Сибмама - о семье, беременности и детях

BeOla

А я делаю на помидорном рассоле (помидорки маринованные магазинские).На 100г сухой горчицы - 0,7 рассола , перемешиваем , добавляем 1 ч л соли , 1 ч л сахара , 1,5 - 2 ч л 19% уксуса , хорошенько перемешиваем , прикрываем сверху крышкой (неплотно) и ставим на подоконник на 12 часов . Периодически помешиваем. Потом на сутки в холодильник - вкуснятина! Это меня брат научил. :-)

_________________
изображение изображение изображение

SHELEPOVA

ВЫСЫПАЕМ СУХУЮ ГОРЧИЦУ В БАНОЧКУ НЕ МНОГО СОЛИ И САХАРА.РАСТ.МАСЛО ОДНА СТОЛОВАЯ ЛОЖКА И ЗАЛИВАЕМ ТЕПЛЫМ РАССОЛОМ ПЕРЕМЕШИВАЕМ ТЩАТЕЛЬНО ЗАКРЫВАЕМ И В ХОЛОДИЛЬНИК...

Зоя_Гастаки

Девушки, а где вы сухую горчицу берете? :shuffle:

Попросила мужа купить - не нашел :-(

Мираж

Зоя_Гастаки
Я в "Ашане" брала: море. Причем от трех или четырех производителей. В "Марии-Ра" брала. Возможно, муж смотрел или не в нужном отделе, или невнимательно. Ну, или уж магазинчик маленький, не берет такой товар.

Voshe

Обычно делаю на рассоле и настаиваю на батарее, но летом соленья не едим и отопления нет, а горчички хочется. Очень простой рецепт. Вечером беру сухой порошок, немного соли, сахара побольше (чем соли), уксус яблочный натуральный 4% добавляю так, чтоб получился тугой комок, заливаю водой из слега остывшего чайника до желаемой консистенции. Плотно закрыть и оставить на ночь, можно укутать, но обычно и так ядрено получается. Утром уже готово. Точных пропорций не скажу, ибо делаем понемногу на глазок, иначе она со временем выветривается и уже не такая ядерная. :-)

_________________
Профессиональный массаж. Коррекция фигуры. Обучение.

отделю чайный гриб - есть диаметром на банку 1л и 3л
@zanolka_crochet