Сибмама - о семье, беременности и детях

ZlaTa

проще некуда, я так делаю на скорую руку: морская капуста из банки + 5 вареных яиц и майонез. вкусно быстро и питательно 8-)

Катерёнок

Мы тут исправили рецепт немного, вкуснее так.
Как мариновать МК:
Горячую МК залить холодным маринадом. Хорошо перемешать. Мариновать 10-12 часов.

маринад: На 1кг. МК: 2ст.л. уксуса развести в 300 мл. кипячёной остыв шей воды, 3ст.л. сахара, 2ст.л. соли, 5 лавровых листа, 10шт. гвоздик, 2-3ч.л. приправы моркови по-корейски. :wink:

[/quote]

_________________

Катерёнок

САЛАТ "ЗМЕИНОЕ ЛОГОВО"
Ингредиенты:
1 банка консервированной горбуши (можно взять и сардины в масле)
1 банка консервированной морской капусты или собственного приготовления МК
1 пачка майонеза
пучок зелёного лука
3 сваренных вкрутую яйца
3 варёных картофелины
3 плавленных сырка
100 гр. мягкого сливочного масла
1 зубок чеснока
соль
Очень оригинальный рецепт, который удивит ваших гостей.

**Змея**
-Вилкой помнём горбушу и желтки от 2 яиц.
-На тёрке натрём 2 плавленных сырка и 3 варёных картофелины.
-Добавим 50 гр. сливочного масла .
-Чеснок выдавим чесночницей.
-Соль по-вкусу.

**Всё перемешиваем, добавляя немного майонеза**
Полученное густое тесто отставим пока в сторону.

**Змеиные яйца**
- Натрём 1 плавленый сырок.
-Помнём вилкой 1 желток и три яичных белка.
-Добавим 50 гр. сливочного масла. -Немного чеснока .
-Немного майонеза.
-Соль по-вкусу.

**Всё перемешиваем, затем из этого теста руками вылепим маленькие шарики в виде яичек**

Процесс приготовления змеиного гнезда:
- Берём круглое плоское блюдо.
- Равномерно по всей поверхности выкладываем морскую капусту.
- Из центра блюда лучами в виде солнца выкладываем стрелы зелёного лука.
- Берём тесто, предназначенное для змеи, и скатываем жгут, формируя её образ.
- Зигзагоообразно выкладываем змею по центру блюда.
- В качестве глаз - два зёрнышка граната, язык - ломтик морковки.
- Надрезаем уголок пачки майонеза и разрисовуем змею по всей длине на своё усмотрение.
- Вокруг змеи выкладываем вылепленные ранее яички.
- Блюдо можно взбрызнуть лимонным соком.
:-P

_________________

Saechka

Мы однажды на развес купили: морская капуста, крабовые палочки, лук, вареные яйца, майонез. Таааак вкуууууусно :roll:

Я теперь так делаю в пропорциях: упаковка крабового мяса, 4 яйца, 1 луковица, полбаночки морской капусты (я покупаю развестную - она намного вкуснее, если правильно помню, то там что-то около 600 г в баночке), майонез.

_________________
Наташа + 2 сына и доча

Татоша

Вчера купила в магазине салат "Сахалинский" (Морская капуста+репчатый лук+растительное масло). Добавила мелко порезанную копченную курятину и варенные яйца. Заправила майонезом. Очень необычный салатик вышел.

_________________

Родилась: 3050/49
10 лет: 33600/143

iola

Я не особый любитель морской капусты - не нравится запах, но
мы иногда суп варим - простой картофельный на курином бульоне, только в самом конце добавить в него банку морской капусты и пару яиц вареных резаных, плюс еще когда морковь в суп обжариваешь немного томатной пасты добавить. Вкусно :) и запаха нет!

_________________
Юля (05.09.1979), дочка Ульяська (08.12.2003), сынок Костик (22.01.2006)

Маша:) (Гость) · Гость

Вкусный салат:
1 б морск капусты
1-2 яблока
1-2 марин огурчика
1 свежая морковка
2-3 вар яйца
майонез
можно всё натереть на крупной тёрке, можно порезать соломкой