Новости сайта и форума Sibmama 
[Скоро, скоро Новый год!]
НОВОГОДНИЙ ТЕРЕМОК, ТАЙНЫЙ ДЕД МОРОЗ И СНЕГОВИК-ПОЧТОВИК
Готовимся к Новому году на нашем форуме!>>>
Планирование дачного участка
Наши обеды и ужины-24. Фото обязательно, рецепт желательно
На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 70, 71, 72, 73  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Начать новую тему   Ответить на тему       Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Анютка04
Профессор
Профессор


На сайте с 16.10.09
Сообщения: 9638
В дневниках: 277
Откуда: Центр
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Ноя 23, 2022 16:04     Ответить с цитатой

Julia_nsk
Тесто:
100 гр слив.масла, 200 гр муки перетереть в крошку.
Добавить 1 яйцо, соль, 2 ч.л. сахара, 1ч.л. разрыхлителя, 3 ст.л. холодной воды. Воду добавлять понемногу, как правило её требуется меньше. Замесить тесто, убрать в холодильник на 30 мин
Начинка:
500 гр. тыквенного пюре, 3 яйца, 40 гр. крахмала кукурузного, 1/2 ст. сахара, цедра 1 лимона, пряности для выпечки.
Всё перемешать блендером, вылить на тесто. Выпекать при 200 град 15 минут, затем при 180 ещё 30-40 мин.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (2)  
 
Julia_nsk
Студент
Студент


На сайте с 08.07.10
Сообщения: 2330
В дневниках: 1
Откуда: Весенний Академ
Карта № 017090
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Ноя 23, 2022 16:23     Ответить с цитатой

Анютка04
Спасибо :give_heart:
_________________
Зефир в моем Инстаграме @mazephire Лабиринты зефира
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Земляничка
Кулинарная книга 2021
Кулинарная книга 2021

На сайте с 29.11.08
Сообщения: 6545
В дневниках: 5
Откуда: Московская область
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Ноя 23, 2022 16:35     Ответить с цитатой

Julia_nsk
Суп- пюре , можно со сливками и без яблок
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=76395139#76395139
У ИРРА много блюд с тыквой
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1027958&start=0
Пирог американский , мармелад
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1724754&start=240
_________________
У меня две доченьки.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (1)  
 
Genny79
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы

На сайте с 18.07.13
Сообщения: 3961
В дневниках: 1
Откуда: г.Обь
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Ноя 23, 2022 18:20     Ответить с цитатой

Julia_nsk
Тоже самое, наверное. Я не сильна в этом. Вкус так себе, обычные спиральки как то вкуснее.

С тыквой это к ИРРА, у нее в теме куча всего вкусного. Мой фаворит это маффины :in_love:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (1)  
 
Julia_nsk
Студент
Студент


На сайте с 08.07.10
Сообщения: 2330
В дневниках: 1
Откуда: Весенний Академ
Карта № 017090
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Ноя 23, 2022 18:31     Ответить с цитатой

Земляничка
Genny79
Спасибо, девочки. Пойду ещё у ИРРА поспрашиваю)
_________________
Зефир в моем Инстаграме @mazephire Лабиринты зефира
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Натусиk
Пеку сказку 2021
Пеку сказку 2021


На сайте с 27.05.07
Сообщения: 9363
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Ноя 24, 2022 11:02     Ответить с цитатой



Рецепт печенья:
Скрытый текст:
Ингредиенты:
Творог 200 гр
Яйцо 1 шт
Сахар 150
Соль 2 гр
Масло растительное 100 гр
Разрыхлитель 2 ч л
Мука 250-300 ( всыпайте постепенно! У меня ушло меньше!)
2 крупных яблока ( кожуру очистить и нарезать мелкими☝ кубиками)
50 гр сахара + корица 1 ч л на обсыпку

Смешать всё, кроме муки и разрыхлителя. Пробить погружным блендером до однородной нежной массы.
Духовку включить разогреваться на 180 градусов.
Добавить с тесто 1/2 муки и разрыхлитель. Затем добавить яблоки и по-немногу всыпать муку. Тесто может немного липнуть. Оставить отдохнуть, можно убрать в холодильник.
Формовала шарики мокрыми руками. Сначала все скатать. Потом обвалять в сахаре с корицей и выложить на лист не сильно близко друг к другу.
Выпекать при Т180 25-30 минут.


Добавлено спустя 2 минуты 17 секунд:


Драники
_________________

ВК, Телеграм ne_prostohleb
Вкусный хлеб в каждый дом!
Мои рецепты в ТГ mama_makushat
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора         Благодарностей:  (2)  
 
natibest
Академик
Академик


На сайте с 18.03.09
Сообщения: 39647
В дневниках: 137
Откуда: мкр. Березки-2 с.
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Ноя 24, 2022 11:49     Ответить с цитатой

Скрытый текст:
natibest писал(а):
тако

лагман

люля кебаб

сосиски в беконе
том ям-добавила лайм-свернулось молоко кокосовое(

сердечки с картофелем в сливках в горшочке

бутерброды с киви(батон,пл.сыр,киви)
импровизация на хэллоуин

сосиски в тосте



Ириша23 писал(а):
natibest
а что за бутерброты с киви и что то украшенное маслинкой?

БАТОН, СЫР ПЛАВЛЕННЫЙ И КИВИ(в сыр можно добавить чеснок)
а с маслинкой-это на хэллоуин яйцо,бекон и оливка

Добавлено спустя 9 минут 19 секунд:
свинина в хурме
Скрытый текст:
мне из этогоблюда понравилась только начинка.свинина жаренная с хурмой-вкусно(главное,чтобы хурма была не вязкая) а вот сама хурма-так себе


сырные вафли с тв.сыром,тунцом ,помидорой и рукколой

манник с яблоками

курица в апельсиновом маринаде

+жаренный рис с овощами на гарнир

шурпа

Растегаи

Лапша по-флотски

Чизкейк

Ньокки в томатном соусе

Творожно-яблочное печенье

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (8)  
 
Натусиk
Пеку сказку 2021
Пеку сказку 2021


На сайте с 27.05.07
Сообщения: 9363
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Ноя 25, 2022 22:42     Ответить с цитатой

natibest
🔥🔥
_________________

ВК, Телеграм ne_prostohleb
Вкусный хлеб в каждый дом!
Мои рецепты в ТГ mama_makushat
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора         Благодарностей:  (4)  
 
Genny79
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы

На сайте с 18.07.13
Сообщения: 3961
В дневниках: 1
Откуда: г.Обь
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Ноя 26, 2022 17:09     Ответить с цитатой


Щи, салат с морковью и свеклой, вафли, ряженка с печеньем, торт Муравейник


Последний раз редактировалось: Genny79 (Вс Ноя 27, 2022 12:16), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (5)  
 
Светланка82
Студент
Студент


На сайте с 28.11.09
Сообщения: 1854
Откуда: Г. Новосибирск.
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Ноя 26, 2022 19:05     Ответить с цитатой

Манты, вареники с картошкой, суп с курицей
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (4)  
 
stv183
Академик
Академик


На сайте с 21.09.10
Сообщения: 12420
В дневниках: 11
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Ноя 27, 2022 11:45     Ответить с цитатой

С Праздником Сибмамочки! :girl_flower:

У нас суп-пюре из кабачка

Вареники с картошкой

Лапша по азиатски

Вчера отмечали День Рождения дочери, забыла фото закусок сделать :oops:
На горячее было бедро барашка

Мой первый тортик "Красный бархат" на сковороде. Вкусный получился
_________________
От уксуса - куксятся, от горчицы - огорчаются, от лука - лукавят, от вина - винятся, а от сдобы - добреют. Как жалко, что об этом никто не знает... Все было бы так просто. Ели бы сдобу - и добрели!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (4)  
 
Земляничка
Кулинарная книга 2021
Кулинарная книга 2021

На сайте с 29.11.08
Сообщения: 6545
В дневниках: 5
Откуда: Московская область
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Ноя 27, 2022 12:25     Ответить с цитатой

С днем матери ! Дорогие хозяюшки :give_heart:


Добавлено спустя 1 минуту:

stv183
Торт красивый , воздушный :in_love:

Добавлено спустя 32 секунды:

natibest
Сколько всего оригинального ! 5ballov
_________________
У меня две доченьки.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (2)  
 
Genny79
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы

На сайте с 18.07.13
Сообщения: 3961
В дневниках: 1
Откуда: г.Обь
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Ноя 27, 2022 14:41     Ответить с цитатой

stv183
Внутри торта, в прослойке, тоже ягоды?
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
stv183
Академик
Академик


На сайте с 21.09.10
Сообщения: 12420
В дневниках: 11
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Ноя 27, 2022 20:00     Ответить с цитатой

Genny79
Внутри ягодки клубники из варенья
_________________
От уксуса - куксятся, от горчицы - огорчаются, от лука - лукавят, от вина - винятся, а от сдобы - добреют. Как жалко, что об этом никто не знает... Все было бы так просто. Ели бы сдобу - и добрели!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Земляничка
Кулинарная книга 2021
Кулинарная книга 2021

На сайте с 29.11.08
Сообщения: 6545
В дневниках: 5
Откуда: Московская область
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Ноя 27, 2022 20:56     Ответить с цитатой


Бутерброды с вялеными помидорами / авокадо, слабосоленая горбуша , сельдь , пюре , лечо , острые баклажаны

Торт «Нежный» из советской тетради , сметанный с заварным кремом и прослойкой из смородинного компоте ( это уже моя придумка) . Сверху мастика , узор с помощью скалки , украсила голубикой. По бокам крошка из печенья + остатки темного бисквита + какао.

Скрытый текст:

Рецепт
2 ст сметаны
1,5 ст сахара
2 яйца
3 ст л водки
Сода
3 ст л крахмала
2 ст муки
Тесто разделить на 2 порции
Во 2 добавить какао
Сначала испечь одну порцию , потом вторую при 180 гр - 45 мин
Сварить крем :
2 ст л муки
120 молока
100 сахара
1 ст л коньяка/ водки
Делала двойную порцию + добавила 120 слив масла
Впритык хватило
Ягодное компоте делала как в рецепте муссового торта

https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=153423&start=1110
Мастики достаточно 150 гр ( на верх d-19 см + цветочки)


Всем хорошего вечера ! 🧡
_________________
У меня две доченьки.


Последний раз редактировалось: Земляничка (Пн Ноя 28, 2022 16:52), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (9)  
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему       Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум
Страница 71 из 73 На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 70, 71, 72, 73  След.

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах