Сибмама - о семье, беременности и детях

Натка Батьковна

Хортекс рулит - это факт

(во всяком случае для меня). Но есть отдельные овощи/ ягоды других фирм, которые я тоже беру. Например, замороженные кабачки фирмы "4 сезона" - и вкусные, да и у Хортекса нет кабачков в отдельности. Я годы мне очень нравятся "Алтайская кладовая" (черн. смородина и др.).
А вот кукурузку я предпочитаю не Хортексовскую, а Бондюэль. Она мне кажется "мясистей", да и понежней, пожалуй, будет.

Чего никому не советую брать - цветную капусту "Живица". Просто ужас. Во-первых, серая, жесткая, даже немного резиновая. Попахивает как-то...В общем, только Хортекс

_________________
Детки: сынуля Димоша (2003) и дочечка Юлечка (2008)

Птица Говорун

Грусть

Ника

Надья

Я покупаю уже полгода в «Золотой Роще» на Иванова замороженные овощи, мелко порезанные:
1. для приготовления кашки Дюхе тыкву (24р. за кг, беру сразу 2-3 пачки по 5-6 р. примерно одна пачка),
2. для супа и жарки помидоры резаные (сколько за кг не помню, щас в морозилке нет, чтоб посмотреть), но тоже дешево,
3. для супа и жарки перец резаный (хотя есть и целый, но он дорогой) цена 63р. за кг, упаковки 400гр хватает надолго.
Это все дело никак не оформлено, упаковано в простые контейнеры.
Качество радует. Рекомендую.
А забыла, фирма «Флора Аникс».

_________________
Куплю (Росмэн) Гарри Поттер Принц-полукровка или обменяю на Кубок Огня (Росмэн). Правильный перевод!

Натка Батьковна

Натка Батьковна

Я покупаю Хортексовскую продукцию всякую. Всевозможные моно-овощи, овощные смеси. Очень все это люблю

Кидаю в супы (напрмиер, цветную капусту в борщ), варю ребенку мясные супчики с замороженными овощами (всяко-разно комбинирую). Еще люблю сырный супчик варить с картошкой и смесью "Kus-kus" (ням:)). Гуляш делаю тоже с "Kus-kus" - очень вкусно получается.
В горшочках с мясом овощи запекаю...

_________________
Детки: сынуля Димоша (2003) и дочечка Юлечка (2008)

Гость

Российские вишни, к примеру, которые были заявлены как "без косточек", оказались очень даже костлявыми, примерно процентов на двадцать. А Хортексовские ягоды и правда без косточек.

Наташик (Гость) · Гость

А я беру Хотекс цветную капусту и шампиньоны

. Отличается от многих других фирм вкусом и качеством по-моему. В лучшую сторону конечно

.
А вот еще открыла "4 сезона" - тоже овощи. Мне понравился "Картофель по-деревенски" этой фирмы. Классный гарнирчик получается! Можно и как основное блюдо (для тех, кто на диете как бы :roll:

).

Надья

Натка Батьковна, к сожалению, не заметила, есть ли кабачок… Я сама наш родной дачный кабачок морозила на эту зиму, поэтому, может быть, даже не обратила внимания, есть ли на прилавках резаный мороженый кабачок… Помню совершенно точно, что цельный перец был, но дорогой. Хотела на фаршировку взять, но передумала.

_________________
Куплю (Росмэн) Гарри Поттер Принц-полукровка или обменяю на Кубок Огня (Росмэн). Правильный перевод!

ZlaTa

А как вы думаете, если овощи самостоятельно морозить, то получится тоже самое или у Хортекса какая-то технология, позволяющая оставаться овощам вкусными?
Я например замораживаю помидоры и кабачки. Помидоры, ясное дело в салат уже не пойдут такие - только в овощные рагу, супы, соусы к мясу. Морковка, свекла, капуста и так свежие хранятся. А вот например цветную капусту, брокколи, брюссельскую, сладкий перец имеет смысл морозить?

_________________
Новогодние шары с фото - отличный подарок вашим близким! Жми👇

Надья

Я морожу всегда – помидоры масенькие-премасенькие, потом очень удобно их в пережарку для супа и второго добавлять, перец режу, кабачок кубиками для детей, перец замораживаю цельный – классно на НГ фаршировать или так, пошиковать среди зимы, зелень режу (а то целые пучки потом в лом резать), капусты не пробовала. И обязательно ягоду на компотики! Клубнику, ч.и к. смородину, юргу, голубику, облепиху, и пр. что попадет в руки, ну лень мне закатывать компоты. И в шампанское хорошие клубнички, отборные кайф бросать – вкус придает и вместо льда сойдет, и красиво! Для просто жарки не пробовала морозить.
А технология проста – все д.б. вымыто, высушено и неподгнившее, ну это я думаю и так понятно, а еще в инструкции от холодильника прочитайте, какая полка в морозильном отделении для быстрой заморозки считается, а какая для длительного хранения после быстрого замораживания, хотя, если задуматься, м.б. это фигня.

_________________
Куплю (Росмэн) Гарри Поттер Принц-полукровка или обменяю на Кубок Огня (Росмэн). Правильный перевод!

Ленора

С того момента, как был куплен большой холодильник, морозим все подряд. Как уже упоминали выше, великолепны перцы, капуста цветная - не сравнить в магазинным крошевом, ягоды - для морсов, киселей-ягодка к ягодке, разморозишь - почти не раскисают, слаще покупных. Но, к сожалению на всю зиму не заморозишь, запас этот в основном на великие праздники.