Новости сайта и форума Sibmama 
[Фотофлешмоб]
ВРЕМЯ ПУТЕШЕСТВИЙ: "ВЕСТНИКИ ВЕСНЫ"
Свои фото по самой актуальной теме этой недели выкладываем с 24 апреля по 7 мая ЗДЕСЬ>>>>
В гостях у Домовёнка......
На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 294, 295, 296 ... 368, 369, 370  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Варвара Плюшкина
Сон в летнюю ночь
Сон в летнюю ночь

На сайте с 05.03.10
Сообщения: 40538
В дневниках: 69
Откуда: Искитим
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Сен 18, 2018 9:17     Ответить с цитатой

Stolitsa Sibiri
Спасибо вам :give_heart: .
На международной арене :haha: , скажете тоже :haha: :give_heart:

Elena54
Вы в болтушке спросите про кишочки, быстрее ответят. И другие отделы посоветуют
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=98898526&t=1634622#98898526
_________________
Меня зовут Надежда
Домовёнок
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Варвара Плюшкина
Сон в летнюю ночь
Сон в летнюю ночь

На сайте с 05.03.10
Сообщения: 40538
В дневниках: 69
Откуда: Искитим
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Сен 24, 2018 21:34     Ответить с цитатой

африканский пирог Луна

Это очень простой пирог, из серии просто и вкусно. Все перемешал и испек. Очень похож на нашу коврижку, только без меда.

мука - 450 гр
сахар - 250 гр
разрыхлитель - 2 ч.л.
соль - щепотка
какао - 1 ст.л.
лимон, сок и цедра от 1 штуки
яйца - 5 шт
молоко - 3 ст.л.
масло растительное - 65 мл.

В чашку положить все сухое - муку, сахар, разрыхлитель, соль, какао.
Отмерить все остальное

Теперь в мучную массу вылить лимон, масло с молоком и яйца. У меня 6 яиц, т.к. яйца были мелкие.
Теперь просто всё хорошо перемешать . Если будет слишком густо, из-за разного качества муки, можно капнуть 1-2 ложки молока.

Вылить в форму и испечь.

Печь при температуре 170 градусов, в предварительно нагретой духовке, примерно 40 минут.


Ну что сказать, у африканцев явно плохо со вкусом. Это как наша русская коврижка без мёда, когда на сахаре. Мне пресновато, с какао не идет вкус лимона.
Я бы лучше часть сахара заменила на мёд, убрала лимон , добавила ваниль, и сделала побольше какао. В следующий раз так и сделаю.
А сейчас я сделала сметанный крем с сахарной пудрой и полила пирог.
_________________
Меня зовут Надежда
Домовёнок
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (3)  
 
Все_путем
Школьные годы
Школьные годы


На сайте с 08.01.11
Сообщения: 1318
В дневниках: 13
Откуда: Бердск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Сен 28, 2018 12:59     Ответить с цитатой

Варвара Плюшкина
Добрый день! Я не увидела в рецептах.. Подскажите, дели ли вы съедобные тарелки? Хочу удивить народ съедомными тарелками из теста с добавлением овощей. На праздник осени в школе. Но не вижу нигде реальные рецепты и технологию. :(
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Варвара Плюшкина
Сон в летнюю ночь
Сон в летнюю ночь

На сайте с 05.03.10
Сообщения: 40538
В дневниках: 69
Откуда: Искитим
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Сен 28, 2018 13:36     Ответить с цитатой

Все_путем
Добрый день.
Нет, тарелок не делала :aga-aga: как то не приходилось :haha:

А просто лепешка не пойдет? Наложить в нее овощи, согнуть пополам и есть :aga-aga:
_________________
Меня зовут Надежда
Домовёнок
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Все_путем
Школьные годы
Школьные годы


На сайте с 08.01.11
Сообщения: 1318
В дневниках: 13
Откуда: Бердск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Сен 28, 2018 14:45     Ответить с цитатой

лепешкой никого не удивить
я видела в Академе в кафе винегрет подают в тонкой тарелке из бородинского хлеба, а цезарь в сырной тарелке. Смотрится эффектно.
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Варвара Плюшкина
Сон в летнюю ночь
Сон в летнюю ночь

На сайте с 05.03.10
Сообщения: 40538
В дневниках: 69
Откуда: Искитим
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Сен 28, 2018 15:25     Ответить с цитатой

Все_путем
А что мешает нарезать тарелок из бородинского, булки маленькие.
_________________
Меня зовут Надежда
Домовёнок
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Все_путем
Школьные годы
Школьные годы


На сайте с 08.01.11
Сообщения: 1318
В дневниках: 13
Откуда: Бердск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Сен 28, 2018 15:35     Ответить с цитатой

Решила сделать чипсы из кабачка и соусы к ним. Соусы подам в тарталетках, а чипсы хотела в салатнице (из теста с добавлением кабачка). Нужно представить кабачок, так сказать, в новом виде :roll: .
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
живу
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 20.08.15
Сообщения: 4342
В дневниках: 18
Откуда: Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Сен 28, 2018 15:55     Ответить с цитатой

Варвара Плюшкина
это лето было таким жарким, что про берёзовый квас мы даже не вспомнили, сейчас отопление включили, дома жара, а вместо кваса теперь у меня 10 литров берёзового уксуса из берёзовый сок + сахар + изюм
яблочный уксус сколько раз пыталась делать не получалось,
вот что сейчас с ним делать, да ещё и в таком количестве, ума не приложу,
_________________
направь меня, Господи, куда нужно ибо куда не нужно я и сама влезу,

все темы,
https://forum.sibmama.ru/search.php?topicstarter=308310
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Варвара Плюшкина
Сон в летнюю ночь
Сон в летнюю ночь

На сайте с 05.03.10
Сообщения: 40538
В дневниках: 69
Откуда: Искитим
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Сен 28, 2018 17:33     Ответить с цитатой

Все_путем
Ну вот, пусть народ удивится новинке :give_heart:

живу
Вот это да. Жалко сок :aga-aga: . Кроме как вылить с ним ничего не сделать. А если его использовать так же как яблочный и любой другой уксус.
Немного по родственникам пристроить.
В принципе уксус хранится долго :aga-aga:
_________________
Меня зовут Надежда
Домовёнок
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (1)  
 
живу
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 20.08.15
Сообщения: 4342
В дневниках: 18
Откуда: Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Сен 28, 2018 23:49     Ответить с цитатой

Варвара Плюшкина
спасибо!,
_________________
направь меня, Господи, куда нужно ибо куда не нужно я и сама влезу,

все темы,
https://forum.sibmama.ru/search.php?topicstarter=308310
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Варвара Плюшкина
Сон в летнюю ночь
Сон в летнюю ночь

На сайте с 05.03.10
Сообщения: 40538
В дневниках: 69
Откуда: Искитим
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Окт 01, 2018 13:42     Ответить с цитатой

Я сегодня с салатиком. Довольно вкусным, хоть и вкус немного не обычный.
Моя доча ела этот салат в ялтинской столовой (типа кафе), прислала фото, сделай такой, был без названия, просто салат.

салат Ялтинский

сыр твердый, типа российский
кукуруза консервированная
ананас консервированный
огурец свежий
курица отварная
майонез

Все эти продукты на глаз, примерно одинаково.
сыра ушло 200 гр примерно, кукуруза бондюэль банка, почти вся, ананасы в не большой банке полностью, огурец длинный один, курицы 3 больших бедра.
Курицу отварить и порезать маленькими кусочками.
Сыр, ананас и огурец тоже мелкими кубиками.
Все сложить в чашку, добавить немножко соли и черный перец, заправить майонезом.
_________________
Меня зовут Надежда
Домовёнок
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (3)  
 
Мама Карапуза
Профессор
Профессор

На сайте с 06.10.13
Сообщения: 4903
В дневниках: 1172
Откуда: Н-ск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Окт 01, 2018 13:47     Ответить с цитатой

Варвара Плюшкина
Ой, хочу такой салат сделать. Люблю салаты с ананасами
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Ириша23
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы

На сайте с 30.11.09
Сообщения: 3084
Откуда: п. Гвардейский
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Окт 01, 2018 14:25     Ответить с цитатой

Варвара Плюшкина
Надя,а что лежит рядом с салатом в тарелочке?
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Варвара Плюшкина
Сон в летнюю ночь
Сон в летнюю ночь

На сайте с 05.03.10
Сообщения: 40538
В дневниках: 69
Откуда: Искитим
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Окт 01, 2018 14:33     Ответить с цитатой

Ириша23
Это странный фрукт имеющий разные названия. Доча привезла из Ялты.
Первое - китайский финик, т.к. он растет в Китае и афганистане. Еще название унаби, зизифус и жожоба - это все о нем :haha: . У нас его зовут крымский финик, т.к. в советское время для исследований его суперполезных свойств привезли и посадили в Крыму, и он там отлично прирос. Жутко полезная штука.
Но вкус более чем странный.
Его ем одна я, остальные отказались :haha:

Добавлено спустя 27 секунд:

Мама Карапуза
Пробуйте, это вкусно :-)
_________________
Меня зовут Надежда
Домовёнок
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Ириша23
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы

На сайте с 30.11.09
Сообщения: 3084
Откуда: п. Гвардейский
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Окт 01, 2018 17:32     Ответить с цитатой

Варвара Плюшкина
я помню это в детстве ела, вкус странный-не спорю, а вот как называется ни мама вспомнить не может, ни я толком обьяснить
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум
Страница 295 из 370 На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 294, 295, 296 ... 368, 369, 370  След.

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах