
Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
Хомзеныш
Академик

На сайте с 23.03.10 Сообщения: 10185 В дневниках: 489 Откуда: Н-ск,Октяб. район, Пед. универ
|
 Добавлено: Ср Фев 16, 2011 14:57 |
|
|
Мираж
Добрый день!
Добралась я до темы с пирожками. Подскажите пожалуйста рецепт на сырых дрожжах, специально купила, хочу пирожки с капустой, сил нет. |
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
Мираж
Наш человек

На сайте с 16.03.09 Сообщения: 112539 В дневниках: 58525 Откуда: Н-ск, рабочая окраина
|
 Добавлено: Ср Фев 16, 2011 14:58 |
|
|
Хомзеныш
Кладите вместо пакетика Саф момент 30г сырых дрожжей. Т.е. разведите их так же в воде или молоке с ложеской сахара. До подъема "шапочкой". Дальше - как в рецепте. |
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
Хомзеныш
Академик

На сайте с 23.03.10 Сообщения: 10185 В дневниках: 489 Откуда: Н-ск,Октяб. район, Пед. универ
|
 Добавлено: Ср Фев 16, 2011 15:00 |
|
|
Мираж
спасибо, буду сегодня стряпать  |
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
Мираж
Наш человек

На сайте с 16.03.09 Сообщения: 112539 В дневниках: 58525 Откуда: Н-ск, рабочая окраина
|
 Добавлено: Ср Фев 16, 2011 15:01 |
|
|
Хомзеныш
Удачи  |
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
Хомзеныш
Академик

На сайте с 23.03.10 Сообщения: 10185 В дневниках: 489 Откуда: Н-ск,Октяб. район, Пед. универ
|
 Добавлено: Ср Фев 16, 2011 16:59 |
|
|
Мираж
Спасибо!
Удача видно и правда мне сопутствовала, т.к. сегодня я сделала тесто не тугое, оно и подошло быстрее, и дрожжами не пахнет, и мягкое такое получилось.
Вот мои пирожки с капустой и 2 с яблоками ( не хватило капусты)))
Единственное что не так, но в след. раз я все исправлю, сахара побольше нужно и соли. Я сделала соли 0,5 ч.л, сахара 1 столовую - пресно. |
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
Мираж
Наш человек

На сайте с 16.03.09 Сообщения: 112539 В дневниках: 58525 Откуда: Н-ск, рабочая окраина
|
 Добавлено: Ср Фев 16, 2011 17:01 |
|
|
Хомзеныш
Уррра! Я ж говорила, что Вы с тестом подружитесь
А сахара я больше кладу. Тут по вкусу, конечно. Кто-то вообще без сахара любит. А мне не нравится - он все же очень интересный вкус придает тесту. |
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
Хомзеныш
Академик

На сайте с 23.03.10 Сообщения: 10185 В дневниках: 489 Откуда: Н-ск,Октяб. район, Пед. универ
|
 Добавлено: Ср Фев 16, 2011 17:08 |
|
|
Мираж
Да, с яблочками уже съели два с дочей, можно сказать я одна съела ( диета сегодня отдыхает). Они были с сахарком внутри - сразу вкуснее как то. Дочка пьет чай с пирогом с капустой.
Спасибо вам большое за помощь и все разъяснения ОТ ВСЕГО СЕРДЦА ! Сколько не пробовала - ничего не получалось! Теперь уже строю планы, как буду мужу беляшики печь!! Жду лета - обожаю пирожки со щавелем свеженькие, горяченькие  |
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
Мираж
Наш человек

На сайте с 16.03.09 Сообщения: 112539 В дневниках: 58525 Откуда: Н-ск, рабочая окраина
|
 Добавлено: Ср Фев 16, 2011 17:22 |
|
|
Хомзеныш
На здоровье  |
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
Ромалинка
Ясельки

На сайте с 12.05.09 Сообщения: 21
|
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
Мираж
Наш человек

На сайте с 16.03.09 Сообщения: 112539 В дневниках: 58525 Откуда: Н-ск, рабочая окраина
|
 Добавлено: Ср Май 04, 2011 6:40 |
|
|
Ромалинка
На здоровье  |
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
tanidi
Студент

На сайте с 28.01.10 Сообщения: 1932 В дневниках: 2 Откуда: Барнаул
|
 Добавлено: Ср Май 04, 2011 11:13 |
|
|
Хомзеныш
наверно очень вкусные. а у меня с тестом ни как дружба не возникает |
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
bebeka
Первый класс вторая четверть

На сайте с 29.08.10 Сообщения: 849 Откуда: Ачинск
|
 Добавлено: Ср Май 11, 2011 22:56 |
|
|
Мираж,здраствуйте!
спасибо за рецепт,вот мои пирожки жарила вечером,а с утра решила,что сегодня постараюсь не кушать поздно жду не дождусь завтрашнего утра,как налопаюсь чувствую от души доча с удовольствием скушала!
|
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
Мираж
Наш человек

На сайте с 16.03.09 Сообщения: 112539 В дневниках: 58525 Откуда: Н-ск, рабочая окраина
|
 Добавлено: Чт Май 12, 2011 6:48 |
|
|
bebeka
На здоровье
Оооочень красивые пирожки - хоть на выставку  |
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
bebeka
Первый класс вторая четверть

На сайте с 29.08.10 Сообщения: 849 Откуда: Ачинск
|
 Добавлено: Чт Май 12, 2011 13:08 |
|
|
Мираж писал(а): | bebeka
На здоровье
Оооочень красивые пирожки - хоть на выставку  |
спасибо  |
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
Татьяна Пчельникова
Аспирант Сибмамы

На сайте с 11.11.10 Сообщения: 3569 Откуда: г.Барнаул
|
 Добавлено: Ср Май 18, 2011 13:59 |
|
|
Мираж
За пирожковое тесто большое спасибопопробовала получилось очень нежная стряпня. Спасибо,что у нас есть такой форум.просто не знаю ,как жила без Сибмамы ранее!!!! |
|
⮝ наверх ⮝ |
|
|
|
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
|
|