Сибмама - о семье, беременности и детях

[Роксалана]

Коша в тапках
Спасибо, обращу внимание, из за этого , никогда не делала салаты с гранатом, а ведь он такой вкусный

_________________
Тот, кто любит свой народ, не может не уважать другие народы Ф. Углов

[@Лисёнок@]

какая отличная темка. отмечусь . тоже начинаю составлять меню

_________________

[Роксалана]

Я буду варить свой фирменный холодец, друзья уже просят.Это блюдо всегда в почете. Вообще стараюсь готовить такое, что бы и на следующий день, все было съедобным и можно на скорую руку накормить еще ватагу друзей.

_________________
Тот, кто любит свой народ, не может не уважать другие народы Ф. Углов

[Lirael]

Мираж
Запекаю в этом же пакете, не развязывая, по факту в пакете получается довольно вкусный и густой соус. За час при 180-190 градусах крол даже покрывается румяной корочкой. Розмарин свежий, в комплекте с можжевеловыми ягодами получается специфический "хвойный" запах. С сухим не пробовала.
Обычно уходит влет без гарнира, но можно с овощами. Я люблю со стручковой фасолью.

[Инуська]

Lirael
а где можно купить розмарин и можжевеловые ягоды?

[Мираж]

Инуська
Можжевеловые ягоды (сушеные) я покупала в аптеке. А свежий розмарин видела в "Ашане". Наверное, в других крупных супермаркетах бывает.

[Мария НВ]

Тоже поделюсь рецептом салатика:
натереть свежую морковь на мелкой терке, добавить в нее тертый чеснок, чуть посолить, перемешать с майонезом. Из мягких кусочков сыра (который продается квадратными пластинками в отдельных упаковках) делаем "кулёк" (как в детстве бумажный кулёк для шелухи от семечек), края кулька склеиваем друг с другом, чтобы они держались. В кулёк накладываем тертую морковь с чесноком, и в середину массы вставляем одну палочку нарезанного соломкой болгарского перца так, чтобы она торчала не более 1,5-2 сантиметров. Выкладываем эти кульки на блюдо, перекладывая зеленью - листьями салата и веточками укропа.
Смотрится очень красиво и очень вкусно на вкус!

[Lirael]

Можжевеловые ягоды тоже в Ашане беру.

[Вивьен]

хорошая темка
хочу поделиться как можно украсить салатик, это я в прошлом году делала, а в этом так вообще актуально будет.

_________________

[Роксалана]

можно тоже похвалиться

_________________
Тот, кто любит свой народ, не может не уважать другие народы Ф. Углов

[барабуха]

можно выложу пример десерта?

_________________
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=94054826#94054826 [img] [/img][/quote]

[Мария НВ]

Вивьен
замечательная идея!
барабуха
просто и оригинально!

[Вивьен]

барабуха
хорошая идея!

Добавлено спустя 3 минуты 22 секунды:

я вот такого снеговичка делала-из сыра

_________________

[Норинга]

Девочки, какие вы умнички, такую красоту делаете. Надо в этом году тоже попробовать сделать какое-нибудь оригинальное украшательство

[Nat.Bel.]

Думаю салат можно любой сделать! Например "сельдь под шубой" сверху же майонезом обмажем, а на нем змею выложить из маслин напримаер! Вот змейка то порадуеться!

Добавлено спустя 1 минуту 41 секунду: