Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
На сайте с 03.03.05 Сообщения: 4893 В дневниках: 24 Откуда: Новосибирск
Добавлено: Пн Фев 18, 2008 14:41
Елена_ писал(а):
Танюш, а как варенье из тыквы варить ? Напиши , пжта, рецепт...
Варенье из тыквы 1) Тыкву очищаем от шкурки, режем на куски, складываем в большую кастрюлю, заливаем водой и ставим вариться до мягкого сотояния.
2) Воду сливаем (как картошку), остужаем.
3) Берем 4 пельсина, 2 лимона, тщательно моем, можно даже ошпарить кипятком для надежности, чтоб чисто было. Режем, вместе со шкуркой, их на дольки, вынимаем косточки.
4) Остывшую тыкву пропускаем через мясорубку; туда же через мясорубку пропускаем апельсины и лимоны (вместе со шкуркой).
5 Тщательно перемешиваем и пробуем. По вкусу можно добавить сахар.
6) Кушать можно сразу Хранить в холодильнике.
Попробуйте рецепт - на тыкву меньше всего похоже Очень вкусно!
_________________
Последний раз редактировалось: Татуля (Пн Фев 18, 2008 17:18), всего редактировалось 1 раз
На сайте с 01.03.07 Сообщения: 4491 В дневниках: 2 Откуда: Новосибирск, Заельцовский р-н, гор.аэропорт, дача о.п. Шагаловский
Добавлено: Пн Фев 18, 2008 15:09
Я в прошлом году посадила тыкву. И вот что меня смутило: были очень длинные плети (по 3-4 метра), а завязей не образовалось. Может надо было плети оборвать на половину? Может кто сталкивался, расскажите?
На сайте с 03.03.07 Сообщения: 8519 В дневниках: 24974 Откуда: Новосибирск, пос. Садовый
Добавлено: Чт Мар 06, 2008 13:38
Елена_
ну я не сказала бы что прямо грибы на вкус..
у нас мама в детстве выращивала, они их мариновала, как огурцы..по вкусу что-то среднее между кабачком и огурцом..
может их как-то приготовить специально надо, но мы так не делали..
девушки, а кто-нибудь тыкву на зиму выращивал?
какие сорта хранятся хорошо?
хочу доче на прикорм посадить
На сайте с 03.03.05 Сообщения: 4893 В дневниках: 24 Откуда: Новосибирск
Добавлено: Чт Мар 06, 2008 14:33
Murchenok, я бы вам посоветовала выращивать не крупные сорта тыквы. Крупная тыква не удобна в использовании. Обычно нужна только часть тыквы, а остатки прийдется как-то хранить, занимает место в холодильнике, и т.д.
Я бы порекомендовала такие не крупные сорта, как Крошка, Улыбка - они хранятся до самого нового лета.
На сайте с 03.03.07 Сообщения: 8519 В дневниках: 24974 Откуда: Новосибирск, пос. Садовый
Добавлено: Чт Мар 06, 2008 15:07
Татуля
Спасибо
Улыбку я себе уже выписала..
буду летом пробовать
кстати, в прошлом году садила Цукешу, прочитав о ваших отзывах..вкус-прелесть..
правда немного плодов было..посадила близко к краю участка..видимо света не хватало
На сайте с 09.07.02 Сообщения: 13553 В дневниках: 6628 Откуда: Город - Ипподромский ж/м, дача - Новый поселок Карта № 281172
Добавлено: Сб Май 10, 2008 9:56
Татуля писал(а):
Девушки, когда планируете высевать кабачки и тыквы?
Насчет высевать кабачки и тыквы я планирую в следующие выходные. Обычно сажу семенами прямо в землю, и сверху ставлю срез от нижней части пластиковой бутылки. Хорошо всегда всходило.
В этот раз сделала эксперимент, посадила вчера уже два семечка кабачка в землю, сверху ничего не поставила. Тепло же стоит - вдруг взойдут, не взойдут - в следующие выходные посажу. Кабачков хочется чтото уже.
В общем, решила сэкспериментировать (еще и сын хотел очень что то посадить вчера сам, ему и доверили).
Рассадой садила раньше, но они потом плохо переносят пересадку, начинают болеть, в итоге урожай получается позднее, чем когда сразу семенами в землю садить.
На сайте с 09.07.02 Сообщения: 13553 В дневниках: 6628 Откуда: Город - Ипподромский ж/м, дача - Новый поселок Карта № 281172
Добавлено: Вт Май 13, 2008 21:24
Татуля писал(а):
Ola, какие гибриды вы покупаете? Какие больше нравятся и чем?
Самый мой любимый сорт кабачков - гибрид Ф1 "Топ Капи" (Агрос). С ними кабачков всегда много, на кусту созревают сразу по 3-4 и более кабачка. Сорт кустовой, кусты крупные, садила их на расстоянии метр друг от друга примерно. Помню когда первый год посадила все семяна из пакетика (6 штук), вымахало 6 крупных кустов, кабачков была целая куча! Муж меня тогда проклял с этими кабачками - мы не знали куда их девать! Всем раздавали. Причем и хранится этот сорт хорошо, в зиму они хорошо лежали.
К сожалению, сейчас не могу найти в продаже этот сорт, с удовольствием бы купила.
Также садила "Грибовские" (Агрос) - не впечатлили особо. Растут неплохо, но в лежке быстро начинают гнить. Их надо сразу съедать.
Садила кабачок "Спагетти" - всхожесть кстати у них похуже, чем у обычных кабачков, хорошо растут, хорошо хранятся. Кто их выращивает , не повторяйте моей ошибки - как то посадила их рядом с тыквами. Они то ли переопылились, то ли что. Выросли как кабачки спагетти, но мякоть была более желтая, как у тыкв, и разделялась мякоть на спагеттинки плохо. Уж не знаю, почему так получилось у меня.
В прошлом году садила сорт "Черный красавец" Ф1- обычный кабачок, совсем не хранится почти, хорош для фарширования, так как плоды длиненнькие и ровные.
Сейчас опять "Топ Капи" хочу посадить если куплю семена. Ну или из остатков прошлогодних посажу "Черного красавца" и еще там какие то есть (не помню) - посажу напишу.
На сайте с 09.05.08 Сообщения: 396 В дневниках: 5 Откуда: уфа
Добавлено: Ср Май 14, 2008 5:29
Здравствуйте, девочки! Хочу поделиться тем, как я выращиваю тыкву и кабачки. Мне так посоветовал один дедушка. Надо сделать из земли горку диаметром примерно 70-80 см. в горке сделать углубление, туда положить семечко, лучше на всякий случай два. Полить, закрыть пластиковыми бутылками, чтобы не замерзли. Благодаря горке проветриваются корни, а поливать нужно только в углубление, то есть расход воды и времени минимален, а сорняков нет.
Еще у меня есть очень вкусный рецепт варенья из тыквы и кураги, похоже на абрикосовое варенье. Если понадобиться, то напишу.
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
Поиск
Пользователи
Группы
Конкурсы
Рeгиcтpaция
Профиль
Войти и проверить ЛС
Вход
Напиши , пжта, рецепт...
Хранить в холодильнике.
Правда, сейчас беру больше гибриды - а они там уже чем то обработанные семена.
