
Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
Дважды папа
бойкий папа

На сайте с 18.02.10 Сообщения: 408 В дневниках: 3 Откуда: Н-ск
|
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
Шушечка
Академик

На сайте с 25.08.09 Сообщения: 14020 В дневниках: 2410
|
 Добавлено: Вт Янв 04, 2011 23:21 |
|
|
я делаю так: на сливочном масле немного обжариваю кукурузу и кедровые орешки, немного солю... в картофельном пюре ( порционно) делаю углубление и туда немного маслица растопленного и орешки с кукурузой очень вкусно |
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
Дважды папа
бойкий папа

На сайте с 18.02.10 Сообщения: 408 В дневниках: 3 Откуда: Н-ск
|
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
Haruka
Кулинарная волшебница

На сайте с 27.11.10 Сообщения: 3625 В дневниках: 8 Откуда: МSK
|
 Добавлено: Вс Янв 16, 2011 21:24 |
|
|
А мы картофельное пюре без всяких добавок любим, с домашней сметанкой. |
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
eloga
Школьные годы

На сайте с 24.04.08 Сообщения: 1266 В дневниках: 5 Откуда: Nederland
|
 Добавлено: Пн Окт 07, 2013 22:36 |
|
|
В Голландии картофельное пюре готовят всегда с какими -либо наполнителями: андейв, лук порей, радиккио и т.д. В этом рецепте используется капуста. Этот рецепт увидела в телепрограмме. Всем очень понравилось.
Швейцарское картофельное пюре с капустой.
800гр разварного карофеля
1 кочан небольшой капусты
50мл молока
50г швейцарский сыр Грюйер
Поставить на огонь две кастрюли с водой и солью.
Почистить и нарезать картофель на равные кусочки и варить до готовности 15 минут.
Слить воду с картофеля и поствить на маленький огонь и подсушите перидодически встряхивая.
Подогрейте молоко.
Натрите сыр на тёрке.
Растолочь катрофель, добавить молоко, размешать, положить сыр, посолить, поперчить свежемолотым перцем.
Нарезать капусту вдоль на четыре части, вырезать середину и нарезать тонкими полосками.
Отварить капусту в воде около 2 минут. Слить воду.
Положить капусту в пюре и перемешать.
_________________ Дети - цветы жизни!! Собери букет, подари бабушке. |
|
⮝ наверх ⮝ |
Благодарностей:
(2) |
|
|
|
Lisenok2112
УЗнаваемый агитатор 2016

На сайте с 28.10.11 Сообщения: 33433 В дневниках: 4736 Откуда: Затулинка
|
 Добавлено: Чт Окт 10, 2013 10:09 |
|
|
Сколько вкусных и интересных рецептов! Возьму на заметку.
А у нас картофельное пюре быстро съедается, потому что все его любят. Но для Ваших рецептов приготовлю свежее) Очень хочется попробовать.  |
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
eloga
Школьные годы

На сайте с 24.04.08 Сообщения: 1266 В дневниках: 5 Откуда: Nederland
|
 Добавлено: Чт Окт 10, 2013 16:09 |
|
|
Мне подарили книгу с рецептами картофельного пюре! Рецепты разделены по сезонам, буду стараться выкладывать в сезонной последовательности. Итак, пюре, сезон осень. Пюре очень понравилось.
Картофельное пюре с тыквой.
1кг разварного картофеля
1кг тыквы
2 красных луковицы
кусочек сливочного масла
соль, перец
2ст. л. горчицы с семенами (я брала дижонскую)
0,5л молока
Отварить картофель и тыкву до готовности. (в рецепте указано, что надо варить отдельно, я не замарачивалась)
Лук нарезать кружочками и пожарить на оливковом масле,
Слить воду с отварных овощей, растолочь. Положить масло, влить горячее молоко и горчицу. Посолить, поперчить по вкусу.
Положить лук и размешать._________________ Дети - цветы жизни!! Собери букет, подари бабушке.
Последний раз редактировалось: eloga (Ср Окт 16, 2013 13:45), всего редактировалось 1 раз |
|
⮝ наверх ⮝ |
Благодарностей:
(3) |
|
|
|
Наташка
Вино из одуванчиков

На сайте с 28.05.04 Сообщения: 43836 В дневниках: 60039 Откуда: Петербург
|
 Добавлено: Ср Окт 16, 2013 4:17 |
|
|
eloga
как интересно. Надо же  |
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
eloga
Школьные годы

На сайте с 24.04.08 Сообщения: 1266 В дневниках: 5 Откуда: Nederland
|
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
|
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
|
|