Новости сайта и форума Sibmama 
[ Спорт ]
ПАРКИ НОВОСИБИРСКА, ГДЕ МОЖНО ЗАНЯТЬСЯ СПОРТОМ
А также о парковой гимнастике и бесплатных уличных тренировках
Варенье. Кулинарный флешмоб
Сорта сыра
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Лампочка
Детский сад
Детский сад


На сайте с 28.01.09
Сообщения: 134
Откуда: Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Янв 28, 2009 21:13     Ответить с цитатой

Hexe, Вы маскарпоне на сливках какой жирности делали?
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Юляша
Студент
Студент


На сайте с 02.03.06
Сообщения: 1869
В дневниках: 4
Откуда: г. Новосибирск, Заельцовский р-н
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Янв 29, 2009 4:33     Ответить с цитатой

30%-ные сузунские сливки.
_________________

Ребята, давайте жить дружно!
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Лампочка
Детский сад
Детский сад


На сайте с 28.01.09
Сообщения: 134
Откуда: Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Янв 31, 2009 0:40     Ответить с цитатой

Юляша, спасибо :)
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
lenochek
Академик
Академик

На сайте с 25.10.07
Сообщения: 40170
В дневниках: 70
Откуда: Новосибирск, ул. Кропоткина
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Фев 03, 2009 20:02     Ответить с цитатой

Hexe
а где такие жирные сливки купить?
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
kotehok_1987
Ясельки
Ясельки


На сайте с 27.01.09
Сообщения: 55
Откуда: Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Фев 04, 2009 13:10     Ответить с цитатой

lenochek писал(а):
Hexe
а где такие жирные сливки купить?

Я такие жирные сливки, от 33-38% в МЕТРО покупаю. Больше почему-то их нигде не встречала,даже в Ашане.
_________________
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Лампочка
Детский сад
Детский сад


На сайте с 28.01.09
Сообщения: 134
Откуда: Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Фев 06, 2009 21:02     Ответить с цитатой

Очень жирные сливки есть в ТЦ Академгородка, в продуктовом отделе. Под 40% по-моему там были.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Маша :)
Академик
Академик


На сайте с 11.09.04
Сообщения: 3773
В дневниках: 9130
Откуда: Новосибирск-Москва
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Фев 07, 2009 0:23     Ответить с цитатой

Ая писал(а):
Малинка7 Всё правильно :) Бри - это разновидность мягкого сыра с белой плесенью-корочкой. Запах у них всегда специфический. Это у нас в России еще они пастеризованные продаются (иначе не довезёшь), а вот на Западе, где производят, там натуральные, непастеризованные. Вот там запах я вам доложу :eek: Но вкуснотища!!! А кто любитель, как я, так запах такой даже нравится. :D

Я русский Камамбер взяла, свежий: отхватила фирменного духана :eek:
В принципе, я лублу разные сыры, но от Камамбера такой откровенности не ожидала. Впреть тока пастеризованные буду брать, те, которые не нашенские. А то муж с котом есть отказались :haha:
_________________
ПРОГОЛОСУЙТЕ ЗА ОТМЕНУ ТЕСТОВ НА ЖИВОТНЫХ:give_heart:
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Лампочка
Детский сад
Детский сад


На сайте с 28.01.09
Сообщения: 134
Откуда: Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Фев 07, 2009 17:16     Ответить с цитатой

Кому-нибудь встречался "Каратовский" творожный сыр "Violette"? Там есть 3 вкуса, простой, с зеленью и с креветками. Говорят, вкусный, хочу попробовать, но нигде не видела.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
hoshi
Блоггер года 2015
Блоггер года 2015

На сайте с 09.03.08
Сообщения: 17939
В дневниках: 16979
Откуда: Вокзал Главный)
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Фев 08, 2009 17:31     Ответить с цитатой

Hexe
Спасибо за рецепт :give_heart:
Вкусно получилось.
Муж есть отказался. Но мы с кошкой уж не дали маху :aga-aga:
_________________
У кого - кисель, а у меня жизнь упругая, как задница спортсмена - то есть, вроде бы и жопа, но какая-то такая, всем на зависть.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Vika-Viktoria
Первый класс вторая четверть
Первый класс вторая четверть


На сайте с 05.01.08
Сообщения: 768
Откуда: Нск, Троллейный
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Фев 14, 2009 22:38     Ответить с цитатой

Тащусь от Маасдама :eek:
_________________
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
moleskin
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 06.07.08
Сообщения: 3240
В дневниках: 829
Откуда: Новосибирск, центр
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Фев 15, 2009 16:32     Ответить с цитатой

Лампочка писал(а):
Кому-нибудь встречался "Каратовский" творожный сыр "Violette"? Там есть 3 вкуса, простой, с зеленью и с креветками. Говорят, вкусный, хочу попробовать, но нигде не видела.
в Ашане продается - 43 рубля банка. пробовала с зеленью - ну ничего так, очень похож на немецкие творожки quark. но цена сильно завышена, имхо, 30 рублей - было бы в самый раз...
там же, в Ашане покупаем шоколадный плавленный "Карат" - вот это вкуснотишша! точно такой, как в детстве, без всяких химических гадостей и заменителей... супер!
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Натка Батьковна
Студент
Студент


На сайте с 26.03.04
Сообщения: 1919
В дневниках: 17
Откуда: Новосибирск, Советский район
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Фев 15, 2009 16:43     Ответить с цитатой

Я стрррррашная "СЫРоежка"! Если дома нет сыра, с ума схожу :oops: В последнее время "подсела" на козий сыр, чаще беру твердый.
Из обычных предпочитаю "Ламбер" (не сливочный, а простой, 50% крый).
_________________
Детки: сынуля Димоша (2003) и дочечка Юлечка (2008)
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
squirell
Профессор
Профессор

На сайте с 03.07.07
Сообщения: 7642
В дневниках: 639
Откуда: Новосибирск, МЖК
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Фев 16, 2009 18:01     Ответить с цитатой

я никогда особо сыр не любила, а вот последнее время отказаться не могу. Люблю жирные сыры - Радамер, Маасдам. Обожаю плесневые сыры - недавно подсела на Дор Блю, душу за него отдам, Бри очень вкусен. А вот муж мой - любитель сыров в рассоле, сулугуни больше уважает. Так что мы на сыр тратим в два раза больше, чем могли бы...
_________________
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Izadora
Академик
Академик

На сайте с 19.11.07
Сообщения: 10391
В дневниках: 5135
Откуда: Центр
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Фев 20, 2009 1:23     Ответить с цитатой

Взяла сегодня на пробу шоколадно-ореховый сыр, название правда на чеке так и не разобрала. Ну очень вкусный, наверное десертный.
Люблю еще с голубой и зеленой плесенью.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Лампочка
Детский сад
Детский сад


На сайте с 28.01.09
Сообщения: 134
Откуда: Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Фев 26, 2009 17:54     Ответить с цитатой

moleskin, спасибо, посмотрю :)
Шоколадный очень захотелось попробовать после Ваших слов :roll:
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум
Страница 3 из 5 На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5  След.

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах