Сибмама - о семье, беременности и детях

[Хомзеныш]

Мираж
Добрый день!
Добралась я до темы с пирожками. Подскажите пожалуйста рецепт на сырых дрожжах, специально купила, хочу пирожки с капустой, сил нет.

[Мираж]

Хомзеныш
Кладите вместо пакетика Саф момент 30г сырых дрожжей. Т.е. разведите их так же в воде или молоке с ложеской сахара. До подъема "шапочкой". Дальше - как в рецепте.

[Хомзеныш]

Мираж
спасибо, буду сегодня стряпать

[Мираж]

Хомзеныш
Удачи

[Хомзеныш]

Мираж

Спасибо!
Удача видно и правда мне сопутствовала, т.к. сегодня я сделала тесто не тугое, оно и подошло быстрее, и дрожжами не пахнет, и мягкое такое получилось.

Вот мои пирожки с капустой и 2 с яблоками ( не хватило капусты)))


Единственное что не так, но в след. раз я все исправлю, сахара побольше нужно и соли. Я сделала соли 0,5 ч.л, сахара 1 столовую - пресно.

[Мираж]

Хомзеныш
Уррра! Я ж говорила, что Вы с тестом подружитесь
А сахара я больше кладу. Тут по вкусу, конечно. Кто-то вообще без сахара любит. А мне не нравится - он все же очень интересный вкус придает тесту.

[Хомзеныш]

Мираж
Да, с яблочками уже съели два с дочей, можно сказать я одна съела ( диета сегодня отдыхает). Они были с сахарком внутри - сразу вкуснее как то. Дочка пьет чай с пирогом с капустой.

Спасибо вам большое за помощь и все разъяснения ОТ ВСЕГО СЕРДЦА ! Сколько не пробовала - ничего не получалось! Теперь уже строю планы, как буду мужу беляшики печь!! Жду лета - обожаю пирожки со щавелем свеженькие, горяченькие

[Мираж]

Хомзеныш
На здоровье

[Ромалинка]

Здравствуйте! Огромное Вам спасибо! Пекла сегодня беляшики по рецепту с первой странички. Таакие получились!!! чудо! Все вокруг говорят да это просто, а вот я сколько ни пробовала - ну не получаются не пирожки, не булочки, вообще тесто - не идет. С большой опаской сегодня начинала - но получилось всё просто прекрасно. Спасибо!

_________________
Пусть всегда будет солнце!

[Мираж]

Ромалинка
На здоровье

[tanidi]

Хомзеныш
наверно очень вкусные. а у меня с тестом ни как дружба не возникает

[bebeka]

Мираж,здраствуйте!
спасибо за рецепт,вот мои пирожки жарила вечером,а с утра решила,что сегодня постараюсь не кушать поздно жду не дождусь завтрашнего утра,как налопаюсь чувствую от души доча с удовольствием скушала!

[Мираж]

bebeka
На здоровье
Оооочень красивые пирожки - хоть на выставку

[bebeka]

[Татьяна Пчельникова]

Мираж
За пирожковое тесто большое спасибопопробовала получилось очень нежная стряпня. Спасибо,что у нас есть такой форум.просто не знаю ,как жила без Сибмамы ранее!!!!