Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
Половинк@
Студент
На сайте с 19.12.06 Сообщения: 2094 В дневниках: 1 Откуда: Новосибирск, НЕ
|
|
Вернуться к началу |
|
|
laeval
Аспирант Сибмамы
На сайте с 10.07.12 Сообщения: 3576 В дневниках: 7
|
Добавлено: Сб Май 11, 2013 14:36 |
|
|
девочки, а поделитесь еще как вы заварной крем готовите?_________________ СИЛИКОНОВЫЕ ШНУРКИ HILACES
Ваш личный специалист по недвижимости. Пиши в ЛС
Смотрим наличиЕ, но имеется в наличИИ!!! О, могучий русский язык!!! |
|
Вернуться к началу |
|
|
МЫШУЛЯ
Профессор
На сайте с 31.03.09 Сообщения: 6364 В дневниках: 13
|
Добавлено: Сб Май 11, 2013 14:42 |
|
|
laeval
Рецептов много, в некоторых добавлен крахмал, но я лично стараюсь из своего рациона его исключить и делаю так:
- в кастрюлю насыпать 1 ст. сахара, добавить 2 ст. ложки с горкой какао, 1 яйцо - взбить, налить 0,5 стакана молока - еще раз взбить и на горячую плиту. Мешать, как запениться и начнет подниматься, снять. Остудить и добавить 250 гр масла. Взбить и крем готов |
|
Вернуться к началу |
|
|
Половинк@
Студент
На сайте с 19.12.06 Сообщения: 2094 В дневниках: 1 Откуда: Новосибирск, НЕ
|
Добавлено: Сб Май 11, 2013 16:12 |
|
|
я делала такой
Цитата: | Крем: стакан сахара без горки, 3 яйца, 3 ст.ложки муки - размешать и влить стакан кипящего молока, все это варить постоянно помешивая, а то пригорит, до густого клестера. Когда эта масса остынет, вбить 300 грамм сливочного масла. |
только масла добавляла меньше, около 200 гр и для аромата лимонная цедра+сок и коньячку немного. И ванильный сахар ещё с натуральной ванилью!
Делала первый раз, признаюсь. Но оооочень вкусный! Планирую с ним эксперементировать._________________ То, что нельзя исправить, не стоит и оплакивать.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
margoshalife
Ясельки
На сайте с 09.02.10 Сообщения: 44
|
Добавлено: Пн Дек 09, 2013 23:35 |
|
|
а вот и моя "Баловница" . делала очень давно. уже не помню из чего тесто. крем вар сгущ + домашний сыр маскарпоне |
|
Вернуться к началу |
|
|
Brinna
Студент
На сайте с 01.11.09 Сообщения: 2013 В дневниках: 19 Откуда: Родники
|
|
Вернуться к началу |
|
|
АлекSашка
Школьные годы
На сайте с 12.09.10 Сообщения: 1289 В дневниках: 11
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Noyabrskaya
Профессор
На сайте с 30.12.09 Сообщения: 8602 В дневниках: 1 Откуда: Новосибирск, Заельцовский (ориент. Кропоткина)
|
|
Вернуться к началу |
|
|
|
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
|
|