Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
minizoo
Студент
На сайте с 02.04.08 Сообщения: 2124 В дневниках: 4 Откуда: Новосибирск, Выборная
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Наташка
Вино из одуванчиков
На сайте с 28.05.04 Сообщения: 43186 В дневниках: 58719 Откуда: Петербург
|
Добавлено: Вс Мар 01, 2009 21:49 |
|
|
компот сварите |
|
Вернуться к началу |
|
|
Ирина
Полярная сова
На сайте с 29.01.03 Сообщения: 14545 В дневниках: 33268 Откуда: тамошние мы (с)
|
Добавлено: Вс Мар 01, 2009 21:59 |
|
|
желе можно |
|
Вернуться к началу |
|
|
marikasib
Академик
На сайте с 08.05.07 Сообщения: 11325 В дневниках: 237 Откуда: Новосибирск, Горский
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Многоточие
Академик
На сайте с 14.07.06 Сообщения: 19350 В дневниках: 27025 Откуда: Калининград
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Наташка
Вино из одуванчиков
На сайте с 28.05.04 Сообщения: 43186 В дневниках: 58719 Откуда: Петербург
|
Добавлено: Пн Мар 02, 2009 21:14 |
|
|
а ещё у нас в университете делали пирожки с мандаринами |
|
Вернуться к началу |
|
|
Anabel
Профессор
На сайте с 24.12.03 Сообщения: 5740 В дневниках: 78 Откуда: Академгородок
|
Добавлено: Вт Мар 03, 2009 0:14 |
|
|
minizoo
я как-то делала торт...
1 яйцо
75 гр. маргарина
1.5 ст. сахара
1 ст. кефира
3 ст. муки
4 мандарина (больших)
Мандарины пропустить через мясорубку (в упор не помню с кожурой или нет, а у меня не записано... похоже с кожурой), потом все смешать и печь на 180 гр.
Пах он очень-очень-очнь |
|
Вернуться к началу |
|
|
minizoo
Студент
На сайте с 02.04.08 Сообщения: 2124 В дневниках: 4 Откуда: Новосибирск, Выборная
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Есенина
Академик
На сайте с 22.02.10 Сообщения: 21881 В дневниках: 37
|
Добавлено: Вт Май 04, 2010 14:39 |
|
|
Я вот тоже один раз желе сделала, а потом пожалела, лучше бы так скушали или компотик сварили |
|
Вернуться к началу |
|
|
Никитинка
Санитар форума
На сайте с 03.11.05 Сообщения: 11593 В дневниках: 15495 Откуда: Городок, Щ Карта № 001898
|
Добавлено: Пт Май 07, 2010 14:46 |
|
|
Есенина, не понравилось?
А я джем варю: мандарины варю в воде до мягкости, потом еще воду пару раз меняю - заливаю холодной, чтобы горечь убрать. Через полдня вытаскиваю их, режу, кости убираю и в блендер. Размельченные в кастрюлю, плюс сахар (иногда просто сахар, иногда уже сваренный сироп, когда не лень), и варить. Получается вкусный джем. Я этот рецепт где-то по телику видела в передаче про путешествие по Кипру._________________ |
|
Вернуться к началу |
|
|
MN
Академик
На сайте с 16.07.08 Сообщения: 11554 В дневниках: 7517 Откуда: Омск
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Kata
Аспирант Сибмамы
На сайте с 14.04.04 Сообщения: 3636 В дневниках: 414 Откуда: Новосибирск
|
Добавлено: Чт Янв 06, 2011 15:26 |
|
|
Никитинка
Скажите, пожалуйста, нужно ли тщательно очищать от белых кожиц?
Сколько в итоге по времени получается варка? И как отдельно варить сироп?
А то у меня лежит больше килограмма мандаринчиков, кислых и невкусных |
|
Вернуться к началу |
|
|
Flourish_girl
Студент
На сайте с 18.04.10 Сообщения: 1794 В дневниках: 1 Откуда: Кирова-Никитина
|
Добавлено: Пт Янв 07, 2011 15:10 |
|
|
Цукаты еще как вариант) У маня бабушка в детстве делала)) Мммм... детские вомпоминания;) |
|
Вернуться к началу |
|
|
Свет@
Первый класс вторая четверть
На сайте с 07.01.11 Сообщения: 718 Откуда: Барнаул
|
Добавлено: Пт Янв 07, 2011 21:23 |
|
|
Мы вот тоже взяли упаковку мандарин перед Новым годом, а они портиться начали, не дождались праздника ((
Я варенье из них сварила. Не знаю как по правильному надо, я просто их очистила, порезала и сварила в сахарном сиропе как обыкновенное варенье, потом через сито протерла от пленочек и еще раз вскипятила.
Вкус конечно непривычный, но приятный ) Мы блины с ним ели, можно прослойку в торте сделать, а можно морсик развести. |
|
Вернуться к началу |
|
|
vikany
Кулинар и Блоггер 2010
На сайте с 19.12.07 Сообщения: 6318 В дневниках: 10207 Откуда: New York
|
|
Вернуться к началу |
|
|
|
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
|
|