Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Девчат, прочитала, что беременным нужно как можно больше употреблять клетчатки. А в чем она содержится? Я знаю только про отруби, яблоки и бобовые. Читала в одном месте, что и груши тоже, а в журнале написано, что груш нельзя много.
Подскажите, пожалуйста.
Продукты-источники клетчатки (которые вспомнила, помимо уже перечисленных): сухофрукты, свежие абрикосы и сливы, хлеб -зерновой и отрубной, практически любые овощи (к примеру, морковь и свекла), крупы (которые не шлифуются: гречка, коричневый рис, овсяные хлопья)...
"Беременная женщина должна получать углеводы, в основном, за счет продуктов, богатых растительной клетчаткой (хлеб из муки грубого помола, овощи, фрукты, крупы). Эти продукты, помимо углеводов, содержат витамины и минеральные соли и способствуют улучшению функции кишечника. Клетчатка и грубые волокна способствуют укреплению и формированию мышц сердца..."
Кстати, есть простой рецептобогащения рациона клетчаткой и витаминами группы В: покупаете пачку отрубей и просто кладете их чайную-столовую ложку в любую кашу, которую едите, а можно и в любую подходящую пищу.
На сайте с 30.07.11 Сообщения: 1005 В дневниках: 7
Добавлено: Ср Апр 11, 2012 22:57
вот прочитала интересную инфу про клетчатку
Скрытый текст:
Виды клетчатки
Целлюлоза
Присутствует в непросеянной пшеничной муке, отрубях, капусте, молодом горохе, зеленых и восковидных бобах, брокколи, брюссельской капусте, в огуречной кожуре, перцах, яблоках, моркови.
Гемицеллюлоза
Содержится в отрубях, злаковых, неочищенном зерне, свекле, брюссельской капусте, зеленых побегах горчицы.
Целлюлоза и гемицеллюлоза впитывают воду, облегчая деятельность толстой кишки. В сущности, они «придают объем» отходам и быстрее продвигают их по толстому кишечнику. Это не только предотвращает возникновение запоров, но и защищает от дивертикулеза, спазматического колита, геморроя, рака толстой кишки и варикозного расширения вен.
Лигнин
Данный тип клетчатки встречается в злаковых, употребляемых на завтрак, в отрубях, лежалых овощах ( при хранении овощей содержание лигнина в них увеличивается, и они хуже усваиваются ), а также в баклажанах, зеленых бобах, клубнике, горохе, редисе.
Лигнин уменьшает усваиваемость других волокон. Кроме того, он связывается с желчными кислотами, способствуя снижению уровня холестерина, и ускоряет прохождение пищи через кишечник.
Камеди
Содержатся в овсяной каше и других продуктах из овса, в сушеных бобах.
Пектин
Присутствует в яблоках, цитрусовых, моркови, цветной и кочанной капусте, сушеном горохе, зеленых бобах, картофеле, землянике, клубнике, фруктовых напитках.
Камеди и пектин влияют на процессы всасывания в желудке и тонком кишечнике. Связываясь с желчными кислотами, они уменьшают всасывание жира и снижают уровень холестерина. Задерживают опорожнение желудка и, обволакивая кишечник, замедляют всасывание сахара после приема пищи, что полезно для диабетиков, так как снижает необходимую дозу инсулина
На сайте с 10.10.11 Сообщения: 1290 В дневниках: 184 Откуда: СПб
Добавлено: Чт Апр 12, 2012 13:12
а я по совету врача ем клетчатку следующим образом: купила в аптеке клетчатку (так и называется) и 2 столовых ложки ее в стакан с кефиром (биобалнс 1%). 1 раз в день на ночь пью
На сайте с 24.06.13 Сообщения: 11 Откуда: Бердск, Академ
Добавлено: Пн Июн 24, 2013 13:31
Клетчатка готовая продается в пакетах, с добавками и без. Пьется по 1-2 ст.ложки с жидкостью (можно с кефиром, йогуртом). Норма в день 5 ст. ложек. Мне, например, двух хватает, чтобы ушла проблема с запорами...
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах