Сибмама - о семье, беременности и детях

Estelle

marina_sh
в стакан бленлера кладем клубнику, сахар и молоко. Пропорции произвольные. Взбиваем, коктейль готов. если клубники много и хочется много израсходовать, то молока добавляем немного, получаем густую массу, торжественно объявляем домашним, что не просто какой то там молочный коктейль, а модный напиток смузи!

Iylia

marina_sh
1 Жаренное мясо (Я беру куриное филе, соль специи по вкусу и на сковороду)
2 Лапша "по флотски"( Обжариваю фарш, параллельно варю лапшу, затем лапшу в фарш, чуть потомить и готово)
3 Лапша с сыром. ( отвариваю лапшу, в горячую лапшу добавляю тертый сыр)
4 Мясо в духовку в фольге( Кусок мяса, чаще свинину, но можно любой, даже рыбу так запекала, заворачиваю в фольгу, соль специи по вкусу, 2-3 часа готовлю при Т 200, рыбу курицу меньше, по времени)
5 Уха из сайры( рис, лук, картошка, все в кастрюлю закидываю, как свариться сайру добавляю и готово)

Добавлено спустя 34 секунды:

Вспомню, еще чего напишу. :aga-aga:

_________________

Розовые очки бьются стёклами внутрь. (с)

Dio

О, я очень люблю редиску макать сначала в соль, а потом в сметану. И с хлебом. Практически ужин.
Если отварить мясо или курицу - то ваще полноценный обед.
А ещё мне нравятся "салаты" у японцев - они режут овощи максимум на 4 части, и раскладывают на подносике. Вот тебе и салат. :haha:

_________________
Меня засосала опасная трясина :gitara:

И имя ей - "Вещдок" :censored:

А на аватаре - кумир :in_love:

!

Estelle

не, на самом деле неплохая идея собрать в одной теме простецкие рецепты, чтоб минимум возни, но на выходе имеем полноценный ужин,пусть и не роскошный, но и не сосиски в лапше быстрого приготовления. Правда,загвоздка,мне кажется, может быть в том, что у каждой хозяйки свои критерии сложности блюд - для кого-то оливье слишком сложно, а другая его между другими делами настругает и не заметит.
У меня из быстрой еды следующие варианты применяются:
1. яичница с хлебом (серы хлеб нарезать кубиками, обжарить слегка, залить яйцами, посолить)
2. омлет с грибами/шпинатом/сыром или безо всего (1-2-3 яйца посолить, взбить миксером с1/2-1 ст. л соль муки, добавить молока - это у меня омлет. грибы, шпинат я слегка обжариваю и заливаю омлетом. Если решаю добавить сыр, то посылаю тертым уже готовый омлет.)
3.3. Куриное филе режу соломкой, обжариваю в течение нескольких минут, заливаю кетчупом, разбавленным водой. Тушу минуты три.
Ну вот что сходу вспомнила.

Васина

Делаю иногда быстросуп, когда хочется жидкого и готовить лень.
Курицы кусок любой ( я спец. для него покупаю дешевые куриные спинки- набор для супа. Навар хороший, а мяса в этом "блюде" мне не надо)))
Варю всегда на один раз, малую порцию.
В кастрюльку куриную запчасть, небольшую луквичку, морковку,поварилось немножко- овощи выкидываю, туда спагетти. Минут 7, чеснок, зелень. Лаврушку, перец можно. Все. Майонез, сухарики. Это необязательно))

_________________
Лучше быть хорошим человеком, ругающимся матом. Чем тихой, воспитанной тварью.

Talina

Самое простое и мое просто ненавидимое диетное блюдо- запариваем гречку кипятком,оставляем на час-два, каша гречневая готова,по тому же принципу каши в скороварке,или кусок мяса/рыбы в ней же. Сухари с молоком,посыпать сахаром- вот вам тюря,как говорила моя бабуля ( очень любила простую деревенскую пищу), у меня ребенок,кстати,в жару только такое и ест. Картошку в мундире покрошить в сметану или растительное масло,добавить лук,поглощать с кислой капустой и бородинским хлебом,если запить квасом и добавить чуток хрена- вообще пища богов.
Еще делаю типа пастромы из курицы,берется филе курицы,маринад- соевый соус,приправы,чайная ложка масла,чеснок, кура маринуется в нем от 3 до 24 часов, завернул в фольгу, 14 минут на 200 градусах,потом духовку выключить, куру из нее часа 4-5 не доставать. Для меня это спасение,когда готовить совсем лень.

Ой,еще словацкий суп мой любимый,но это уже сложно,видимо,для автора

_________________

Я лингвист. Поэтому я не "пацталом", а "бьюсь челом о сруб светлицы, возхохотамше под лавкою"

Дикая Дикая Кошка

Есть "ленивые" рецепты для микроволновки :aga-aga:

Например, Ризотто в микроволновке

Гораздо удобнее приготовить в микроволновке, чем стоять над плитой, постоянно помешивая. Этот рецепт удивителен по 2 причинам: во-первых, ризотто готовится в микроволновке. Во-вторых, на это нужно 10 минут. Даже если вы забыли о блюде в микроволновке на полчаса, не волнуйтесь, оно не испортится!
Ингредиенты:
2 ст. л.л. сливочного масла;
1 зубчик измельченного чеснока;
мелко нарезанная луковица;
стакан сырого риса;
полстакана вина;
2 ст. бульона.
Смешиваем все это и ставим в микроволновку, добавляя грибы, сыр или бекон по вкусу.

Французский тост за 2 минуты

Рецепт:
1. Нарежьте ломтик хлеба кубиками.
2.2. Возьмите чашку, растопите там немного сливочного масла, затем положите туда хлеб.
3.3. В другой чашке смешайте яйцо, 3 столовые ложки молока, щепотку корицы или ванили.
4.4. Теперь перемешайте содержимое обеих чашек. Дайте хлебу пропитаться.
5.5. Поставьте в микроволновку на 1-2 минуты.
6.6. С сиропом будет еще вкуснее!

Bella98

Вот у меня никогда не получаются простые блюда! :oops:

всегда получается ужасно не вкусно)

_________________

Устали быть мамой? Тяжело с детьми или с мужем? Заходите ко мне в дневник- найдете много полезного!

mia-more

Дикая Дикая Кошка

Bella98
почему? То есть, сложные удаются - а простые нет?