Сибмама - о семье, беременности и детях

OLGA_G

Хлебопечка- это вещь. :-)

Я вот не нарадуюсь на свой Панасоник. Всегда вкусный хлеб и может лежать неделю- не теряет своих вкусовых качеств, не то что магазинный- иногда на второй день уже есть нельзя. :-(

Anna-arisha

Мне тоже очень нравится хлеб из хлебопечки, да и доча магазинный не ест хлеб,а свой с удовольствием!!!!!!!!!!!1

_________________

Janey

А у меня ссегодня первый блин комом. Купили Панас 257 без предварительного изучени я, поехали за пылесосом и захотели ХП :haha:

Ржаной попыталась сделать, не вышло, такое ощущение, что тесто не промешано и непропечено, либо воды много, хотя все делала по инструкции с той лишь разницей, что добавляла не муку, а пекарскую смесь, может, из-за этого?

_________________

Мне столик с видом на мечту. Эспрессо и фламбе заката.
Нет, больше ничего не надо. А впрочем… на ладонь звезду.
И блюз с горчинкой шоколада

сиа

Janey
ого :shock:

Вы какая смелая 5ballov

сразу с ржаного

начинать...
обычно рекомендуют приноровиться к печке на простых рецептах.
а чтобы ржаной хорошенько промешивался (на хп.ру подсмотрела) - надо печке помогать вымешивать, муку со стенок подбирать в начале замеса.
вообще, рекомендую всегда всем почитать форум хлебопечка.ру перед тем, как начинать выпекать сложные рецепты (а ржаной к непростым относится).

насчет пекарских смесей не подскажу, ни разу не пробовала. но догадываюсь, что смесь эта не есть гут для панасоника на ржаном режиме... хотя хп.ру - Вам в помощь

Janey

сиа
Знаете, хлеб-то вообще не получился, а корочка образовалась и она такая вкусная была, мы ее погрызли :haha:

Сегодня опять ржано-пшеничный замастрячила с квасом который по СМ рецептам, уже получился, помогла муке в тесто попасть и все ОК, но не такой как вчерашний, тот был с сухим молоком, может, поэтому?

_________________

Мне столик с видом на мечту. Эспрессо и фламбе заката.
Нет, больше ничего не надо. А впрочем… на ладонь звезду.
И блюз с горчинкой шоколада

Хелависа

Девочки у кого есть модель Kenwood?я присмотрела 230,но вообще как фирма сама?И немного на перепутье стою,хлебопечку хочется,но в интернете много отзывов "не очень",я прямо расстроилась,и мужчина ещё относиться скептически к этой затее,не хочу чтобы получилось потом так-"а я тебе говорил".Кто нибудь пожалел их вас,что приобрёл сие чудо? :aga-aga:

олёк

Очень довольна своим приобретением хлебопечки. У меня семья очень любит всё стряпанное , раньше в основном выпечку покупала в магазине, неохота было с тестом заморачиваться, а сейчас практически все делаю сама и лапшу для лагмана, лазаньи Тесто замешиваю в хлебопечке. Это так удобно.

-=Санечка=-

тоже хотелось бы услышать отзывы тех, кто остался недоволен приобретением хлебопечки :aga-aga:

OLGA_G

-=Санечка=-
Таковых наверное и нет. Я с каждым днем все больше и больше люблю свою хлебопечку: и хлебушек всегда свежий и тесто месить руками не нужно- красота. :give_heart:

Хелависа

OLGA_G
да наверное Вы правы))недовольных нет)))тогда может про Kenwood кто-нибудь что скажет? :oops:

OLGA_G

Хелависа
попробуйте на сайте хлебопечки поискать нужную для себя информацию. :-)

Белладонна

А мне хлебопечь оказалась ненужной :-(

Хлеба моя семья ест мало. Выпекаю буханочку на 500 граммов - лежит неделю! Потом сухарики из нее сушу. Зачем просила у мужа - для самой теперь загадка :cranky:

. На вопросы друзей: зачем вам хлебопечка, муж отвечает: Для жены забава :puh_green:

. И он прав, не более чем забава. Сама хлебопечка хорошая - Мулька 2000, тесто месит, джемы варит, отложенный старт итд. Пользуюсь очень редко. Так и стоит в ящике на кухне мертвым грузом :-(

_________________

OLGA_G

Ну, если в семье хлеб почти не едят и выпечку тоже, то тогда хлебопечь действительно не нужна. Белладонна, спрашивается зачем покупали? :lol:

мы хлеб стали есть в последнее время меньше (пеку раза 2-3 в неделю), но часто делаю тесто. Да и магазинный хлеб уже в горло не лезет. Поэтому для нас хлебопечка нужная вещь в доме. :aga-aga:

Белладонна

Выпечку моя семья еще как ест! Только вот объем чаши хлебопечки не рассчитан на объем теста, которое я завожу из 1 л молока и 1,5 кг муки. А печь по 20 пирожков из одного замеса (это моим мужикам на один зуб) баловство. Пирожки, как у бабушки, должны быть тазиками :hozaika:

Зачем купила?... Да вот тоже начиталась, решила: это просто необходимо!!! А взять поюзать на денек-другой у кого-то не было возможности. А то бы отказалась от покупки.

_________________

Фрези

У меня тоже хлебопечка не прижилась :aga-aga:

Часто делаю тесто "из того, что было", рецепты разнообразные, потому выпекать в ХП не получается, ведь рассчитано на определенный вес, а для замеса теста держать такую немаленькую машинку на кухне.... Пеку хлеб в духовке, два-три раза в неделю, выпечка тоже не так часто, а вот всяческие тортики/коврижки - каждый день, потому в моем случае выгоднее и удобнее купить хороший стационарный (а еще лучше - планетарный :haha:

) миксер.

_________________
"незрелость - это такое прекрасное состояние, когда нас ещё не пора жрать"(с)