Сибмама - о семье, беременности и детях

Beth

Девочки, пожелитесь как тефтели приготовить в мульте? (есть замороженные тефтели) Размораживать их или не надо? И на какой режим? на выпечку или тушение?

Анастасия Лого

Beth
Я делаю на выпечке, примерно 30 мин. с одной стороны потом переворачиваю, на масле, воды тоже наливаю, но не много, а рис сырой с мясом мешаю, они как жареные получаются, а если на тушении, то больше на паровые похожи, с сырым рисом как ежики получаются, красивые.

_________________
Была Настасья и Каролиша

Я логопед-дефектолог, левый берег. Владею техникой логомассажа.

Vera*

Я на выпечке тефтели делала, потом еще соусом залила и на тушение ненадолго поставила. Получились румяные и сочные.

_________________
Индивидуальный пошив и ремонт одежды.

ника2008

Девочки, сегодня сделала манник по рецепту Vera*

Beth

ника2008 ух ты, красота!
А горох в мульте по-моему всегда удачный получается.

EвA

hoshi
Оля, спасибо тебе за мультю :give_heart:

Муж несколько дней выражал свое мнение насчет бесполезности покупки, ну вот к сегодняшнему дню проникся :haha:

Сказал, что он понял-это для нелюбящих готовить, чтоб им хотелось это делать(имея ввиду меня, конечно :-)

)

Ничего оригинального не делала, но запекала курочку в карри и с чесноком -очень хорошо,
Чизкейк по рецепту hoshi, муж заценил,
картошку с свиными ребрышками по рецепту отсюда-пальчики оближешь :-)

рис для суши-удобно, освоили суши :haha:

,
и сегодня сделала паэлью-и тоже оценила вся семья :-)

Так что спасибо, девочки, за ваши рецепты и вдохновляющую красивыми фотками темку :give_heart:

_________________
Репетитор английского, лично метро Студенческая и онлайн. Школьникам, студентам, взрослым.

Laticka

Вот как я варила рассольник (рецепт подсмотрела у кого-то на гудкуке :-)

):

1. Перловку (1 мультстакан) заварила кипятком в отдельной тарелочке.
2. 2 ст. л. раст. масла в МВ и включила нагреваться на выпечке.
3. Затем обжарила в режиме выпечка лук (мелко) и морковку (на крупной терке), затем туда же огурцы ( у меня маринованные были). Все обжарить и ложку томат. пасты туда.
4. Затем туда же перловку (без воды, ее слить), мясо, картошку (кубиками). Залить водой до максимальной отметки, посолить, специи, приправы по вкусу и на режим "тушение" на 2 часа.
Очень вкусненький рассольничек получается. Картошка не разваривается, перловка, мяско отлично проваривается. Советую!

Вирсавия

hoshi
Интересно, а попкорн в мульте можно сделать?

Анастасия Лого

А картошку кто-нибудь жарил в мульте, поделитесь, что получилось! :oops:

_________________
Была Настасья и Каролиша

Я логопед-дефектолог, левый берег. Владею техникой логомассажа.

Vera*

У меня не совсем жареная получилась, скорее запеченная. На дно мультиварки немного раст. масла, картофель порезать на четвертинки, посолить, сверху можно посыпать чесночной солью, режим выпечка 40 мин., пару раз помешать в процессе приготовления.
Получается румяная ароматная картошечка

_________________
Индивидуальный пошив и ремонт одежды.

Вирсавия

Vera*
Вот интересно...меня все вопрос мучает. Бывает тоже в рецептах пишут: в процессе перемешать. А вроде как нельзя открывать во время заданной программы. Или вы отключаете и потом заново время выставляете? :-?

Ёлочка

hoshi

Ёлочка
А я б на выпечке, если там выпечка, ни за что не стала открывать nono

.
А вот на плове запросто открываю, добавляю ингридиенты, помешиваю :haha:

Картошку сегодня так тушила с мясом и замороженными овощами. Супер-пупер получилось :aga-aga:

Добавлено спустя 1 минуту 15 секунд:

Вирсавия

И я сегодня манник замутила. Спасибо Vera*
Но у меня почему-то не пропекся за час :-(

еще добавила время.

Добавлено спустя 2 минуты 20 секунд:

hoshi
А я читала где-то что открывать нельзя, потому как программа вроде как собьется :-?

hoshi

Вирсавия
:/
буду думать....
Часто на режиме плов готовлю - судя по звукам не сбивается, если открываю. Надо ещё почитать где-нить.

_________________
У кого - кисель, а у меня жизнь упругая, как задница спортсмена - то есть, вроде бы и жопа, но какая-то такая, всем на зависть.