Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
На сайте с 31.08.14 Сообщения: 5954 В дневниках: 1 Откуда: Сибирь
Добавлено: Сб Мар 27, 2021 21:05
А про еду?
Я чахохбили сделала, из деревенской курицы, все как надо, вкусно! На гарнир рис.
Грузинский ужин же был заказан
Говорили вот как то, что грузинская кухня жирная. Вот, например, классическое грузинское блюдо - курица да овощи, какой такой жир?
_________________ ГОРНЫЙ АЛТАЙ - тихий отдых у реки на заимке "Катунские террасы" за Чике-Таманом.
Небольшая свежая комфортная турбаза на большой уединенной территории на живописном берегу Катуни.
Теплые благоустроенные домики с видом на Катунь и горы.
Домашнее питание.
Подробности ЛС.
На сайте с 24.02.04 Сообщения: 18691 В дневниках: 24 Откуда: Новосибирск
Добавлено: Сб Мар 27, 2021 21:15
HappyCat
Это в вашей вариации не жирная.
Мне в Грузии очень хвалили чахохбили, в итоге принесли спинку(!!!) куриную или даже старого петуха, тк кожа была толстенная, а есть на спинке нечего. Хорошо, что это блюдо было далеко не единственным в нашем меню.
А в харчо плавали куски жира вместо мяса. И баклажаны плавали в масле.
Добавлено спустя 2 минуты 40 секунд:
pooha
какой классный салатик!
а меня в Питере угощали простым салатом из огурца, яйца, укропа и сметаны - такая вкуснотища и готовить просто. Два дня подряд едим
На сайте с 02.06.08 Сообщения: 20375 В дневниках: 7848 Откуда: Ставрополь
Добавлено: Сб Мар 27, 2021 21:17
Juli писал(а):
HappyCat
Это в вашей вариации не жирная.
Мне в Грузии очень хвалили чахохбили, в итоге принесли спинку(!!!) куриную или даже старого петуха, тк кожа была толстенная, а есть на спинке нечего. Хорошо, что это блюдо было далеко не единственным в нашем меню.
А в харчо плавали куски жира вместо мяса. И баклажаны плавали в масле.
Добавлено спустя 2 минуты 40 секунд:
pooha
какой классный салатик!
а меня в Питере угощали простым салатом из огурца, яйца, укропа и сметаны - такая вкуснотища и готовить просто. Два дня подряд едим
Это не грузинская кухня такая, это повар так готовит
_________________ Что совой об пень, что пнём об сову....
На сайте с 31.08.14 Сообщения: 5954 В дневниках: 1 Откуда: Сибирь
Добавлено: Сб Мар 27, 2021 21:22
Juli
Ну это не так, чтобы в моей личной
Я один в один делала по книге Грузинская домашняя кухня серии Школа гастронома. Реально вкусно получилось, и аромат! но я прям не поленилась и за деревенской курицей, и за уцхо-сунели с кинзой сгонять. Кинзу, кстати, в Быстрономе брала, было 3 вида, один - производство Эфиопия Вот где кинза - и где Эфиопия Нашу в горшочке взяла от греха
Да не повезло вам просто с общепитом в Грузии, мы где не ели - или вкусно, или очень вкусно.
Но мы обычно в поездках, если конкретных рекомендаций нет, смотрим - где в приличного вида заведении местных толпа сидит, туда и идем, не припомню, чтобы промахивались
_________________ ГОРНЫЙ АЛТАЙ - тихий отдых у реки на заимке "Катунские террасы" за Чике-Таманом.
Небольшая свежая комфортная турбаза на большой уединенной территории на живописном берегу Катуни.
Теплые благоустроенные домики с видом на Катунь и горы.
Домашнее питание.
Подробности ЛС.
На сайте с 20.08.07 Сообщения: 78588 В дневниках: 610 Откуда: Новосибирск
Добавлено: Сб Мар 27, 2021 21:30
HappyCat это ещё кому какая еда нравится/привычная. Мне многие рассказывали про вах какую вкусную еду в Грузии, но мне она тоже не зашла от слова совсем. Ни в одном кафе мне не было вкусно. Соглашусь с Juli, что очень жирно.
На сайте с 20.08.07 Сообщения: 78588 В дневниках: 610 Откуда: Новосибирск
Добавлено: Сб Мар 27, 2021 21:36
эльсинор вы это все вместе щапекаете? Или по отдельности готовите?
Очень вкусно выглядит
Я гречку не скажу, что очень, но уважаю, муж тоже, сын только ноет, когда её готовлю, не любит.
Я ещё из кафе зачем - то сладкий хачапури приволокла зачееем?
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах