Сибмама - о семье, беременности и детях

[Жу]

А кукурузную крупу ни кто не добавлял? Интересно б опытом воспользоваться

_________________

Штукатурия

[Sheva]

я добавляю 1/4 от общего объема муки в обычный рецепт. Получается немного похоже на манник. И желательно не раст. масло, а сливочное, чтобы вкус более такой благородный получился.

[Жу]

[Sheva]

я муку кукурузную покупают. У нас в маркете продают. Крупа она крупнее:)
Я на основе основного рецепта к ХП делаю и с гречневой мукой. и с овсяной. Не более 1/4 добавлять, а меньше может даже и лучше.

[Многоточие]

hoshi
Оля! А ты где берешь муку 1 сорта? Я везде только высший вижу...

Я последнее время пеку только по рецепту французского хлеба. Еще ни разу не подкачал. Пока решила на нем остановиться. Я то не ем, а свекрови нравится... она у нас главный поедатель хлеба, но с лишним весом у нее нет проблем, на мой взгляд даже наоборот - дефицит веса.

_________________

[hoshi]

Многоточие
Да всё в Марии Ра покупаю. Там прям ассортимент хлебопека Только дрожжи не нашла.

_________________
У кого - кисель, а у меня жизнь упругая, как задница спортсмена - то есть, вроде бы и жопа, но какая-то такая, всем на зависть.

[Жу]

Вобщем пообщалась с питерскими продавцами всяких паток и солодов- можно почтой и солод и все что угодно... но доставка ок 300 р если ок 5 кг заказать, даже не знаю - ну если очень захочется, и то подумаешь....

А вот мой любимый хлебушек итальянский с оливками и пряными травами

удается всегда и слава Богу

Добавлено спустя 23 часа 32 минуты 59 секунд:

[*Кувшинка*]

[ven]

напишите пож-та кто-нибудь рецепт теста на пирожки для хлебопечке. и может у кого есть простинький рецепт вкусного хлебы из ржанной муки

_________________

[tat72]

ven
на 4-й стр. этой темы был рецепт Дарницкого хлеба, он не сложный и хлеб получается вкусный. Я ставила такой хлеб на пиве (310 мл. крюгер бархатное) получается ну очень вкусно! можно еще орешки и чернослив в него добавить

[Карта № 007559]

ven
на 4-й стр. этой темы был рецепт Дарницкого хлеба, он не сложный и хлеб получается вкусный. Я ставила такой хлеб на пиве (310 мл. крюгер бархатное) получается ну очень вкусно! можно еще орешки и чернослив в него добавить

[hoshi]

aksuscha
Так он новый рецепт хлеба изобрел!!!
Обычный белый хлеб.
Я его полюбила ещё за то, что в нем меры все одинаковые, запоминается как алгоритм. Подглядываю только сколько воды налить. Ну и сахара всегда меньше кладу примерно на треть, т.к. сладкий хлеб не люблю таки.

Меры даны по размерам булки: М (L) XL
Дрожи - 1 ч.л. (1,5) 2
Пшеничная мука - 400 гр. (500) 600
Соль - 1 ч.л. (1,5) 2
Сахар 1 ст.л. (1,5) 2
Масло растительное - 1 ст.л. (1,5) 2
Вода - 260 мл. (330) 360

Добавлено спустя 29 секунд:

Жу
Вах! Какой хлебушек!

_________________
У кого - кисель, а у меня жизнь упругая, как задница спортсмена - то есть, вроде бы и жопа, но какая-то такая, всем на зависть.

[Жу]

[Darya]

Perry У меня тоже из Икеи весы - я довольна. Конечно, они бюджетные и наверняка у них нет каких-то доп. функций. Но для меня принципиальна была только функция сброса тары - она имеется. Показывают точно, монетками проверяли. Батарейки там простые пальчиковые, что вроде как тоже гуд (читала, что очень часто в весах используются какие-то дорогие батарейки и их замена финансово ощутима).

[Sheva]

У меня весам год - пока не было повода сомневаться в точности. Да и потом извините, сколько минут в день вы взвешиваете? Я думаю даже дорогие батарейки менять не чаще раза в 2-3 года придется.

[*Кувшинка*]

Sheva, возможно, вы и правы. Но 2-3 года это многовато. Весы, конечно, работать будут, но вот правильно ли будут показывать вес? Я сужу хотя бы по электронному термометру. Через год, если не поменять батарейки, он уже показывает неправильно.

_________________
Рубашки всех размеров без рядов