - аж смешно! Поздно прочитала...
Antropik, какие пионы получились интересные!
пупсенок
Юдита , Юля, мышь приколная получилась! Кокетка такая :lol:

А белоснежка-то какая!!!
tanti Красивый тортик получился, а главное ровный!
Lalaila, мне очень цвет голубой на торте понравился! Нежно очень получилось!
Иветта Какой дракон симпотяга получился, и по моему он очень добрый :haha:

леночик красивые розочки! Чем больше будешь их делать, тем лучше они получаться будут!
Antropik Ох-ты какой корабль получился!!!! А разрезик ммммм аж слюнки потекли :haha:

Ну вот, а теперь свою работу выставляю! Заказчик - муж :aga-aga:

Основная задача была выровнять - сам торт выровняла, а потом "Кожа" Бон Пари подвела... Поэтому низ ужасный получился...

_________________

tanti

Натаход
Наташенька,

Спа-си-бо!!!! В другой раз попробую Петмол и нож в кипятке!

А что значит растительные обезжиренные? Где их купить можно?

Antropik
Ух ты! Моим бы пацанам такой кораблик! А капитан какой забавный - видно, что бывалый моряк!

Зайчиша
Меня всегда кажется, что такую красоту резать - рука не поднимется! Её только ложкой есть можно. :haha:

девочки, подскажите, а в МЕТРО розницу продают?( ни разу не была там), а в "Ашане" настоящих мармышек не видели?( сплю и вижу как я мастику делать пробую, дождется она меня таки :lol:

).

Emeli

Девочки-мастерицы, поделитесь, пожалуйста опытом, как вы переносите торты на другую поверхность, я имею ввиду уже не рабочую , ну допустим положить его на салфетку, чтобы красиво было, я вот попыталась перенести и чуть не сломала его :eek:

, никак не могу понять как это сделать, чтобы торт не повредить, может изначально надо чтото под низ подкладывать.... :mad:

Хочу попробовать сделать двухярусный торт и вот не знаю толи уже обтянутый мастикой второй ярус ставить, толи обтягивать его уже прям на первом ярусе, да и вообще как его туда поставить и чем крепить или приклеивать...,

подскажите, пожалуйста наши умелицы

И ещё вопрос, а из чего у вас такие блестящие подносы? :oops:

А вот и мои тортики, пекла сыну на день рождения.
Внутри песочный с разными кремами, обтянут мармышковой мастикой

Внутри бисквит с суфле из сливок и маскарпоне + персики и клубника, обтянут шокомастикой, украшения айсинг, мармышковая мастика и крем масляный.
С айсингом не получилось красиво , толи я его сильно густой сделала, толи насадка сильно тонкая не пойму пока, но получилось черти что :evil:

Натаход

Зайчиша Лена, про бон-пари всё написала и показала выше - читай, а в целом думаю, что твой заказчик остался доволен :haha:

tanti

Emeli

Натаход Наташа, спасибо большое за похвалу, мне очень важно мнение уже опытных мастериц, украшательством занялась только вот недели две как, книжка действительно мой первый опыт с мастикой :oops:

пеку конечно уже давно, сама не знаю как получается все это. Наташ, а второй ярус торта по такой же методике выкладывать? и уже обтянутый выкладывать или можно прям на первом ярусе его обтянуть?... :mad:

ПС: торты у тебя просто отпад :shock:

кстати машинку я делала по твоему фото, за что большущее спасибо, детки, да и вообщем то взрослые были просто в восторге :give_heart:

Натаход

Корпоративный небольшой торт, покрытие шоколадно-маршмеловая мастика с добавлением голубого красителя для получения черного цвета

За идею этого тортика спасибо Lalaila :4U:

Покрытие мастика маршмелоу

[/b]

Добавлено спустя 2 минуты 54 секунды:

Тортик на годовщину свадьбы, вес 1,5 кг, внутри чизкейк, посыпка глазированый дутый рис, мишки - шокомаршмеловая мастика+марципан

_________________
Торты на заказ! Принимаю заказы!!
8-903-930-24-80

Emeli

Натаход Ну как можно сделать такую машину, я в шоке :eek:

, это умереть на кухне можно...
А спинки от кроватки у тебя из чего, ну просто отпад торт 5ballov

Натаход

Emeli оба яруса можно обтянуть вместе одним куском мастики, но т.к. опыта ещё маловато, лучше обтяни по отдельности, дай им хорошо застыть, а потом переноси. Когда мастика хорошо застынет, перенос будет сделать легко, можно даже доской и не пользоваться, просто на руку и лопаткой поддерживать. Если ярусы будут большие по весу, лучше под верхний ярус сделать подпорки из деревянных палочек для шашлыка и поставить его на подложку.
За оценку тортов спасибо! А Молния точно на мою похожа - я сразу узнала :-)

Добавлено спустя 2 минуты 50 секунд:

Спинки колыбельки из пастилажа по второму варианту, который с глюкозой(рецепт есть в мастиках).
Ах, да, хотела же ещё вам фото этого Катерхэма в натуре показать :-)

_________________
Торты на заказ! Принимаю заказы!!
8-903-930-24-80

Emeli

Наташа, спасибо большое за ответы :give_heart:

, буду пытаться что-то своять :roll:

А на свадебном у тебя узор такой красивый серебрянный, как ты и чем делаешь рисунок прям на мастике, сама рисуешь или какое-то приспособление есть?

Натаход

Emeli это нарисовано кандурином, он блестит вообще-то, но на фото этого не видно, а рисовала сама.

_________________
Торты на заказ! Принимаю заказы!!
8-903-930-24-80

Asseni

Натаход, Наташ, я умру от гордости, что такие профы использовали мою идею. :stul:

Как Юдита писала, "вот бы кому моя идея понравилась".
Я в восторге от твоих тортов, а можно подробнее про дутый рис
Зайчиша, когда же и я на тити решусь :aga-aga:

Emeli, ну КЛАСС, особенно собака, такая лапочка
Юдита, какая девочка, какие гномики.
Ну я когда-нибудь этому тоже научусь, обещаю

Я опять с тортиками :oops:

. Торт Русалка, внутри медовый, украшен белково заварным кремом, всe остальное: шоколад (большие ракушки), пастилаж (маленькие ракушки и водоросли цветные), марципан (рыбка и крабик). Русалку одевала 2 часа, дал же бог такие ноги, хотела снять, не получилось, боялась оторвать, То мастика слезала, то трескалась, потом хвост не держался, словом намучалась как следует :mad:

Но главное, что девочка была в восторге

И ещё один мешок, внутри банановый торт

_________________
Мои тортики

Натаход

Lalaila Ина, да ты уже сама, как профи торты ваяешь! Молодец! очень красивый, красочный торт! Ещё мне очень понравилось , что оформление кремовое - прям супер! Ты ракушки сверху кандуринила? Сухим кандурином? Ина, единственное что бы я изменила - злополучный русалкин хвост: во-первых не такой длинный, во-вторых загнутый бы сделала и в-третьих - покрытый чешуёй. А все остальное просто класс!
очередной мешок тоже отличный! Красавчик! Краска золотая у тебя хорошая.

Про дутый рис: это покупная посыпка, есть разного цвета, здесь перламутром покрытая.

_________________
Торты на заказ! Принимаю заказы!!
8-903-930-24-80

ВОРОНА

Ой, какая красота тут у вас! Ну тогда и я выложу свою вторую работу с мастикой (первую не буду-вдруг у кого валидола под рукой не окажется :-)

)
делала мужу на 30-летие :oops:

внутри масляный крем (сгущенка с маслом) с бананом и крошками бисквита. Бисквит шоколадный.

_________________

Asseni

Натаход Спасибо за оценку моих тортиков. Наташ, про русалочку даже не хочу вспоминать :eek:

. Я и хотела её посадить и ножки согнуть, но у меня ничего не получилось. Не могла её одеть. Промучалась с 12 ночи до пол третьего :evil:

, практики мало. Чешуики аисингом хотела сделат, даже его приготовила, но уже сил и желания не было. Рада была, что хоть так получилось, а то думала, что придётся воще без русалки отдать. А девочка хотела именно с куклой русалкой. Ну ничего, будем учиться

Девочки, объясните мне пожалуйста "на пальцах" как спрятать края мастики под торт, чтоб ровненько было. У меня не получается, всегда приходится чем то скрывать низ. Надо торт сделать и по краю 2 фольбанки пустить. Наверное торт надо внизу под углом как то срезать или нет?

Спасибки

_________________
Мои тортики