Сибмама - о семье, беременности и детях

Sokolova_

В торговой площади пельмени покупаем.

Boiko

самые вкусные-это домашние, собственного приготовления!

хотя я тоже иногда покупаю, но детю не даю, Алекон вроде бы ничего которые Домашние ручной лепки.

_________________

lanycek

Лет 10 не покупали пельмени, а вот два дня подряд решили купить, правда не очень ориентируясь в производителях:
1. производитель "Гурман", пельмени "Боярские", пельмени не из дешевых - редкостная гадость, сплошная соя, хотя написано, что из натурального мяса и без сои :evil:

.
Не смогли съесть и по 5 штук, весь кг выбросили. :mad:

2. Купили пельмени ручной лепки в новом магазине "Бахетле"из конины, слышала положительные отзывы. Мое мнение: несмотря на то, что цена в 2 раза выше "Боярских", качество - не очень. Тесто разваривается, в мясе - много жил, не ароматные. :aga-aga:

Вывод: пельмени надо делать самим дома, чем в праздники и решили заняться. По воспоминаниям из детства - не так уж это и сложно, делали часто, а вкууус-но... :in_love:

A_nna

lanycek
надо на состав смотреть, чтобы там не упоминался растительный жир :aga-aga:

А на упаковке, на лицевой ее части, они всякое могут написать :aga-aga:

А мы для себя открыли пельмешки из магазина Флагаман(что у цума), продаются на развес и на удивление очень вкусные :give_heart:

Берем там и обычные пельмени, и мясо-капустные, и вареники, и блинчики там хорошие, как домашнее всё :in_love:

Производителя не помню,к сожалению, но если, кому интересно, потом могу спросить

_________________
Бесплатные консультации по недвижимости
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1123677

lanycek

A_nna, спасибо за совет. :give_heart:

Хотя вроде все, что было написано на упаковках, прочитала. :aga-aga:

Везде написано - натуральное мясо :evil:

, а на вкус ... :bya:

A_nna

lanycek
ну там натуральное мясо может и быть, только в каких пропорциях

обычно далее в составе следует: жир растительный или растительный белок-вот с такими ингридиентами лучше вообще не брать :aga-aga:

ну и ароматизаторы там всякие само собой ни к чему :aga-aga:

_________________
Бесплатные консультации по недвижимости
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1123677

чара

Никогда не верьте упаковке. Вместо говядины в пельменях буйволятина из Чили, кенгурятина,вместо свинины -свинная шкура и еще очень много чего "не вкусного". Это касается пельмений любого производителя и любой ценовой категории. Это я знаю не по наслышке.

Марина Владиславна

а мы покупаем пельмени в кафе "Ярославна", у них с боку небольшой магазинчик с их продукцией - очень вкусные. При варке реально пахнет мясом, что не скажешь про пельмешки других фирм ( а их мы покупали много разных). И вареники у них тоже вкусняшка

Андрей_Сергеевич

Марина Владиславна
Сколько кг стоит?

_________________
Пластиковые окна. Остекление балконов, лоджий. Внутренняя отделка, утепление лоджий. Звоните мне 249-81-48.

https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=402726

Марина Владиславна

Андрей_Сергеевич
по-моему 140 руб

Добавлено спустя 50 секунд:

Андрей_Сергеевич
единственное пельмешки по размеру небольшие.

Андрей_Сергеевич

Марина Владиславна
Плохо что 140. Видимо так и не найду нормальных пельменей. А самим лепить совсем никак не охота.)) Настоящие пельмени не могут стоить меньше 350-400р. за кг.

_________________
Пластиковые окна. Остекление балконов, лоджий. Внутренняя отделка, утепление лоджий. Звоните мне 249-81-48.

https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=402726

Марина Владиславна

Андрей_Сергеевич
да, мы тоже удивились по поводу цены, когда первый раз покупали.

A_nna

Андрей_Сергеевич
ну вы загнули :eek:

поищите тут на сибмаме, в разделе хэнд-мэйд девочки очень вкусные домашние пельмешки делают :aga-aga:

_________________
Бесплатные консультации по недвижимости
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1123677

Андрей_Сергеевич

A_nna
Ну почему же загнул? Кило мяска сколько стоит? Прибавьте тесто, остальные ингридиенты, мясо нужно превратить в фарш, муку с яйцами и водой в тесто, а это опять же расходы. Плюс хранить надо где-то, а это морозильные камеры, снова расходы. Морозильные камеры ставить где-то надо - помещение. Лепщицы - им зарплата. Электроэнергия. СЭС. (это я скорее всего не все учел) Итого получаем чтобы отдать покупателю 1 кг. пельмешек, я должен потратить примерно 300р. Плюс сам что-то должен заработать. Итого получаем не менее 350р.

Добавлено спустя 9 минут 29 секунд:

A_nna
А у девочек с хенд-меда по 240р. Но они делают сами, у них нет больше части затрат. По сути дела у них только ингридиенты для самих пельмешек. Но и объемы у них ограничены по этой причине.
Я же вам говорю про магазины, где настоящие пельмешки не могут столько стоить.

_________________
Пластиковые окна. Остекление балконов, лоджий. Внутренняя отделка, утепление лоджий. Звоните мне 249-81-48.

https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=402726

A_nna

Андрей_Сергеевич
Ну так а вы имейте ввиду, что из 1 кг мяса и примерно 0,8 кг теста получится никак не 1 кг пельменей, а около 2-х

Ну и мяско крупные производители никак не на рынке закупают по 250 р за 1 кг :haha:

Ну нет у нас в городе пельменей по цене 400 р :aga-aga:

Я опять же не говорю, что у нас хорошие пельмени в магазинах продаются, но вполне сносные найти можно, если кушать сильно охота и готовить некогда :aga-aga:

Не хотите-тут один выход-лепите сами :aga-aga:

_________________
Бесплатные консультации по недвижимости
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1123677