Сибмама - о семье, беременности и детях

[Dari_90]

Вареники еще можно)

_________________

Красивая одежда для малышки до 2-х лет
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1001880
Изготовление держателей для пустышек на заказ!!!! Цена от 200 р

[Карапуз12]

чебуреки, грузинчики, а можно просто пожарить лепешки с медиком .... вкусно..

[Карта № 012656]

чебуреки, грузинчики, а можно просто пожарить лепешки с медиком .... вкусно..

[Васина]

Еще можно сделать ХЫЧИНЫ это вкуснота неимоверная в исполнении моей любимой шашлычки - я так не умею, но все равно вкусно)))) Раскатываете тесто тоненько, внутрь фарш - я делаю либо картоху , либо зелень с тертым сыром, запечатываю, раскатываю, чтоб получилсся такой блин размером со сковородку, но с начинкой внутри. И на сковородку - СУХУЮ!! Обжариваем с двух сторон - и обильно сливочным маслом смазываем - от масла хычины мягкие становятся.. Нутак в стопочку и жарим - это делается легко - пока один жарится - успеваешь следущий раскатать. Необычно и вкусненько. Макать в чо хочешь - я в аджику мачу)))

_________________
Лучше быть хорошим человеком, ругающимся матом. Чем тихой, воспитанной тварью.

[Tanyulik]

Васина
очень аппетитно звучит))
Мы манты делаем обычно из пельменного теста, а когда оно остается и лень - чебуреки. Ням-ням))

_________________
Помогу создать сайт на сервисе Nethouse

[Rusty]

Васина, уау!
Вы напомнили замечательный рецепт, вернее благодаря Вам я узнала правильное название этих лепешек - спасибо.
Делаю все тоже самое, только начинку делаю просто луковую, так же жарю на сухой сковороде и после смазываю маслом - действительно объедение

_________________

[Lirael]

Васина
Я по такому принципу хачапури готовлю, как раз с зеленью и сыром. Только тесто немного другое.

[Васина]

Lirael
Расскажи рецепт теста?
Rusty
просто луковую - это как? Лук обжареный? Или просто резаный Я про начинку))

_________________
Лучше быть хорошим человеком, ругающимся матом. Чем тихой, воспитанной тварью.

[Rusty]

Васина, ну вот, благодаря Вашему уточнению поняла, что не верно написала .
Не просто луковую, а лук репчатый смешанный с творогом. Творога чуть больше чем лука, а лук должен быть не обжаренный, а мелко шинкованный кубиками.
На медленном огне лепешки с такой начинкой обжариваются на сковороде без масла, и только потом смазываются сливочным маслом с 2-х сторон.
Т.е. остальное все как Вы и описали, вот только начинка другая.

_________________

[Nastya&]

у меня муж делает лазанью из пельменного теста, а из остатков я жарю лепешки, сын с удовольствием ест))

[диана 79]

: из пельменного теста можно пожарить вкусные чебуреки

[Nelechka]

я остатки всегда режу на домашнюю лапшу

[Олiчка]

Я из пельменного теста делаю лепешки аля-хачапури. Раскатываю тесто, на середину тертый сыр, защипываю и раскатываю в тонкую лепешку. Кладу на сковороду, предварительно слегка смазанную маслом. Обжариваю с двух сторон. Мужу очень нравится. Думаю, можно и с колбаской или мясом отварным так же поэкспериментировать.

_________________

[Alisa82]

Я просто жарю как хворост. Очень вкусно получается.

[GEMKA83]

Я вкатываю в лепешки сахар и жарю на сковороде- офигенско получается - хрустящее и сладкое

_________________

[Карта № 012122]

Я вкатываю в лепешки сахар и жарю на сковороде- офигенско получается - хрустящее и сладкое

_________________

[Ив Анна]

делаю домашнюю лапшу

_________________
Продам гетры футбольные 43=45