Новости сайта и форума Sibmama 
КУДА СХОДИТЬ В НОВОСИБИРСКЕ С 25 АПРЕЛЯ ПО 1 МАЯ  
Открытие сезона речной навигации, математический фестиваль, прогулка по загадочной башне на Маркса и тайны железнодорожного вокзала...
Мыть или не мыть яйца - вот в чем вопрос...
На страницу : Пред.  1, 2, 3, ... 18, 19, 20  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  

А вы моете яйца??
Мою перед тем, как положить в холодильник
4%
 4%  [ 30 ]
Мою перед тем, как их приготовить
52%
 52%  [ 347 ]
Не мою
42%
 42%  [ 278 ]
Всего проголосовало : 653

Автор Сообщение
Львёнок
Профессор
Профессор


На сайте с 18.01.06
Сообщения: 1579
В дневниках: 3712
Откуда: Новосибирск, Горский мкр
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Апр 10, 2007 19:57     Ответить с цитатой

я мою когда они грязные, а когда вроде читсые иногда могу и не помыть, лень бывает.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Darya
Академик
Академик


На сайте с 30.07.05
Сообщения: 17382
В дневниках: 277
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Апр 10, 2007 20:40     Ответить с цитатой

Не, из магазина они можно сказать идеально чистые. Вот нам свекровь в каждый приезд яйца привозит с деревни - вот там даже мысли не помыть не возникнет :lol:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Vileya
Академик
Академик

На сайте с 10.12.05
Сообщения: 21477
В дневниках: 5213
Откуда: Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Апр 17, 2007 22:06     Ответить с цитатой

Обычно не мою. Иногда только перед готовкой мою, с руками вместе.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Viku
I love Russia 2008
I love Russia 2008


На сайте с 21.01.07
Сообщения: 5074
В дневниках: 7320
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Апр 18, 2007 2:57     Ответить с цитатой

Мыть заранее их точно нельзя. Это убивает защитную оболчку и яйца быстрее испортятся (кстати, это необязательно станет заметно по виду и вкусу).

Честно говоря, перед готовкой я яйца мою не часто. Когда вспомню. :D
_________________

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Dio
Зануда форума
Зануда форума

На сайте с 04.07.02
Сообщения: 47119
В дневниках: 2021
Откуда: Академгородок
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Апр 18, 2007 9:07     Ответить с цитатой

Обсмотрела яйца в магазине... Судя по всему, их подвергают какой-никакой помойке перед продажей, так что оболочка, я думаю, уже того... Этого... Но всё равно они не чистые - какие-то потёки ан них, блестящие пятна от белка из треснутых яиц - беээээ... Как фрукты моют, хотя с них грязь кусками не валится, так я и яйца мою таки :).
_________________
Меня засосала опасная трясина :gitara: И имя ей - "Вещдок" :censored:
А на аватаре - кумир :in_love: !
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Ая
Студент
Студент


На сайте с 27.01.07
Сообщения: 1824
В дневниках: 782
Откуда: Академгородок, Кольцово
Карта № 505050
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Апр 18, 2007 12:49     Ответить с цитатой

Когда узнала, что сальмонеллезом заражены курицы, и он через скорлупу может попасть в яйцо, когда разбиваешь, то стала мыть перед готовкой.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Martusha
Студент
Студент

На сайте с 07.02.07
Сообщения: 2410
В дневниках: 29
Откуда: Бердск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Апр 18, 2007 14:11     Ответить с цитатой

хм...стыдно признаться но я даже и не думала ,что их мыть надо :eek: Ну да если в навозе то помою,а магазинные вроде чистые,да и слабо верится что после тепловой обработки(жарка,варка)там остаются микробы.
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Mixiss
Студент
Студент


На сайте с 06.04.06
Сообщения: 1975
В дневниках: 5
Откуда: Новосибирск, Ленинский район
Карта № 011205
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Апр 18, 2007 16:29     Ответить с цитатой

я тоже никогда не мою, и даже мысли такой не появлялось... наверняка после термо обработки ничего "страшного" на яйцах и не останется, но если чёнить стряпаешь то может остаться? хотя потом же всё равно все печется, или что там делается, я стряпать совсем не умею, не очень понимаю :eek: :oops:
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Dio
Зануда форума
Зануда форума

На сайте с 04.07.02
Сообщения: 47119
В дневниках: 2021
Откуда: Академгородок
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Апр 18, 2007 17:37     Ответить с цитатой

Mixiss писал(а):
наверняка после термо обработки ничего "страшного" на яйцах и не останется

Если кто-то любит яичницу-глазунью - то там желток не подвергается достаточтной термообработке.
_________________
Меня засосала опасная трясина :gitara: И имя ей - "Вещдок" :censored:
А на аватаре - кумир :in_love: !
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
selena224
Профессор
Профессор


На сайте с 18.12.06
Сообщения: 3692
В дневниках: 843
Откуда: Новосибирская область
Карта № 023234
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Апр 18, 2007 21:09     Ответить с цитатой

А я не мою.
_________________
ДЕТИ - ЦВЕТЫ ЖИЗНИ!!!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Наташка
Вино из одуванчиков
Вино из одуванчиков

На сайте с 28.05.04
Сообщения: 43186
В дневниках: 58721
Откуда: Петербург
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Апр 18, 2007 21:51     Ответить с цитатой

Моя перед едой, если вспоминаю. Но если задуматься серьезно, то как ни мой, один микроб да проскочит :) Так что будем надеяться на иммунитет:)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Taury
Раз петелька, два петелька
Раз петелька, два петелька

На сайте с 31.08.05
Сообщения: 20878
В дневниках: 4313
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Апр 18, 2007 22:18     Ответить с цитатой

Я не мыла раньше... тут увидела, что люди моют... тут еще и эта тема - решила, что надо перед готовкой мыть...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Lark
Академик
Академик


На сайте с 01.06.06
Сообщения: 7898
В дневниках: 3759
Откуда: Новосибирск, Шлюз
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Апр 18, 2007 23:34     Ответить с цитатой

Я раньше не мыла, потом мне тоже рассказали про сальмонелез и прочее. Теперь, когда из холодильника яйцо достаю иногда вспоминаю и мою, а иногда не вспоминаю - и не мою. Наверное, не мою даже чаще :oops: .

Последний раз редактировалось: Lark (Чт Апр 19, 2007 23:25), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Ксюня
Академик
Академик


На сайте с 21.07.04
Сообщения: 4556
В дневниках: 17963
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Апр 19, 2007 0:36     Ответить с цитатой

не мою и никогда не мыла, и родители не моют и не мыли, и у свекры и бабушки, и знакомые не моют. Но знаю, что мыть надо :oops:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Дашуля
Красотуля!
Красотуля!


На сайте с 09.03.06
Сообщения: 3123
В дневниках: 36
Откуда: Н-ск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Апр 19, 2007 2:27     Ответить с цитатой

Но все равно не буду! Да, Ксюнь? :lol: :lol:
_________________
Лучше быть умным и иногда тупить, чем быть тупым и постоянно умничать
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум
Страница 2 из 20 На страницу : Пред.  1, 2, 3, ... 18, 19, 20  След.

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах