Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
Мираж
Наш человек
На сайте с 16.03.09 Сообщения: 110695 В дневниках: 54652 Откуда: Н-ск, рабочая окраина
|
Добавлено: Чт Ноя 11, 2021 17:13 |
|
|
WD_w
Сочность капусты еще от погодных условий зависит. Брат пару или тройку лет назад у себя срезал сухую капусту. Сажал все время один сорт. Сок она так и не дала. Можно сказать - на выброс. |
|
Вернуться к началу |
|
|
КомОл
Профессор
На сайте с 27.11.13 Сообщения: 7965 В дневниках: 45 Откуда: г. Барнаул. Мои заказы во Флагман или Балтийский Базар.
|
Добавлено: Чт Ноя 11, 2021 20:51 |
|
|
WD_w писал(а): | Земляничка, интересно, что за сорт. Именно зимние сорта и квасят обычно
Если только срезали до заморозков, но все равно должна была дать сок от соли... | Вот у нас последние годы выращивания такая капуста, сорта сажаем разные. А зачастую, и в магазине сложно выбрать сочную капусту, ходишь как дурачок и мнешь кусочек листа на кочанах - есть сок на сломе, значит, порядок. Потому стала просто заливать холодным рассолом с теми же пропорциями соли/сахара._________________ ЗИМА - Монголки подростковые 1700 р.
Размер 36 (23,5 см.), черные, надеты два-три раза в сильные морозы, сост отличное, фото в дневнике..
|
|
Вернуться к началу |
|
|
WD_w
Аспирант Сибмамы
На сайте с 02.03.11 Сообщения: 4454 В дневниках: 25 Откуда: Дача за Ордынкой
|
Добавлено: Чт Ноя 11, 2021 22:18 |
|
|
Мираж
КомОл, даже и предположить не могла, не попадалось пока такой. Буквально сегодня открыла банку и подумала, не отжать ли посильнее. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Мираж
Наш человек
На сайте с 16.03.09 Сообщения: 110695 В дневниках: 54652 Откуда: Н-ск, рабочая окраина
|
Добавлено: Чт Ноя 11, 2021 22:42 |
|
|
Девочки, нашла наиболее полную информацию, как выбирать капусту для квашения.
Код: | https://tobix.ru/kak-vybrat-kapustu-v-magazine-dlya-kvasheniya-poleznye-sovety.html |
|
|
Вернуться к началу |
|
|
|
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
|
|