Сибмама - о семье, беременности и детях

[Кедра]

Мираж
хорошо. Думаю - "Выпечка на закваске без использования дрожжей"

[Карта № 014102]

Мираж
хорошо. Думаю - "Выпечка на закваске без использования дрожжей"

[Саввенок]

Ну... так и про выпечку на разной муке темы создавать можно...
По хлебу варианта два - это принцип выпечки. Сдоба - это в сдобе. Ну логичнее так. Мне если нужно найти рецепт пирога, я пойду в "пироги". А в оглавлении всегда будет стоять пометка "на закваске"

Добавлено спустя 1 минуту 40 секунд:

о, Мираж уже написала

[Кедра]

просто например мне подумалось, что было бы удобней для человека, который не ест дрожжевое тесто, заглянуть в тему по выпечки на закваске и найти множество рецептов, чем искать по одному в разных темах.

Добавлено спустя 1 минуту 17 секунд:

Или можно создать тему - Закваски и их применение. т.к. например виногрдную закваску используют не только для выпечки, но и для приготовления простокваши, в которой не будет содержаться % алкоголя

[Карта № 014102]

просто например мне подумалось, что было бы удобней для человека, который не ест дрожжевое тесто, заглянуть в тему по выпечки на закваске и найти множество рецептов, чем искать по одному в разных темах.

Добавлено спустя 1 минуту 17 секунд:

Или можно создать тему - Закваски и их применение. т.к. например виногрдную закваску используют не только для выпечки, но и для приготовления простокваши, в которой не будет содержаться % алкоголя

[Саввенок]

В целом если, как сказала Мираж, не разделяя на хлеб, булки и пироги - идея на мой взгляд тоже хорошая, поскольку некоторые не только в силу убеждений не едят дрожжевые продукты, но и по необходимости. Девочки периодически спрашивают такие рецепты, для детишек особенно

[Кедра]

Саввенок
ну вот и здорово. завтра открою. благодарствую!

[Карта № 014102]

Саввенок
ну вот и здорово. завтра открою. благодарствую!

[Ленок]

Мне тоже очень интересна тема про выпечку на закваске, со здобой я вроде разобралась, а вот пирожки или булочки - это да!

[ostin_t]

Девочки, может, я не в эту тему, но кто-нибудь знает, где можно найти камень для выпечки?
Или может заказать где-то? Не могу что-то найти.

[Parvati]

Вчера пекла тыквенный хлеб, вкуснота. Вот какой желтенький получился

[Ириша23]

Parvati
а где рецептик?

_________________

[Parvati]

Ириша23
Рецепт брала тут http://www.foodclub.ru/detail/12731/
Но в этой теме уже выложен подобный рецепт, поэтому я не стала его описывать.

[Ириша23]

Parvati
спасибо,попробуем

_________________

[ИРРА]

А у меня сегодня хлеб на сыворотке. рецепт нашла тут: http://forum.say7.info/topic21351.html
Вот что получилось:


Добавлено спустя 6 минут 58 секунд:

_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.

[НЭЛКА]

ИРРА

Хлебушек отличный,горячим разрезали?

[ИРРА]

Да, не утерпели , пекла второй раз в жизни, семье очень понравился, сказали, чтобы пекла все время. Теперь изучаю рецепты

_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.

[НЭЛКА]

ИРРА

Удачи и удачной выпечки!!!