Сибмама - о семье, беременности и детях

[Haruka]

Девочки у меня обычная крупа никогда не пригорает! Я варю каши на режиме-молочная каша 1мультистакан каши на 1литр молока теплого.Очень любим смесь ячневой с гречкой.

_________________

Вкусного много не бывает!

[Haruka]

Шарлотка с ранетками:

Для теста:3яйца,1ст.сахара (у меня коричневый),ванилин-1п.; пол.ч.л.соды-погасить соком лимона, 6ст.л.муки.

Яйца взбить с сахаром, добавить соду,ванилин, муку и взбивать до образования однородной массы. Срезать у ранеток боковики.

Половину теста выложить в форму,разложить слой ранеток, сверху оставшееся тесто. Выпекать при темп-ре 180С 40мин.

Я пекла в мультиварке на режиме выпечка-45мин.

Пирог делаю с коричневым сахаром, чтобы не был слишком сладким, и пирог приобретает аромат карамельки.
Если просто тесто перемешать, а не взбить миксером, высота пирога будет ровно в два раза ниже. Тесто делаю густоватое, нравится смазывать кусочек пирога сметанкой. В общем: Приятного чаепития!!!

_________________

Вкусного много не бывает!

[NataschaM]

Haruka
как классно пирог поднялся
обязателно попробую с коричн.сахаром

_________________

Продам комплект санфаянса IDEAL STANDART

[Семечка]

подскажите, опытные владелицы мультиварок! (у меня панасоник) - как избавиться от химического привкуса еды?
два раза кипятила воду на режиме "приготовление на пару", дважды гототовила кашу и мкароны...и всё равно привкус созхраняется

_________________
Старшему братцу 19 лет 10 месяцев 4 дня
Кирусе 9 лет 11 месяцев 2 дня

[Haruka]

Семечка
У меня ничего не было!!!

_________________

Вкусного много не бывает!

[NataschaM]

[hoshi]

Семечка
Первый раз слышу о такой проблеме
А запах есть посторонний или только вкус?

_________________
У кого - кисель, а у меня жизнь упругая, как задница спортсмена - то есть, вроде бы и жопа, но какая-то такая, всем на зависть.

[Juli4ella]

[Семечка]

hoshi
и привкус, и запах небольшой, но неприятный. поискала отзывы - такая проблема всречается. Советуют кипятить воду (можно с лимонным соком) на режиме "Варка на пару" по полчаса, несколько раз. После этих процедур - запах, на мой взгляд, пропал.

Juli4ella
фильрованная вода.

Следующий вопрос - на режиме "Молочная каша" никогда не должно быть корочки внизу? У меня образовывается кое-где что-то типа зажарки на дне . Дно кастрюли точно не повреждено, покрытие не поцарапано.

_________________
Старшему братцу 19 лет 10 месяцев 4 дня
Кирусе 9 лет 11 месяцев 2 дня

[Babysitter]

[Карта № 002869]

[Гвоздика]

Семечка
Babysitter
Нужно побольше жижи лить
Например, свою любимую геркулесовую я варю 1 к 4м
Раньше тоже внизу зажаривалась

[Карта № 005102]

Семечка
Babysitter
Нужно побольше жижи лить
Например, свою любимую геркулесовую я варю 1 к 4м
Раньше тоже внизу зажаривалась

[Семечка]

Гвоздика
я сегодня пшенную кашу варила, на таймере - 1 мультистакан пшена и 700 мл молока (т.е. пропорции жидкости итак больше рекомендованных). И всё равно на мой вкус каша густовата, и корочка. Лить еще больше? страшно

_________________
Старшему братцу 19 лет 10 месяцев 4 дня
Кирусе 9 лет 11 месяцев 2 дня

[Барбарисова]

Семечка
а чего страшно-то? уже сейчас с корочкой, думаете еще сильнее испортите если жидкости добавите?
у меня такие же пропорции для пшенной каши 1 мультистакан крупы на 700 мл молока, получается средней густоты и никогда не поджаривается

[Гвоздика]

Семечка
Я пшеную готовила так - 0.5 стакана крупы и 3 стакана жидкости (на двоих), плюс дно маслом смазывала

[Карта № 005102]

Семечка
Я пшеную готовила так - 0.5 стакана крупы и 3 стакана жидкости (на двоих), плюс дно маслом смазывала

[Семечка]

СветикА
страшно, что суп получится вместо каши
Гвоздика
попробую дно намазать маслом...я просто думала, что раз мультя - это такая чудо-кастрюля, то никаких дополнительных ухищрений не надо

_________________
Старшему братцу 19 лет 10 месяцев 4 дня
Кирусе 9 лет 11 месяцев 2 дня