Сибмама - о семье, беременности и детях

Варвара Плюшкина

Юлка_я
Попробуй полить, будут булки с помадкой. По мне так они сначала наши булки-улитки, а уже из-за заливки их синнабоны :haha:

.

Девчат, так у меня тоже халва не горчит, сладкая - да, и вкус просто для меня непривычный, в общем вкусная. Я просто подсолнечную люблю

.

_________________
Меня зовут Надежда
Домовёнок

valentinka_lapo4ka

А мне горчинка в халве понравилась... показалось пикантненько, хотя я сама небольшой любитель халвы.
Если надо "извести" халву, я б соорудила что-то вроде ватрушек с начинкой из обезжиренного творога + халва. Как то так мне нафантазировалось... Интересно, как халва ведет себя при нагревании? наверное масло вытапливается, а что ж происходит со жмыхом?

Юлка_я

Варвара Плюшкина, хорошо :give_heart:

_________________

Лис-и4-ка

nea
оо! пасиб, изучу непременно! :give_heart:

*Galina222* а мож правда вафель наделать несладких. а в качестве прослойки эту халву? :oops:

-Юлия-это точно :haha:

Добавлено спустя 49 секунд:

valentinka_lapo4ka
ватрушки тоже тема... ток надо закрытые делать мне кажется... а то сухого жмыха наедимся :haha:

*Galina222*

Лис-и4-ка
Я во только что печеньки с халвой на противень
разложила - скоро в духовку ставить буду , отпишусь и отфотаюсь

Про "вафельки в булочке" - это из камеди клаба : реальную фотку
показали с прилавка магазина - вафелька завёрнута в тесто...Ой,
называлась "вафелька в тесте" :haha:

Добавлено спустя 3 минуты 38 секунд:

Халву где-то 300г размяла как попало, выложила её
в яйца (сухие желтки + яйцо - потом напишу пропорции)
с маргарином, взбила погружным блендером - всё равномерно
в одну массу взбилось ))

_________________
СТОП на ДоЗаКаЗ через 1 день :krol:

СДАЧА через 4 дня

РАЗНОЕ*писать ЛС

Варвара Плюшкина

Всем добрый день :-)

.
Сегодня сделала рулетик с прослойкой внутри крем-сливками - тонкий слой и кремом из взбитых сливок с аромкой сливочная ваниль. Получилось вкусненько.

А ещё сегодня день инженера - механика ( у меня муж заканчивал аграрный универ на инженера-механика). На рулетике накалякала две машинки и гаечный ключ.

_________________
Меня зовут Надежда
Домовёнок

*Galina222*

Варвара Плюшкина
Привет! Остроумно (про гаечный ключ) :haha:

Пушисто выглядит 5ballov

А вот моё печенье с ХАЛВОЙ -
ну Уочччень вкусно (на фотке какие-то печеньки просто посыпанные
сахаром, сметаной мазать потом догадалась)

*3 ст.л. с горкой сух. желтка смешать с 4,5 ст.л. воды, перемешать и дать постоять минут 20...

*добавить 1 яйцо и взбить массу...добавить 2-3 ст.л. патоки,щипотку соли и тоже хорошо взбить...
затем 1 ч.л. разрыхлителя, 0,5ч.л. аммония - тоже взбить...+ 200-300г халвы - взбить погружным
блендером + 200г маргарина...добавить муку - её надо ДО ГУСТОЙ МАССЫ ( но не теста) - эта масса
должна браться в руки - КОРОЧЕ, РАЗА В 2 мягче песочного теста...

*берём часть массы, раскатываем на подпылённом мукой столе
в пласт толщиной 5-7 мм, нарезаем колёсиком на произвольные
квадратики, складываем на противень, обмазываем кисточкой
СМЕТАНКОЙ, посыпаем обильно сахаром (у меня тростниковый),
ставим на 200 град. и печём до золотого цвета...Печенье нежное,
рассыпчатое, малосладкое, и вкусное...

*** без халвы такое не получится :aga-aga:

_________________
СТОП на ДоЗаКаЗ через 1 день :krol:

СДАЧА через 4 дня

РАЗНОЕ*писать ЛС

surgeant

Варвара Плюшкина
пекла рулет по Вашему рецепту!!!ПОЛУЧИЛОСЬ!!! тоже делала прослойку крем-сливки, домашние оценили :puding:

СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ И НАСТАВЛЕНИЯ К НЕМУ!

Варвара Плюшкина

surgeant
Всегда пожалуйста, кушайте на здоровье .

_________________
Меня зовут Надежда
Домовёнок

барабуха

Варвара Плюшкина
прикольный рулетик получился, ты прямо художница 5ballov

*Galina222*
Галя, ты как всегда -новатор идей. хочу тоже такие печеньки

Добавлено спустя 2 минуты 15 секунд:

Варвара Плюшкина
Надя, а что-то тут не видела хваст твоего красивучего тортика , который доче стряпала на ДР

_________________
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=94054826#94054826 [img] [/img][/quote]