Новости сайта и форума Sibmama 
[Школа]
ДЕВЯТИКЛАССНИКИ, НЕ СДАВШИЕ ЭКЗАМЕНЫ, СМОГУТ БЕСПЛАТНО ПОСТУПИТЬ В КОЛЛЕДЖ 
Лучший роддом Барнаула. Анкета
Если нельзя, но очень хочется...
то нужно обязательно :)))

На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 20, 21, 22 ... 687, 688, 689  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015

На сайте с 11.04.09
Сообщения: 28872
В дневниках: 80
Откуда: Академгородок, Щ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Ноя 07, 2014 0:44     Ответить с цитатой

Elenk@
я пеку в мультиварке хлеб, получается без проблем, но я пеку в маленькой ( на 2 литра). В большой не пекла.
Какая у Вас мультя? Сколько литров? В рецептах есть хлеб?

Добавлено спустя 8 минут 39 секунд:

если чаша 5 литров, то увеличивайте все продукты из рецепта "Батон на сыворотке" в 2 раза. Дайте тесту постоять примерно час в тепле. Затем обминаете, складываете в чашу мультиварки (чашу смазать маслом). Включить режим подогрев и дать постоять еще полчаса - 40 минут. Чашу не открывать!!! Затем включить режим "выпечка" , время 50 минут (если у Вас не указано в инструкции другое время). После сигнала открыть крышку, аккуратно достать хлеб, перевернуть и еще 50 минут печь. Сразу достать, остужать на решетке, прикрыть полотенчиком. До полного остывания не резать.
Покажите потом, что получилось.

Добавлено спустя 3 минуты 42 секунды:

В виде батона не получится, т.к. хлеб нужно перевернуть.

Добавлено спустя 1 минуту 14 секунд:

Я вот уже собираюсь прикупить крышку Аэрогриль для редмонда, чтобы печь в мультиварке и не гонять духовку. Ира Мираж ее очень хвалит.
_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (1)  
 
Elenk@
Академик
Академик

На сайте с 15.10.09
Сообщения: 11119
В дневниках: 3786
Откуда: Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Ноя 07, 2014 0:49     Ответить с цитатой

ИРРА
Покажу если прилично выйдет :oops:
про аэрогриль для мульти первый раз слышу даже,а что с ней можно будет делать?для чего она?
Подогрев включить ?Это температура 40 градусов все же... :aga-aga: У меня Редмонд 5 литровый.В рецептах не помню хлеба.Скорей всего нету.
Спасибо вам огромное за ваши советы! :give_heart:
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015

На сайте с 11.04.09
Сообщения: 28872
В дневниках: 80
Откуда: Академгородок, Щ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Ноя 07, 2014 1:07     Ответить с цитатой

Elenk@
в рецептах хлеб есть, если это редмонд. Посмотрите, там четко режим прописан.

Добавлено спустя 1 минуту 16 секунд:

Вот тут Ира рассказывает: http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1020286

Добавлено спустя 1 минуту 37 секунд:

а вот тут обсуждение на мультиварке.ру:
http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=819&t=19053
_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Михаэлька
Школьные годы
Школьные годы


На сайте с 18.01.12
Сообщения: 1217
В дневниках: 56
Откуда: Анапа-Нск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Ноя 07, 2014 9:16     Ответить с цитатой

Elenk@
Подогрев это не 40град, а мне кажется все 60, йогурт-40
_________________
АНАПСКИЙ ЦЕНТР НЕДВИЖИМОСТИ
Покупка, продажа и обмен
Оформление и юридическое сопровождение
Квартиры от застройщиков
What's app, Viber 8918 686 06 77
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Elenk@
Академик
Академик

На сайте с 15.10.09
Сообщения: 11119
В дневниках: 3786
Откуда: Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Ноя 07, 2014 10:35     Ответить с цитатой

Михаэлька писал(а):
Elenk@
Подогрев это не 40град, а мне кажется все 60, йогурт-40

тем более :o
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015

На сайте с 11.04.09
Сообщения: 28872
В дневниках: 80
Откуда: Академгородок, Щ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Ноя 07, 2014 10:53     Ответить с цитатой

Elenk@
Вы инструкцию смотреть собираетесь? В моей инструкции тесто ставится на ПОДОГРЕВ!!! Я пекла строго по своей инструкции, результат Вы на фото видели. Я не могу отвечать за Вашу мультиварку, т.к. даже не знаю какая она. Во всех мультиварках режимы разные, но во всех есть выпечка хлеба и подробная инструкция как это сделать. Если выпечки хлеба там нет - значит, моя инструкция не подойдет. М.б., Ваша мультя его вообще печь не умеет.
_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Михаэлька
Школьные годы
Школьные годы


На сайте с 18.01.12
Сообщения: 1217
В дневниках: 56
Откуда: Анапа-Нск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Ноя 07, 2014 16:07     Ответить с цитатой

Elenk@
ИРРА
У меня Redmond RMC-M4502 professional 34 programs, на подогреве йогурт один раз свернулся, я его сразу после приготовления не отключила-соответственно включился подогрев и он махом свернулся.(((, думаю и дрожжи так себя поведут.
_________________
АНАПСКИЙ ЦЕНТР НЕДВИЖИМОСТИ
Покупка, продажа и обмен
Оформление и юридическое сопровождение
Квартиры от застройщиков
What's app, Viber 8918 686 06 77
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015

На сайте с 11.04.09
Сообщения: 28872
В дневниках: 80
Откуда: Академгородок, Щ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Ноя 07, 2014 17:03     Ответить с цитатой

Михаэлька
у меня тоже 4502, все вышенаписанное из ее инструкции. Единственное, я предупреждала уже, я в ней хлеб не пекла, для нас с мужем это очень много. Я пеку в редмонд RMC-01 или в духовке. В 01 также тесто ставится на подогрев, потом уже режим выпечка. Поднимается тесто прямо до крышки. Дрожжи не убиваются. Фото хлеба в этой мульте в моих рецептах есть.

Добавлено спустя 4 минуты:

Будем ждать чем у Elenk@ дело кончится :aga-aga: .

В принципе, если страшно, можно тесту дать выстояться в комнате 2 раза, потом сложить в мультю и выпечь с переворотом.
_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Elenk@
Академик
Академик

На сайте с 15.10.09
Сообщения: 11119
В дневниках: 3786
Откуда: Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Ноя 07, 2014 17:22     Ответить с цитатой

Вечерком выложу фото,все получилось!Сейчас бегу,тороплюсь! :begun:
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015

На сайте с 11.04.09
Сообщения: 28872
В дневниках: 80
Откуда: Академгородок, Щ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Ноя 07, 2014 17:24     Ответить с цитатой

Elenk@
ура-ура!!! Жду фото!!! :dance_girl:
_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Elenk@
Академик
Академик

На сайте с 15.10.09
Сообщения: 11119
В дневниках: 3786
Откуда: Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Ноя 07, 2014 21:24     Ответить с цитатой


Пекла по рецепту из книжки с рецептами.
рецепт нужен здесь?
Буду практиковать,потому как это очень вкусно в горячем виде с клубничным джемом :-o :puding:
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015

На сайте с 11.04.09
Сообщения: 28872
В дневниках: 80
Откуда: Академгородок, Щ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Ноя 07, 2014 21:54     Ответить с цитатой

Elenk@
мякиш получился отличный! а хлеб такой сильно загорелый или это эффект фотографирования? Если сильно поджарился - следующий раз время поменьше минут на 5 сделайте.
А так все отлично получилось! Я Вас поздравляю!
_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Rada1
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 08.02.10
Сообщения: 3441
В дневниках: 55
Откуда: Кольцово
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Ноя 07, 2014 22:27     Ответить с цитатой

ИРРА
Здравствуйте.
Раньше следила за Вашей темой из интереса, а сейчас , к сожалению, по необходимости ((((
Сейчас еще нахожусь в больнице, пока на нутризоне, но надеюсь скоро домой. Изучаю вопрос о диете, мысленно составляю меню.
Приведите, пожалуйста, пример меню одного дня самого строгого периода диеты.
_________________
СдЕлАю НАИВКУСНЕЙШИЙ НАИНЕЖНЕЙШИЙ ЗЕФИР ДЛЯ ВАС ПиШиТе ЛС
AMWAY Кольцовским сибмамочкам СКИДКИ 15 %
[/url]
Моя БОЛЬШАЯ раСпроДАжа!!! https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1326495
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
Кулинарный эксперт 2015

На сайте с 11.04.09
Сообщения: 28872
В дневниках: 80
Откуда: Академгородок, Щ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Ноя 07, 2014 22:59     Ответить с цитатой

Rada1
я уже девочкам объясняла, что диета 5 бывает очень разная в зависимости от диагноза, вообще-то этих диет несколько . И показания у них разные. Я же не знаю, что с Вами произошло и не могу вот так просто Вам что-то рекомендовать. Да и не имею права - я же не врач. Какая конкретно на этот период времени диета - это Вам должны сказать врачи.
Я могу только помочь Вам с выбором блюд в рамках того варианта диеты, который Вам укажут врачи. Но эти блюда Вы должны будете согласовать с Вашим лечащим врачом.

И пожалуйста, не переживайте, от этого наши проблемы только обостряются. У меня был период, когда я ела только овсяную кашу на воде без соли, сахара и т.п. И нутризона тогда не было. Все это проходит, продуктов будет разрешено больше, способов их приготовления тоже. И у Вас еще будет очень счастливый день, когда Вам разрешат кусочек сыра :give_heart:
_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Rada1
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 08.02.10
Сообщения: 3441
В дневниках: 55
Откуда: Кольцово
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Ноя 07, 2014 23:36     Ответить с цитатой

ИРРА
Спасибо за поддержку.)))
Мне диету 5а "обещают".
_________________
СдЕлАю НАИВКУСНЕЙШИЙ НАИНЕЖНЕЙШИЙ ЗЕФИР ДЛЯ ВАС ПиШиТе ЛС
AMWAY Кольцовским сибмамочкам СКИДКИ 15 %
[/url]
Моя БОЛЬШАЯ раСпроДАжа!!! https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1326495
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум
Страница 21 из 689 На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 20, 21, 22 ... 687, 688, 689  След.

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах