Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
На сайте с 13.05.10 Сообщения: 2120 Карта № 015171
Добавлено: Ср Янв 14, 2015 19:28
Варвара Плюшкина
Надежда, добрый вечер! Спасибо за рецептик. Мой хваст
Скрытый текст:
Не знаю как с аммонием на вкус, но без него получилось тоже очень вкусненько. Такой запах был пока румянились. Только из духовки достала и не удержалась горячим слопала Завтра с яблоками из ваших рецептов что-нибудь испеку
_________________ Я исключительно терпелива, при условии, что в конце концов выйдет по-моему.
На сайте с 02.04.12 Сообщения: 5435 В дневниках: 2473 Откуда: Владивосток
Добавлено: Ср Янв 14, 2015 21:44
Варвара Плюшкина
Привет!
Про печеньки ответь пожалуйста.
Пекла песочные, получились плохоразгрызаемые.
Но я пекла сахар-сл.масло-мука-яйцо.
Вопрос. Если нет разрыхлителя, и тем более аммония, то чего делать?
Соду, гашеную соду уксусом или соду с лимонной кислотой сухую сыпануть?
_________________ Лучше быть хорошим человеком, ругающимся матом. Чем тихой, воспитанной тварью.
На сайте с 02.04.12 Сообщения: 5435 В дневниках: 2473 Откуда: Владивосток
Добавлено: Ср Янв 14, 2015 21:57
Варвара Плюшкина писал(а):
Васина
Песочное без аммония таким не будет.
Пыль на пальцах - попробуй сделать Курабье - только по рецепту и обязательно на сливочном масле.
Я вроде курабье и пыталась сделать, в сети нарыла рецепт, за маслом специально в магазин гонзала. Фигню какую-то))
У тебя щас глянула - взбивать надо.
Я просто смешала все руками.
_________________ Лучше быть хорошим человеком, ругающимся матом. Чем тихой, воспитанной тварью.
На сайте с 05.03.10 Сообщения: 41417 В дневниках: 69 Откуда: Искитим
Добавлено: Ср Янв 14, 2015 22:11
Васина
Да. пудра обязательна. Можешь в кофемолке размолоть сахар в пудру.
Масло должно быть ооочень комнатной температуры, такое квашней - размазней.
Яйца лучше 1 категории - они меньшего размера и у них белок не водянистый.
Масло развесное, хорошего качества, жирное, без растительного масла.
Муку насыпай частями, каждый раз хорошо взбивай, мука бывает разная, некоторой идет меньше.
Ну и руками тяжело взбивать, придется попросить миксер у кого-то, взбивать долго.
На сайте с 10.11.08 Сообщения: 22706 В дневниках: 8675
Добавлено: Чт Янв 15, 2015 12:33
Варвара Плюшкина
Спасибо за рецепт пряника в мультиварке
Вчера сделала
Очень вкусно, повидла нет у меня , только вот заказала , поэтому просто с вареньем кушали )))
Добавлено спустя 59 секунд:
Вот сейчас шприц купила и варенье заберу и буду курабье делать )
На сайте с 11.09.07 Сообщения: 20918 В дневниках: 381 Откуда: Снегири
Добавлено: Пт Янв 16, 2015 15:55
Варвара Плюшкина
Большое спасибо за вдохновение и рецепт. Приготовила рулетики куринные с разными начинками. Сейчас в духовке. А мы в радостном ожидании.
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
Поиск
Пользователи
Группы
Конкурсы
Рeгиcтpaция
Профиль
Войти и проверить ЛС
Вход
Завтра с яблоками из ваших рецептов что-нибудь испеку 
.
.
. Вдохновляйтесь