Сибмама - о семье, беременности и детях

lidiya630

@Katrinka@
не говорите, я стараюсь сильно не налегать на стряпню)))) хотя слюнки текут))) но мужа баловать надо)

Творожные кексы!

Мука - 300 г
Масло сливочное - 150 г
Сахар - 330 г
Творог 9% - 260 г
Яйца - 3 шт
Изюм - 200 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Пудра сахарная - 2 ст.л.
Размягчённое сливочное масло и сахар взбиваем. Добавляем творог и продолжаем взбивать до получения однородной массы. Добавляем яйца, разрыхлитель, промытый изюм, тщательно перемешиваем. Всыпаем муку и размешиваем. (Обожаю формочки с икеи :give_heart:

) Выпекаем при т-ре 160 - 185 гр. в течение 55 - 60 мин. Готовность определяем деревянной палочкой.

lidiya630

Готовила свинину в тайском соусе (сэн сой pad thai savce)
Свинину нарезала средней соломкой протушила и обжарила до готовности с полукольцами лука и болгарским перцем, в конце добавила соус тайский и потушила еще 10 мин. К гарниру рис с овощами)

Тортик любимому на ДР)))
готовые коржи 2 упаковки
Клубника в сиропе 2 банки
Сметана 25% 2 упаковки
2 шоколадки молочные либо горький
Каждый корж пропитываем сиропом клубничным в меру, сверху мажем сметаной, поверх сметаны выкладывает клубнику из этого сиропа разрезанную на 2 части, и так каждый корж., готовый торт со всех сторон промазываем сметаной. Растапливаем шоколад на водяной бане с молоком, я на глаз добавила чуть-чуть, и ложечкой льем на торт и разравниваем лопаткой, торт можно украсить чем угодно, у меня свежая клубника и драже вишня в шоколаде. Торт ночь стоял в холодильнике, отлично пропитался. В меру сладкий, не смотря на то что сметана ни с чем не смешивалась ( сахар и т.д), не притарный!

AVI

Корейский суп Кукси :in_love:

В этот раз были: лапша без яиц (быстрого приготовления), отварная говядина, морковь по-корейски (домашнего приготовления), капуста белокочанная, огурцы, помидоры, репчатый лук, яичные блинчики и зелень. Бульон говяжий натуральный, каждый в тарелке уже добавлял на свой вкус соевый соус, острый перец или кунжутное масло и зелень

Базовый рецепт ТУТ

Приятного аппетита!

Mama Lanya

AVI
Очень необычно :in_love:

Наверное тоже попробую приготовить, раздразнили

Вы его палочками едите?.. С трудом представляю, как это))

Ксеньчик

Наш летний обед...

А это десерт...

Варю рис в мультиварке, заправляв его специальной заправкой для суши, на лист нори кладу рис, начинку нарезанную брусочками (лосось, сливочный сыр, огурец)и закручиваю в рулет, нарезаем и едим с соевым соусом.
Клубничное желе: нарезаем ягоды клубники, наполеяем бакалы и заливаем специально приготовленной смесью, у меня это желе для торта, можно залить желе из пакета, разведя его согласно инструкции. Охлаждаем и наслаждаемся!

AVI

ИРРА, спасибо :-)

Mama Lanya, едим кому как нравится, я и дочь едим палочками, муж по настроению, может и ложкой и палочками

Как то всем это занятие нравится, и получается с легкостью. Хотя я была удивлена, когда дочь в пять лет взяла палочки, попросила показать как их нужно держать, и сразу стала есть ими :haha:

safonovayana

У нас недавно был картофель в сыре и беконе и свинина под сыром.

Для приготовления картофеля нужно:
- молодой картофель
- тертый твердый сыр
- бекон или грудинка
- майонез + чеснок.

Отвариваем молодой картофель в мундире до готовности, очищаем от кожуры.
Обваливаем сначала в майонезе + чеснок, далее в тертом сыре, сверху оборачиваем
беконом или грудинкой. И отправляем в духовку до зарумянивания бекона/грудинки.

Мясо готовила по обыкновенному рецепту: отбить свинину, поперчить, посолить.
Смазать лист маслом, уложить кусочки свинины, сверху репчатый лук + морковь.
Жарить до готовности и перед тем, как выключить духовку посыпаем обильно тертым сыром.

_________________

Мартина

Скрытый текст:

Elementalia

Скрытый текст:

Мартина

Кабачки фаршированные

фото перед подачей в духовку
Молодые кабачки порезала, удалила сердцевину,в фарш говядина+свинина, добавила мелко порезанные свежие помидоры и на терке пошоркала свежую морковь, перемешала, сверху смазала майонез+кетчуп.

_________________
моему сыну 21 год 5 месяцев 7 дней
моему сыночку 8 лет 11 месяцев 12 дней

AVI

Суп-пюре из зеленой спаржи

Рецепт

Приятного аппетита!

Наташка

Из этой подборки делала морковнй пирог в мультиварке-скороварке. В восторге просто, потому что он получается как пропитанный чем-то сочным.

http://dom.sibmama.ru/index.php?p=ms_vipetschka

_________________
Марьяше 20 лет 6 месяцев 7 дней
Олесе 13 лет 7 месяцев 4 дня
Кире 4 годa 3 месяца 6 дней

Мой Питер

Мои рассказы о поездках в дневнике

Канал с фотографиями в телеге natalia_ocheva

Tati_T

А у нас сегодня на ужин плов с сердечками куриными в мульте

Сердечки промыть, порезать пополам, морковь соломкой, лук полукольцами, чеснок дольками. Сначала в чашу выложить морковь, сердечки, лук, специи, затем рис и вода, сверху чеснок. Очень вкусный и необычный получился плов, сердечки нежные :in_love:

К плову приготовили простой овощной салат из помидор и лука.

_________________
Обереги.Бусины Дзи.Украшения из камней

Ксеньчик

Овощной сезон в самом разгаре, хочется накормить своих домашних вкусно, просто и полезно... :-)

Куриное филе с болгарский перцем и кабачками.
Филе, болгарский перец, кабачки порезать небольшими кусочками. Обжарить на оливковом масле куриное филе, перец, добавить кабачок, немного припустить, чтобы кабачок стал мягким( крышкой не закрывать). Залить все это соусом: 1 столовая ложка муки, немного соли и специй+ молоко или сметана, перемешать и добавить к овощам. Выключить плиту, дать овощам немного остыть и добавить измельченный чеснок. Приятного Вам аппетита!

Саблезубая Тигра

Сто лет ничего не выкладывала

Куриное филе тушила с овощами (лук, чеснок, морковь, кабачок, капуста) и картофельное пюре

Снова пюре и рагу - лук, чеснок, морковка, баклажаны, кабачок, помидоры, специи

Банановый пирог

по этому рецепту