Сибмама - о семье, беременности и детях

ИриСа

вот здесь находится этот волшебный магазинчик
точнее он там был до НГ, после я не была. Надеюсь не убрали.

Nata_Dav

Скрытый текст:

Len-OK

ИриСа

там детские вещи

Добавлено спустя 2 часа 19 минут 46 секунд:

Спасибо за комплименты сыну :give_heart:

все малыши такие лапочки :give_heart:

Саше Лизонька понравилась :haha:

и погладит и потрогает ну прям лямур
ДАВАЙТЕ ЧАЩЕ ВСТРЕЧАТСЯ! :love_sibmama:

Lepestok

девочки!
вот тортик:
Торт из моркови по рецепту из Гастронома

Нужно:
очищенные измельченные грецкие орехи - 1 стакан
морковь натертая - 2 стакана
мука - 2 стакана
масло растительное рафинированное - 1 стакан
творог свежий - 250 г
сахар коричневый - 2 стакана
яйцо - 3 шт.
разрыхлитель - 4 ч.л.
корица молотая - 2 ч.л.
гвоздика молотая - 0,5 ч.л.
тертый мускатный орех - щепотка
соль - 2 щепотки
Для крема
мягкий сливочный сыр (брала риккоту) - 125 г
масло сливочное - 2 ст.л.
сахарная пудра - 0,5 стакана
Что делать:
Муку просеять, перемешать с разрыхлителем, корицей, гвоздикой, мускатным орехом и солью. Творог положить в миску, добавить масло и сахар, перемешать миксером; затем по одному добавить яйца, постоянно взбивая массу. Не переставая взбивать на минимальной скорости, понемногу всыпать мучную смесь. Затем добавить морковь и грецкие орехи (немного оставить для украшения), перемешать. Выложить массу в форму для выпекания диаметром 25 см, разровнять поверхность. Выпекать в духовке, разогретой до 180 °С, в течение 1–1,5 ч (время выпекания зависит от сочности моркови), проверяя готовность при помощи деревянной шпажки. Для крема взбить масло с 1 ч. л. сахарной пудры, добавить сливочный сыр и продолжать взбивать до однородности. Не прекращая взбивать, небольшими порциями добавить оставшуюся сахарную пудру. Достать торт из духовки, дать остыть, вынуть из формы, покрыть кремом и присыпать орехами.

дополнения
морковок ушло 4 больших штуки сантиметров по 20 каждая
обратите внимание что количество орехов и моркови уже тертом и молотом виде
морковь терла на мелкой терке

толко делала без пряностей, ванилин добавила чучуть и все. Ну и крем тож не делала.
В другой раз надо запастись пряностями, должно быть лучше :-)

Я тоже ЗА встречи - так здорово!

_________________
Мои закупки в профиле
Парфюм и Косметика (только оригиналы)
Корейская косметика
Zapatos: куртки, кроссовки, рюкзаки, платки
Продам пряжу, много разной. Пишите в личку

Фувик

Полдня пыталась отправить фоты, все время какую-то ошибку выдает! :mad:

Попробую мужа вечером попросить, чтоб на сервер к себе залил...

ПЕТРОВА

Фувик
сделала запеканку по твоему рецепту - СОВСЕМ не так как у тебя было!!! :mad:

Наташ, плиз, подробненько напиши для особо одарённых, чё за чем и сколько вешать в граммах! :aga-aga:

_________________
Боже, дай мне сил, терпения, и, на всякий случай, 28 миллионов долларов! :kopi:

Если что-то забыла, пишите в личку или SMS
:sun:

МОЙ ПРИСТРОЙ ЗДЕСЬ - НАЖМИ!

Фувик

ПЕТРОВА

Фувик
я делала на 0,5 кг творога 2 ст.л. муки!
с содой ты чего делала?
ната, ды чем перемешивала? я миксером.. можт, ложкой надо?

_________________
Боже, дай мне сил, терпения, и, на всякий случай, 28 миллионов долларов! :kopi:

Если что-то забыла, пишите в личку или SMS
:sun:

МОЙ ПРИСТРОЙ ЗДЕСЬ - НАЖМИ!

Tyapa_Angel

Петрова
попробуй так: пачка творога, 1 ст л.сахара и 1 яйцо перетереть, добавить 2-3 ст.л манки. Я делаю не запеканку, а творожники, т.е. из этой массы шлепаю маленькие котлетки и обжариваю на сковородке. Деть со сметаной лопает только уши шевелятся. А моя подруга делает запеканку. Только кладет творога 300 гр, 2 яйца и 3-4 ложки манки, в форму и в духовку, получается почти тоже самое. Они с манкой нежные получаются, с мукой не такие воздушные. А соду я не кладу, нафиг она ребенку :haha:

ПЕТРОВА

Tyapa_Angel, спасибо за рецептик! Попробую и так сделать! :-)

если откровенно - моя дочь не кушает это... эт я себе делаю запеканку (учусь)... :oops:

она у нас как-то больше по лапшичке да по картошечке любительница... :haha:

Добавлено спустя 2 минуты 23 секунды:

Tyapa_Angel
по твоему рецепту вообще муку не надо?????

_________________
Боже, дай мне сил, терпения, и, на всякий случай, 28 миллионов долларов! :kopi:

Если что-то забыла, пишите в личку или SMS
:sun:

МОЙ ПРИСТРОЙ ЗДЕСЬ - НАЖМИ!

Була

Петрова
манка почти тоже самое что мука- в запенки всякие можно смело манку и все.
МАнку делают из самой сердцевины зерна, она побочный продукт при производстве муки :-)

ПЕТРОВА

Була
спасибо за инфу!

я хочу запеканку, как в садике была... вот у Наташи такая получилась на встречу! прям вкус из детства!!!! а у меня так не получается! :cry:

_________________
Боже, дай мне сил, терпения, и, на всякий случай, 28 миллионов долларов! :kopi:

Если что-то забыла, пишите в личку или SMS
:sun:

МОЙ ПРИСТРОЙ ЗДЕСЬ - НАЖМИ!

Фувик

Лена, а что такого в соде? :-?

Настя, ну они у меня тоже каждый раз разные получаются... Даже не знаю, в чем тут дело. Только эксперементировать теперь. :haha:

Я тоже иногда манку кладу.