Сибмама - о семье, беременности и детях

Florka

Вот простой рецепт. а вкусно!

Если есть отварной картофель. или можно быстро отварить прямо в мундирах!
Разрезать на 2 части. Расколить масло в сковороде, посолить его и можно добавить любые ваши любимые специи. Все. обжариваем картофель. Получается солоновато. вкусно и с корочкой!!!
Приятного аппетита. :yes:

wolewi

На скорую руку.

Тонкий лаваш порезать на полоски, квадратики, ромбики - как душе угодно. Сыр натереть на терке мелкой. Выкладываем лаваш на сухой противень, посыпаем сыром и в духовку, что бы лаваш подсох и стал хрустящим, а сыр расплавился и и приобрел золотистый цвет.

Ol4ik

А мы любим сырное печенье к пивасику...(А сыночек его как трескает, седает всю нашу закуску) :hozaika:

Не помню где я взяла этот репецт.. :oops:

Высыпаю в миску 10 столовых ложек муки, 100 гр. тертого сыра, 2 желтка, 100 гр. мягкого сливочного масла, 1 чайная ложка крупной соли, специи по вкусу (я добавляю молотый чеснок, сушеный укоп). Приятного аппетита!!!

даринка20

а мы делали тонкие блинчики а внутрь рыбку красную и скручивали в колбаску и резали как роллы, обалденно

Лиса 34

А мы к пиву делаем сырные шарики!!!
200 грамм твердого сыра(я брала Пармезан) натираем на мелкой терке. Добавляем 2 яйца, специи по вкусу. Я ложила сушеные помидоры и черный перец. Все хорошо перемешиваем и скатываем шарики. Обваливаем их в панировочной смеси и на сковородку. Обжариваем на масле. С обеих сторон!!! Готовые шарики выкладываем на тарелку(на дно тарелки положить бумажное полотенце, чтоб лишнее масло впиталось) одним слоем, если уложить один на другой, тогда они осядут. А так получаются пышными и очень вкусными!!!
По времени мне хватило 10 минут!!!!

_________________

САМОЦВЕТИК

Креветки обжарить на масле, в котором предварительно тушился чеснок, добавить соль. Потом все это дело сбрызнуть лимонным соком или соевым.

Furba

Решили день варенья мужа отметить в стиле "Октоберфест", вот думаю, что бы такое сварганить, чтобы и к пиву хорошо шло, и в то же время было празднично и небанально... Идеи нужны срочно, т.к. реализовывать их буду сегодня же :beer:

Любым советам буду рада!

_________________
Перевод документов на английский язык (справки, выписки, свидетельства о собственности, дипломы, зачетки и пр.). Технические переводы любой сложности. Тел. 29-29-829

Хочешь быть счастливым - будь им!

Natali1488

можно кольцо лука в кляре обжарить,очень даже не плохо получается и к пиву в самый раз

мамаДемида

Салат остренький и к пиву и к водочки будет ОК

Морковь покорейски+Колбаса копченая+капуста квашеная(соленая)+сыр тертый+майонез Все брать в произвольном количестве, сыр тереть хоть на мелкой, хоть на крупной терке... все по вашему вкусу :lol:

_________________
с уважением,Я

Соне4ка

Я креветки делаю почти как САМОЦВЕТИК, но обжариваю сначала чеснок и имбирь, потом в это же масло креветки, предварительно солю. Идут на ура.

Липисинка · Ясельки На сайте с 21.01.11 Сообщения: 20

А мы к пивку любим ряпушку либо корюшку, жаль только что зачастую не оч качественными они продаются(
Еще блинчики с рыбкой. Стряпаю не оч тонкие блины, мажу их крем- бонжуром, присыпаю зеленью, сверху рыбку красную, скатываю рулетиком и разрезаю))) Вкусняшка)))

Света-Лана

а нам последнее время понравилось мясо вяленое. Остренькая такая свининка и говядинка тоооненькими пластиками. Сын бОльшую часть съедает. Кажется Марко, у нас вместе с пивом на развес продается :give_heart:

Еще очень хорошо чипсы из лаваша идут. Меня свекровь научила. На 2 лаваша (которые тоненькие) примерно 50 г масла растительного, в которое добавить 1 раздавленный зубчик чеснока, специи по вкусу (мы любим остренькое - чили, черный перчик для аромата). Расстилаю на столе лаваш, смазываю этим маслом, посыпаю мелкой солью по вкусу, режу на квадратики и в духовку подсушить. Можно и в микроволновку. Аж слюнки потекли - надо сегодня вечерком сделать... :hozaika:

kolonka · Ясельки На сайте с 05.02.11 Сообщения: 32

Недавно видела по ТВ, хочу попробовать........

Сыр Адыгейский (думаю,подойдут любые аналоги), нарезать ломтиками средней толщины, обмакнуть в взбитое яйцо и следом в сухари.
Жарить во фритюре. Думаю у кого нет фритюрницы, можно заменить на кипящее масло в кастрюльке :lol:

Домашний такой вариантик сырных палочек :give_heart:

Vita_marin

Ира Путешествия и Бизнес · Ясельки На сайте с 09.02.11 Сообщения: 80

Кальмары, жареные в панировочных сухарях - берем 0,5 кг кальмаров, нарезаем кольцами. 2 сырых яйца взбить. Обмакиваем кальмары в яйца, обваливаем в панировочных сухарях и жарим 3-4 минуты на разогретой сковороде. К кальмарам можно подать соус - майонез с кетчупом (идеально подходит Heinz) в пропорции 3 к 1 и 1 ч.л. коньяка.

На 23 февраля очень даже подойдет

___________

туры по горящим ценам в проверенные отели для отдыха семьей!
у нас бесплатная доставка в аэропорт и карта на скидку в 10 ресторанах г. Новосибирска!