Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
На сайте с 27.05.07 Сообщения: 12123 В дневниках: 2
Добавлено: Сб Сен 26, 2015 1:11
ИРРА
убрала рецепт под спойлер, на всякий случай
Делала маффины по рецепту, может муки маловато было... как-нибудь ещё попробую в этом году у меня тыквы завались!
_________________
ВК, Телеграм ne_prostohleb
Вкусный хлеб в каждый дом!
Была Натусиk
На сайте с 11.04.09 Сообщения: 29715 В дневниках: 84 Откуда: Академгородок, Щ
Добавлено: Сб Сен 26, 2015 1:23
Натусиk
У вас же в семье нет проблем со здоровьем? Поэтому вам можно не заморачиваться с рецептом, а делать тот, который получается. Единственное, замените маргарин на сливочное масло, не надо деток кормить транс-жирами.
На сайте с 11.04.09 Сообщения: 29715 В дневниках: 84 Откуда: Академгородок, Щ
Добавлено: Сб Сен 26, 2015 14:19
Натусиk
Я так поняла, что вы сделали с подсолнечным маслом и у вас не получилось. В вашем последнем рецепте - маргарин. У вас получилось вкусно. Ну и делайте его, о чем вопрос-то? Или вы не понимаете, почему я предлагаю заменить маргарин на сливочное масло? Про что вы спрашиваете?
В рецепте у меня подсолнечное масло, у меня получается мягко, рассыпчато, вкусно.
На сайте с 11.04.09 Сообщения: 29715 В дневниках: 84 Откуда: Академгородок, Щ
Добавлено: Сб Сен 26, 2015 15:32
Натусиk
Да нет, не совсем ещё . Я, действительно, не знаю, что получится, если в вашем рецепте заменить маргарин на растительное масло.
Теоретически, такая замена вполне допустима, есть даже примерная норма замены. Девочки на сайте ХП давали вариант замены: 1г маргарина или масла = 1мл растительного масла.
На сайте с 08.07.12 Сообщения: 3830 Откуда: Новосибирск
Добавлено: Сб Сен 26, 2015 21:58
ИРРА
Приготовила сегодня запеканку из кабачков с фрикадельками, очень вкусно, семье понравилось, правда у меня запеканка не такая рассыпчатая как у вас, у меня больше похоже на оладьи))) видимо муки много, кабачок был сочный, два раза отжимала
На сайте с 08.04.14 Сообщения: 3672 В дневниках: 277 Откуда: Новосибирск
Добавлено: Вс Сен 27, 2015 0:35
ИРРА Доброй ночи!!
Возник вопрос.. скажите пожалуйста рецепт 75. Фаршированные кабачки в мультиварке.
Шайбы из кабачков вы вычищаете насквозь? На фото мне показалось донышко есть.. Или я ошибаюсь
_________________ Духи - это как любовь. Тут скупиться нельзя. Надо отдаваться им полностью и целиком.
(Эсте Лаудер)
На сайте с 11.04.09 Сообщения: 29715 В дневниках: 84 Откуда: Академгородок, Щ
Добавлено: Вс Сен 27, 2015 0:52
katlea писал(а):
ИРРА Доброй ночи!!
Возник вопрос.. скажите пожалуйста рецепт 75. Фаршированные кабачки в мультиварке.
Шайбы из кабачков вы вычищаете насквозь? На фото мне показалось донышко есть.. Или я ошибаюсь
Донышко оставляю. Очень удобна для этого оказалась ложечка вот такая:
Это икеевский набор, ложка называется «ложка для мякоти дыни» .
Добавлено спустя 6 минут 43 секунды:
Полинария писал(а):
ИРРА
Приготовила сегодня запеканку из кабачков с фрикадельками...
Ну очень симпатичная запеканка получилась! . Мне очень приятно, что вашей семье она понравилась.
А по поводу консистенции- она очень сильно зависит от кабачка, они же разные совсем. Какие-то более сочные, какие-то хорошо держат форму, какие-то сразу в кашу превращаются. Тут уж как повезет! Но на вкус это не сильно влияет, она все равно получается вкусная, хотя и каждый раз другая. Что тоже неплохо.
Скрытый текст:
И ещё - я не увидела у вас морковку на фото, она помогла бы «удержать» консистенцию.
На сайте с 30.11.09 Сообщения: 3199 Откуда: п. Гвардейский
Добавлено: Пн Сен 28, 2015 16:30
девочки,я к вам за советом, начну из далека
сразу говорю,что окончательного диагноза у нас пока нет, все что имеем: узи с результатом загиб желчевыводящих путей и гастроэнтеролог с кучей направлений и пока рекомендаций стол №5, так вот в чем суть-папа просит у меня еду со специями, т.к. перец молотый, хмели-сунели, зира, кориандр, что то еще, но все из растений, а нам это можно? в разумных естественно пределах, добавлять буду чуть чуть для оттенка вкуса. Я вчера ему гордо сказала,что нам это нельзя, а сама призадумалась-может чуточку можно? все таки это растительные приправы, не химические кубики и прочая ерунда.
На сайте с 23.09.11 Сообщения: 2467 В дневниках: 4 Откуда: Барнаул Первомайский
Добавлено: Пн Сен 28, 2015 21:04
В пятницу делала пиццу на кабачковой лепешке (фото нет). Натерла кабачок, посолила и он сок отдал - смогла отжать. А в субботу готовила 385. Рыба с кабачками. (только у меня рыбой выступает куриное филе). На вид кусочки кабачка даже сухими показались, а в процессе приготовления дали много жидкости - пришлось открывать фольгу до выпаривания. Зато курица получилась сочная.
это дочке
а это мне
Добавлено спустя 3 минуты 24 секунды:
ИРРА хорошо я так к вашей темке "присоседилась". Зайду на неделе, посмотрю что новенького выложили - значит на выходных это и готовлю. Голову сильно ломать не надо и однозначно без вреда для здоровья.
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
Мы используем файлы cookie и сервисы аналитики для улучшения работы сайта. Продолжая пользоваться ресурсом, вы соглашаетесь с нашей Политикой обработки персональных данных.
Поиск
Пользователи
Группы
Конкурсы
Рeгиcтpaция
Профиль
Войти и проверить ЛС
Вход
в этом году у меня тыквы завались!
. Я, действительно, не знаю, что получится, если в вашем рецепте заменить маргарин на растительное масло.
попробую - напишу 
. Мне очень приятно, что вашей семье она понравилась.
