Сибмама - о семье, беременности и детях

[Мираж]

Ульяна_Ж


Даже не знаю, что сказать... У меня не развалились. Они, конечно, нежные. Поэтому я им в силиконе даю минут 10 остыть, а потом очень аккуратно, оттягивая стеночки, освобождаю.

Для связки можно попробовать яйцо в тесто добавить.

[корОЛЬКА]

Мираж
Ирина, вы не готовили свинину с черносливом?
Я в детстве в гостях ела...вкусно нереально...но вот вроде ингредиенты простые: чернослив, морковка, лук, мясо....вот уже 3 рецепта перепробовала, но все не то...

Скрытый текст: Показать тут у друзей попробовали и вкус один в один...а хозяйка не говорит в чем секрет Скрыть

может у вас что то промелькивало?

_________________

[Мираж]

корОЛЬКА
Я вряд ли готовлю так, как тебе б хотелось:) Я просто чернослив добавляю, когда гуляш из свинины тушу. Надо давить на знакомых!

А как должно выглядеть блюдо?

[корОЛЬКА]

[Мираж]

корОЛЬКА

Я как-то делала с томатом и черносливом. Кислинку давал томат. Ну и чернослив. Опять же, есть несколько рецептов с черносливом: рулет, гуляш и мясо крупным куском. Ты какой имеешь в виду?

Я сейчас поищу рецепт похожий, по которому я делала.

Добавлено спустя 4 минуты 8 секунд:

Вот так я делала примерно:

http://restorator.name/retsepty/myaso/1429-svinina-s-chernoslivom.html

Специи не кладу, т.к. чернослив дает свой неповторимый вкусовой нюанс. ну, если только перчик. И вместо помидоров кладу томатную пасту (главное - не переборщить).

[корОЛЬКА]

Мираж
Спасибо ...вот томатную пасту ни разу не добавляла...попробую с ней

_________________

[лесенка]

Мираж
Добрый день
У меня появился вопрос: покупала сливки 33% Валио для чиза. Осталось довольно много сливок, неделю стоят в холодильнике. Как думаете можно их использовать снова для чиза без выпечки? Или может рецептик какой знаете со сливочками

_________________

[Карта № 003001]

Мираж
Добрый день
У меня появился вопрос: покупала сливки 33% Валио для чиза. Осталось довольно много сливок, неделю стоят в холодильнике. Как думаете можно их использовать снова для чиза без выпечки? Или может рецептик какой знаете со сливочками

_________________

[Мираж]

лесенка
Ну, если честно, не знаю. Я ими не пользовалась. Если это сливки с консервантами, то, скорее всего, ничего страшного за неделю с ними не случится.

[Варвара Плюшкина]

Мираж
Ира, ничего если влезу .

лесенка
Такие долгоиграющие сливки могут вскрытыми стоять в холодильнике до 7 суток. Это если их во взбитом виде есть.
А в переработку, т.е. в тесто или крем - ганаш - нагревать до кипения - я 2-х недельные использовала, нормально было.
По ним и не понять хорошие они или нет .

_________________
Меня зовут Надежда
Домовёнок

[Мираж]

Варвара Плюшкина

[лесенка]

Варвара Плюшкина
Спасибо! Пойду посмотрю что такое ганаш
А может рецептик где подскажите теста с ними?

_________________

[Карта № 003001]

Варвара Плюшкина
Спасибо! Пойду посмотрю что такое ганаш
А может рецептик где подскажите теста с ними?

_________________

[Варвара Плюшкина]

лесенка
Ганаш - это крем.

_________________
Меня зовут Надежда
Домовёнок

[Nat@ly]

[Zevs]

Мираж

на выходных вдохновилась вашей темой и сделала рогалики. У вас в теме рецепт с мармеладом, а я за неимением таковых сделала с сахаром и корицей. Тесто завела в 1,5 раза больше, чем по рецепту.

Волшебное тесто мне так понравился результат и масла там минимум, не такое калорийное, просто замечательное. Неудивительно, что и сутки не полежали. На следующий же день кончились, хотя получилось много штук.
Действительно на следующий день они не по черствели.

Спасибо за рецепт, беру его на вооружение.

_________________

[Карта № 004344]

Мираж

на выходных вдохновилась вашей темой и сделала рогалики. У вас в теме рецепт с мармеладом, а я за неимением таковых сделала с сахаром и корицей. Тесто завела в 1,5 раза больше, чем по рецепту.

Волшебное тесто мне так понравился результат и масла там минимум, не такое калорийное, просто замечательное. Неудивительно, что и сутки не полежали. На следующий же день кончились, хотя получилось много штук.
Действительно на следующий день они не по черствели.

Спасибо за рецепт, беру его на вооружение.

_________________

[Мираж]

Zevs
Очень приятно бывает, когда рецепт нравится