Сибмама - о семье, беременности и детях

[Наташка]

vikany, спаржа выглядит очень нарядно!

_________________
Марьяше 20 лет 5 месяцев 1 день
Олесе 13 лет 5 месяцев 29 дней
Кире 4 годa 2 месяца

Мой Питер

Мои рассказы о поездках в дневнике

Канал с фотографиями в телеге natalia_ocheva

[Olsi27]

vikany
супер, у вас столько новых идей - надеюсь в Новом году вы нас будете радовать еще больше!

[sensorik]

vikany, спарагус просто обалденный!!!
Девушки, а можно ли сие чудо достать в нас в Сибири к новогоднему столу???? Подойдет ли например замороженные (кажется когда-то видела в ТЦ...)

_________________

Не строю в душе из себя недотрогу, и честно добавлю - характер не мёд...
Вчера черный кот уступил мне дорогу и, сплюнув три раза, поперся в обход!

[Половинк@]

Alechka колечки и курочка - просто красота! очень хочется кусочек!
vikany спаржа - обалденная!

а у нас была шарлотка с ябоками и черной смородиной
рецепт:

Скрытый текст: Показать Шарлотка: тесто: 1 стакан муки 1 стакан сахара 3 яйца Ванильный сахар (1/2 пакетика) Сода на кончике ножа (гасить) Начинка: яблоки 1 кг, чёрная смородина мороженая (для кислинки – очень хорошо). Ингредиенты просто все перемешиваются в миске, консистенция – густая сметана (если гуще – добавляю немного кефира). На дно формы – бумага для выпечки, смазываю маслом, выкладываю яблоки, предварительно очищенные от кожицы и семян, порезанные на дольки, заливаю тесто, сверху украшаю ягодами. В разогретую до 180 градусов духовку. Через минут 20 накрываю фольгой /чтоб не сгорела/ и ещё 20 минут. Скрыть

и снова десерт, но на сей раз упрощенный. просто сметана+сахар+желатин и ягоды замороженные клубника и черн. смородина. очень я к нему неравнодушна!)))
рецепт:

Скрытый текст: Показать Десерт сметанный с ягодами 1 пачка 15% сметаны 1 пачки желатина 10 грамм (оптимально немецкий желатин Д-р Откер), если русский желатин, то нужно 15 гр желатина. Замороженные ягоды грамм 200 Желатина 15 гр (немецкого 10 гр) замочить в воде для разбухания, после чего нагреть до растворения (не дольше минуты при постоянном помешивании не доводя до кипения). Пачку сметаны взбить с 3/4 ст. сахара, ввести растворённый желатин, разлить по формам. Закидываем в хаотичном порядке ягоды. Если желатин русский, то лучше оставить на ночь (для полного замерзания). Немецкий застывает за час-полтора. Скрыть

_________________
То, что нельзя исправить, не стоит и оплакивать.

[Оля-ля]

[Карта № 150679]

[eloga]

Половинк@
Шарлотка - красавица!!! Яйца надо взбивать или просто смешать все ингредиенты . И, сначала яблоки и ягода, а на них тесто или как-то по другому? Я шарлотки уже больше 10лет не пекла, а тут так красиво и аппетитно, что о-чень хочется повторить. Напиши, для меня по-подробней, пожалуйста. Хочу завтра в гости взять такую красотень.

На этой недели были куриные ножки в духовке

свиные рёбрышки

борщ

устрицы (мы их лю-юбим)

Ананасовый перевёртыш

Апельсиновый пирог с маком.

[Janit_N]

Половинк@
А мне можно про десерт поподробнее со сметаной который, сколько чего и т.д.

_________________
"Мы думали, что это дно, а тут вдруг снизу постучали"

[Olsi27]

eloga
столько всего вкусного....
как вы ребрышки готовили?

[Н@тали]

vikany, спаржа супер!!!!!!!!!!
Половинк@ такая шарлотка пышная! у меня вечно опадает
eloga как всегда-все вкусно и красиво!!!!!!!!!!! устрицы

Салатик-корейская морковь, отварная говядина, горошек кукуруза, лук обжаренн/ый

филе куриное из красного мяса, с фасолью и рисом

жульен из грибов

слоеные пирожки с картофелем и грибами, и с сосисками

Добавлено спустя 1 минуту 50 секунд:

Половинк@ пошла шарлотку делать-слюнки аж текут от такой красивой фотографии

[Алена1]

Н@тали
Все такое красивое и аппетитное, а можно про жульен по подробнее

[Половинк@]

eloga , Н@тали спасибо!
Janit_N

Девочки, рецепты вставила.

_________________
То, что нельзя исправить, не стоит и оплакивать.

[Janit_N]

Половинк@
Спасибо, попробую сделать, а то у мя ягода замороженная просто так лежит

_________________
"Мы думали, что это дно, а тут вдруг снизу постучали"

[eloga]

Olsi27 Рёбрышки покупали уже замаринованные. Может лучше на "ты"?

Н@тали Всё очень аппетитное, а жульен

[Н@тали]

Девочки-спасибо
Алена1 все просто-обжарить ассорти из грибов или один вид (что есть), добавить лук репчатый, за 5-10 минут до готовности добавить сметану-и потушить, посыпать зеленью и подавать! запааах

[Аня Е.]

eloga
захлебываюсь слюной!!
Alechka
курочка кокетка просто...с лимончиком
vikany
боже...спаржа в беконе...выглядит просто изумительно!!!!
Н@тали
красотищща

Добавлено спустя 3 минуты 2 секунды:

мы сегодня лопали барашка с морковью и рисом

Ещё у нас сегодня хе из судака фотка чуть позже будет, он настаивается пока