 |
 |

Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
Леся:))
Академик

На сайте с 06.11.10 Сообщения: 23035 В дневниках: 25842 Откуда: Россия))
|
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
zinakowa
Профессор

На сайте с 18.10.09 Сообщения: 5874 В дневниках: 44 Откуда: Центр,пл.Калинина.
|
 Добавлено: Чт Сен 26, 2013 21:38 |
|
|
Светлена писал(а): | А вам не кажется, что мясо в ТП подкрашивают? Купила шницель, понюхала - не пахнет... А уж на мясо у меня нюх отличный ) Ну и цвет - яркий, какой-то неестественный, фарш (хоть говядина, хоть свинина, хоть телятина) розовый, одного цвета...  |
Не знаю насчёт щницеля, но фарш точно не красят, я вчера купила фарш из телятины, приготовить не успела, положила в холодильник, сегодня достала цвет у фарша сероватый, был бы подкрашенный цвет бы не изменил
А что всё мясо одного цвета, так это скорее всего потому,что там стоят специальные розовые лампы для мяса  |
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
Леся:))
Академик

На сайте с 06.11.10 Сообщения: 23035 В дневниках: 25842 Откуда: Россия))
|
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
Ритика
Аспирант Сибмамы

На сайте с 08.01.09 Сообщения: 3513 В дневниках: 81 Откуда: Новосибирск
|
 Добавлено: Пт Сен 27, 2013 8:15 |
|
|
zinakowa писал(а): |
А что всё мясо одного цвета, так это скорее всего потому,что там стоят специальные розовые лампы для мяса  |
Но у меня-то дома не стоят )) Перед жаркой вчера внимательно, так сказать, принюхалась - ну пахнет же чем-то посторонним! И сухожилия в куске (или что там), которые должны быть беловатого цвета - окрашенные.  |
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
zinakowa
Профессор

На сайте с 18.10.09 Сообщения: 5874 В дневниках: 44 Откуда: Центр,пл.Калинина.
|
 Добавлено: Пт Сен 27, 2013 17:39 |
|
|
Светлена
То что сухожилия красные, говорит о том, что мясо уже было замороженным или туши плохо обескровили, поэтому у мяса цвет яркий и сухожилия красноватые  |
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
GEMKA83
Академик

На сайте с 25.06.12 Сообщения: 10580 В дневниках: 12 Откуда: м. Березовая роща Карта № 012122
|
 Добавлено: Ср Окт 02, 2013 13:31 |
|
|
мы постоянно покупаем там блинчики с мясом, они похожи и на блинчики и на мясо, буженина у них неплохая |
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
Invis
Ясельки

На сайте с 05.03.13 Сообщения: 56
|
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
НинаАрт.
Профессор

На сайте с 28.11.10 Сообщения: 5594 В дневниках: 2315 Откуда: Краснообск
|
 Добавлено: Чт Окт 10, 2013 22:56 |
|
|
Светлена
ха! я, знаете, уже задавалась таким вопросом - а не красят ли там туши с мясом? 1 см сверху ярко-красное мясо. Внутри - светлое. Да и граница резкая настолько, насколько резкая граница у корки арбуза и мякоти. Спрашивали продавцов. Отвечают, да есть такое. Но они берут и им очень все нравится. Короче, обычный корпоративный вежливый ответ. Смущает сильно окрас мяса, вот честно.  |
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
vitta
Первый класс вторая четверть

На сайте с 29.03.09 Сообщения: 875 Откуда: Шлюз
|
|
⮝ наверх ⮝ |
Благодарностей:
(1) |
|
|
|
Лимо4ка
Аспирант Сибмамы

На сайте с 16.02.11 Сообщения: 3070 Откуда: Дзержинский район
|
 Добавлено: Чт Дек 12, 2013 18:23 |
|
|
Я как-то доверяю ТП, поэтому со спокойной душой беру их продукцию. И пельмени и колбасы и купаты, тоже.Еще мне рассказали (знакомая, технолог), что есть колбасы, серии "Династия" которая сделана из отборного мяса. Только она дороговастая, конечно. |
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
Леся:))
Академик

На сайте с 06.11.10 Сообщения: 23035 В дневниках: 25842 Откуда: Россия))
|
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
НинаАрт.
Профессор

На сайте с 28.11.10 Сообщения: 5594 В дневниках: 2315 Откуда: Краснообск
|
 Добавлено: Чт Дек 12, 2013 18:45 |
|
|
Леся:))
Вы имеете в виду мясо дороже? |
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
Леся:))
Академик

На сайте с 06.11.10 Сообщения: 23035 В дневниках: 25842 Откуда: Россия))
|
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
НинаАрт.
Профессор

На сайте с 28.11.10 Сообщения: 5594 В дневниках: 2315 Откуда: Краснообск
|
 Добавлено: Чт Дек 12, 2013 22:09 |
|
|
Леся:))
мы тоже охлажденку в ТП берем, и исключительно там. |
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
тачернокоз-VFPEH
Подготовишка

На сайте с 25.08.13 Сообщения: 476 Откуда: НОВОСИБИРСК
|
 Добавлено: Чт Дек 12, 2013 22:56 |
|
|
мне нравиться в ТП сервелат. |
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
|
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
|
|