Новости сайта и форума Sibmama 
[Фотофлешмоб]
НАШИ ПУТЕШЕСТВИЯ: "ГАСТРОНОМИЯ"
Свои фото по самой актуальной теме этой недели выкладываем с 11 по 17 июня ЗДЕСЬ>>>>
Микроволновка - нужна ли
На страницу : Пред.  1, 2, 3, 4 ... 11, 12, 13  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Кухонная утварь - посуда и техника
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
квиточка
Академик
Академик

На сайте с 20.04.07
Сообщения: 29495
В дневниках: 347
Откуда: Новосибирск, Наукоград
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Окт 15, 2008 9:01     Ответить с цитатой

1/3 из всех домашних блюд в микроволновке готовлю. Вкус вполне устраивает :D . Быстро, удобно, да и в привычку уже вошло за много лет. Микроволновка средняя по наворотам, гриль есть, но отдельно им пользуюсь редко - слабоват, чаще гриль+конвекция. Ну и разморозить/разогреть само собой.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
AntonV
молодой папа
молодой папа


На сайте с 13.09.07
Сообщения: 133
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Окт 15, 2008 19:58     Ответить с цитатой

В основном в микроволновке и готовлю (микроволновка с грилем и конвекцией, поэтому я там варю, тушу, запекаю, выпекаю и т.д.). На обычной плитке только замороженные овощи варю (ну там фасоль, брокколи), либо жарю (на антипригарной посуде или в минимуме масла).
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
JULIA33
Студент
Студент

На сайте с 29.06.08
Сообщения: 1692
В дневниках: 1
Откуда: Ленинский р-н
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Окт 19, 2008 12:48     Ответить с цитатой

Ну всё вчера в 20-30 была совершена покупка нового члена кухонного семейства :D . PANASONIK model c-785jf всё есть и конвекция и другие прибамбасы. И размер не маленький. С утреца уже и бутерброды поделали. Всем большое спасибо Ваши советы очень помогли. Теперь буду просить советов по готовке :haha:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Marina_KRK
Профессор
Профессор


На сайте с 22.09.07
Сообщения: 4494
В дневниках: 976
Откуда: Новосибирск, мкр. Горский
Карта № 000776
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Окт 31, 2009 13:44     Ответить с цитатой

Нужна, без нее уже никак :aga-aga:
Vileya писал(а):
Я только размораживаю-разогреваю.

+1
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
EleonoraAnna
Школьные годы
Школьные годы


На сайте с 18.01.09
Сообщения: 1191
Откуда: Цирк/Зоопарк
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Ноя 02, 2009 15:07     Ответить с цитатой

Рашьше обходились без микроволновки, нокак только эта вещь появилась в доме, без нее ни куда. Очень много проблем с приготовлением и разогревом пищи решает. А без нее - как без рук ;)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
OksaFly
Детский сад
Детский сад


На сайте с 20.06.08
Сообщения: 129
В дневниках: 1
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Ноя 02, 2009 15:17     Ответить с цитатой

Не понимаю людей, которые используют микроволновку! особенно у кого есть дети.
За счет чего происходит подогрев в микроволновке? Разрываются волокна на микроуровне. Поэтому пища остается калорийной, но совершенно неполезной.
Мы свою микроволновку выкинули, когда узнали принцип ее действия.

Добавлено спустя 1 минуту 16 секунд:

JULIA33

жаль что не успела раньше вам об этом рассказать.
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Vileya
Академик
Академик

На сайте с 10.12.05
Сообщения: 21583
В дневниках: 5255
Откуда: Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Ноя 02, 2009 16:10     Ответить с цитатой

а как происходит процесс жарки и варки читали? Сырое мясо я кушать не согласна :-)

Вот:
Цитата:
КАК РАБОТАЕТ МИКРОВОЛНОВАЯ ПЕЧЬ

Нагревание продуктов в микроволновой печи происходит из-за значительного поглощения микроволнового излучения водой и другими диэлектриками, содержащимися в продуктах. Большое поглощение сверхвысокочастотного излучения водой связано с наличием у молекул воды большого дипольного момента. Это можно себе представить следующим образом: молекула воды, когда к ней приложено электрическое поле, всегда стремится сориентировать себя вдоль поля, подобно тому, как стрелка компаса стремится установиться вдоль магнитного поля Земли. Однако, в поле сверхвысокочастотной электромагнитной волны направление электрического поля меняется с очень высокой частотой (более миллиарда раз в секунду), и молекуле приходится постоянно вращаться. При столкновениях быстро вращающихся молекул часть энергии вращения переходит в энергию поступательного движения, что в конечном итоге приводит к повышению температуры воды, находящейся в продукте.


вот мнение о вреде:
Цитата:
Первое, что надо запомнить и уяснить: радиоволны и радиация - это разные вещи, друг с другом не связанные. Радиация приносит человеку существенный вред. А в микроволновке - радиоволны, как у радиоприемника:))) Никаких "лучей" там нет. Как будто никто в школе не учился...
Излучение в комнату от микроволновой печи во много раз меньше, чем от телевизора - это я проверял сам.
В отличие от варки, микроволновка не вытягивает витамины ни в какую воду. В отличие от жарки, она не разлагает жиры и не добавляет в еду холестерина. Микроволновка - это самый полезный вид приготовления пищи. Рентген никогда не считали полезным :)))) Не надо ставить вровень с мобильниками и УЗИ:)))
Микроволны - это РАДИОВОЛНЫ сверхвысокочастотного диапазона, по мощности где-то в тысячу раз сильнее сотового телефона. Они заставляют молекулы воды внутри пищи колебаться, и равномерно нагревают ее. Ничего вредного в этом нет. Хватит слушать эту чушь, которую говорят по телевизору и пишут в газетах. Знаешь какие исследования проводились перед тем, как пустить микроволновки в продажу по всему миру!!! Это же касается радиоприемников, мобильников, УЗИ и тому подобное.


Добавлено спустя 1 минуту 41 секунду:

ну, еще:
Цитата:
Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) в начале этого года установила: излучения, исходящие из микроволновой печи не приносят никакого вреда ни еде, ни здоровью человека. Есть только одно противопоказание – людям с вживленными кардиостимуляторами лучше отказаться от применения микроволновки, так как сердечные стимуляторы негативно реагируют на потоки микроволн.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Nemo4ka
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы

На сайте с 07.04.09
Сообщения: 4129
В дневниках: 4
Откуда: Цирк
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Ноя 02, 2009 18:21     Ответить с цитатой

Мы пользуемся чаще для разморозки и разогрева, хотя в нашей и пироги печь можно.
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Леруня01
Школьные годы
Школьные годы


На сайте с 01.11.09
Сообщения: 1437
В дневниках: 2
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Ноя 02, 2009 21:50     Ответить с цитатой

Ой у меня сломалась - в хозяйстве как без рук....
Надо срочно чинить :o
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
ARINA71
Студент
Студент

На сайте с 18.03.09
Сообщения: 2165
В дневниках: 10
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Ноя 08, 2009 22:05     Ответить с цитатой

В моем хозяйстве вещь просто незаменимая, и готовлю и разогреваю с удовольствием.Единственное-мясо не размораживаю.После разморозки в микроволновке оно другое,мне не нравится.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
SunSmile
Первый класс вторая четверть
Первый класс вторая четверть


На сайте с 09.12.08
Сообщения: 797
Откуда: Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Ноя 12, 2009 23:21     Ответить с цитатой

МЫ решили в новую квартиру не покупать. Занимает много места, а сегодняшняя техника - плиты и дух.шкафы ничем не уступают по скорости приготовления.
_________________

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
semka
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы

На сайте с 11.11.08
Сообщения: 3767
В дневниках: 11
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Ноя 13, 2009 21:18     Ответить с цитатой

Мы тоже в основном пользуемся разогрев/разморозка... Но вещь незаменимая, поскольку дети сами могут себе все разогреть (конфорки-то ведь и оставить могут включеными...)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Jukechka
Подготовишка
Подготовишка

На сайте с 31.03.09
Сообщения: 289
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Дек 09, 2009 16:58     Ответить с цитатой

я тоже в основном там размораживаю и подогреваю, но очень удобно там овощи варить (картошку, морковку, свеклу), быстро и по вкусу так же.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
MaRin@
Детский сад
Детский сад


На сайте с 19.10.09
Сообщения: 238
Откуда: Солнечная Поляна
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Дек 10, 2009 18:53     Ответить с цитатой

Конечно нужна!! Лб этом даже и говорить не надо)) это очень удобный предмет на кухне!1 в ней и разогреть быстренько можно, и разморозить, и приготовить еду!! очень хорошая помощница наших кулинарок))
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
ТётяИра
Академик
Академик

На сайте с 08.02.08
Сообщения: 2688
В дневниках: 17437
Откуда: Нск, ККП
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Дек 10, 2009 20:51     Ответить с цитатой

Vileya
:yes: :obnim: :super:
пойду бисквитик в микроволновке за 5 минут сделаю и СКУШАЮ :in_love:
_________________
Была Ирансид
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Кухонная утварь - посуда и техника
Страница 3 из 13 На страницу : Пред.  1, 2, 3, 4 ... 11, 12, 13  След.

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах