Сибмама - о семье, беременности и детях

[эльсинор]

Olesechka M
Куда уехали?

Добавлено спустя 30 секунд:

Afdi
Впечатляюще....

[Afdi]

Холодно только. Наверху там снега еще полно.
Прям на месяц весна задерживается

_________________
Что совой об пень, что пнём об сову....

[эльсинор]

Mashabeykoz
Очень красиво!
Показывайте почаще) Залюбовалась

[HappyCat]

А про еду?

Я чахохбили сделала, из деревенской курицы, все как надо, вкусно! На гарнир рис.
Грузинский ужин же был заказан



Говорили вот как то, что грузинская кухня жирная. Вот, например, классическое грузинское блюдо - курица да овощи, какой такой жир?

_________________
ГОРНЫЙ АЛТАЙ - тихий отдых у реки на заимке "Катунские террасы" за Чике-Таманом.
Небольшая свежая комфортная турбаза на большой уединенной территории на живописном берегу Катуни.
Теплые благоустроенные домики с видом на Катунь и горы.
Домашнее питание.
Подробности ЛС.

[pooha]

А у нас курица в салате

_________________
"Естественное желание хороших людей -добывать знание" Л. да Винчи

[Juli]

HappyCat
Это в вашей вариации не жирная.
Мне в Грузии очень хвалили чахохбили, в итоге принесли спинку(!!!) куриную или даже старого петуха, тк кожа была толстенная, а есть на спинке нечего. Хорошо, что это блюдо было далеко не единственным в нашем меню.
А в харчо плавали куски жира вместо мяса. И баклажаны плавали в масле.

Добавлено спустя 2 минуты 40 секунд:

pooha
какой классный салатик!

а меня в Питере угощали простым салатом из огурца, яйца, укропа и сметаны - такая вкуснотища и готовить просто. Два дня подряд едим

[Afdi]

[Juli]

Afdi
Может быть. Но это было как минимум 20 поваров.

[HappyCat]

Juli
Ну это не так, чтобы в моей личной
Я один в один делала по книге Грузинская домашняя кухня серии Школа гастронома. Реально вкусно получилось, и аромат! но я прям не поленилась и за деревенской курицей, и за уцхо-сунели с кинзой сгонять. Кинзу, кстати, в Быстрономе брала, было 3 вида, один - производство Эфиопия Вот где кинза - и где Эфиопия Нашу в горшочке взяла от греха

Да не повезло вам просто с общепитом в Грузии, мы где не ели - или вкусно, или очень вкусно.
Но мы обычно в поездках, если конкретных рекомендаций нет, смотрим - где в приличного вида заведении местных толпа сидит, туда и идем, не припомню, чтобы промахивались

_________________
ГОРНЫЙ АЛТАЙ - тихий отдых у реки на заимке "Катунские террасы" за Чике-Таманом.
Небольшая свежая комфортная турбаза на большой уединенной территории на живописном берегу Катуни.
Теплые благоустроенные домики с видом на Катунь и горы.
Домашнее питание.
Подробности ЛС.

[эльсинор]

HappyCat
Аппетитно! 👍
Мы тоже любим. Я с замороженными помидорами готовлю зимой.
pooha
Свеженько и сытно! 👍

[Дюша]

HappyCat это ещё кому какая еда нравится/привычная. Мне многие рассказывали про вах какую вкусную еду в Грузии, но мне она тоже не зашла от слова совсем. Ни в одном кафе мне не было вкусно. Соглашусь с Juli, что очень жирно.

_________________
Пристрой https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1574373

[эльсинор]

У меня сегодня желудок что-то заболел. Ем овсянку на воде.
А мужу курица с гречкой запечённые. А у дочи свой рацион. Но курицу она тоже поела.

[Дюша]

эльсинор вы это все вместе щапекаете? Или по отдельности готовите?
Очень вкусно выглядит
Я гречку не скажу, что очень, но уважаю, муж тоже, сын только ноет, когда её готовлю, не любит.

Я ещё из кафе зачем - то сладкий хачапури приволокла зачееем?

_________________
Пристрой https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1574373

[Nickname]

Я вместе так тоже запекаю ) гречка в соке получается от куры

_________________

[Хюльдра]

HappyCat
Мне кажется там жареное бедро курицы, для меня это жирное блюдо.