Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
Olunya
Академик
На сайте с 14.09.07 Сообщения: 13120 В дневниках: 38 Откуда: К.Камышенское плато
|
Добавлено: Вт Мар 02, 2010 16:52 Заголовок сообщения: Посуда для стеклокерамики |
|
|
Решила наконец-то обновить посуду для новой плиты и встала в ступор.
Рекомендуется, чтоб диаметр дна посудины совпадал с диаметром конфорки.
Если диаметр конфорки 15 см, а кастрюли (желаемой фирмы и литража) есть на 14 и 16 см, то выбираю 16 см, т.к. если по пол см будет торчать по краям - не страшно, это лучше если будет по пол см открыта.
Но вот если конфорка 16 см, а кастрюля 18, то уже по см с боков торчит.... это сильно отразится на процессе готовки? или не критично? |
|
Вернуться к началу |
|
|
ольгиус
Студент
На сайте с 25.09.08 Сообщения: 1871 Откуда: Новосибирск, м.Октябрьская
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Маша :)
Академик
На сайте с 11.09.04 Сообщения: 3773 В дневниках: 9130 Откуда: Новосибирск-Москва
|
Добавлено: Вт Мар 02, 2010 22:47 |
|
|
Olunya
Это для всех видом конфорок такая рекомендация, в идеале хорошо было бы ее придерживаться, но ничего страшного не произойдет, если ее не соблюдать
Когда у меня была стеклокерамика, я пользовалась тем, что было под рукой |
|
Вернуться к началу |
|
|
Olunya
Академик
На сайте с 14.09.07 Сообщения: 13120 В дневниках: 38 Откуда: К.Камышенское плато
|
Добавлено: Ср Мар 03, 2010 12:32 |
|
|
что с плитой ничего не произойдет, эт я понимаю, я думаю с точки зрения процесса готовки....
сейчас тож пользуюсь тем, что есть и большая кастрюля у меня нормально ни на одну конфорку ни встает (или сильно большая или сильно маленькая) + еще тонкое и уже не оч. ровное дно - восчем кастрюля, точнее то, что в ней варится, неоднозначно реагирует на регулирование температуры в процессе готовки
вот и задумалась про совпадение/несовпадение диаметра чтоб потом было комфортно готовить
значит, как я поняла, то, что кастрюля будет побольше - нестрашно, видимо здесь решающим игает все ж ровное и толстое дно посудины |
|
Вернуться к началу |
|
|
ольгиус
Студент
На сайте с 25.09.08 Сообщения: 1871 Откуда: Новосибирск, м.Октябрьская
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Маша :)
Академик
На сайте с 11.09.04 Сообщения: 3773 В дневниках: 9130 Откуда: Новосибирск-Москва
|
Добавлено: Пт Мар 05, 2010 15:53 |
|
|
Да, главное чтобы дно кастрюлек ровное и толстое было |
|
Вернуться к началу |
|
|
Ирина:)
Школьные годы
На сайте с 27.12.09 Сообщения: 1282
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Тотошк@
Профессор
На сайте с 08.11.09 Сообщения: 4672 В дневниках: 8 Откуда: Барнаул, Живу у ТЦ "Европа" , заказы забираю в ЦРПЦ
|
Добавлено: Пт Мар 05, 2010 17:44 |
|
|
А я под стеклокерамику покупала новую посуду. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Апрелька
Профессор
На сайте с 21.01.08 Сообщения: 4528 В дневниках: 96
|
Добавлено: Пн Мар 22, 2010 14:25 |
|
|
Olunya
не забывайте, что если кастрюля меньше конфорки, то это дополнительная утечка энергии, итак больше всего электроэнергии кушают нагревательные приборы. так что в любом случае лучше больше, чем меньше.
хотя у меня муж ставит меньшую кастрюльку, ему кажется так быстрее, но все брызги летят на нагретый краешек конфорки, потом замучаетесь оттирать. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Ignata
Академик
На сайте с 02.10.07 Сообщения: 11623 В дневниках: 132 Откуда: Кольцово-пл.Калинина.Карта СМ 000834
|
Добавлено: Пн Мар 22, 2010 17:16 |
|
|
Цитата: | с плитой ничего не произойдет, эт я понимаю |
Вы неправы.
нельзя пользоваться посудой , диаметр которой меньше диаметра конфорки. нельзя!
то , что у вас с керамикой все нормально - это до поры до времени. издохнет керамика. испортите. вспучите.
про неэкономичность Вам уже написали.
а то, что у кого-то ничего не произошло в течение какого-то времени - это из разряда "я много раз роняла сотовый телефон - и ничего не было , а вот на стопятьдесятый раз разбился экран и не работает микрофон. телефон какой-то некачественный".
если вы носите тесные или больше на пару размеров туфли - вам же не будет удобно? и проблемы с ногами обеспечите здесь тоже самое!
любите вашу технику - и она ответит вам тем же поверьте - ремонт керамики - ну очень дорогое удовольствие.
Добавлено спустя 9 минут 17 секунд:
а вот про ровное и толстое дно - правильно. толстое дно лучше отбирает тепло от поверхности _________________
Приму в дар ДЕНЬГИ, объем не ограничен, возможен самовывоз.
Если жена шопоголик, то муж, как правило, голожопик =D |
|
Вернуться к началу |
|
|
Olunya
Академик
На сайте с 14.09.07 Сообщения: 13120 В дневниках: 38 Откуда: К.Камышенское плато
|
Добавлено: Пн Мар 22, 2010 18:25 |
|
|
Ignata
я так понимаю, это меня процитировали - тут я имела ввиду, что если посуда будет чуть больше размером, а то что меньше нерекомендуется и про энергопотеряю я тож знаю инструкцию внимательно читала |
|
Вернуться к началу |
|
|
Ignata
Академик
На сайте с 02.10.07 Сообщения: 11623 В дневниках: 132 Откуда: Кольцово-пл.Калинина.Карта СМ 000834
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Nastik
Академик
На сайте с 06.05.04 Сообщения: 13137 В дневниках: 44 Откуда: Новосибирск, пл. К. Маркса
|
|
Вернуться к началу |
|
|
JANE
Студент
На сайте с 20.08.05 Сообщения: 1780 Откуда: Новосибирск. Левый берег
|
Добавлено: Вт Янв 10, 2012 23:03 |
|
|
Ребята, девчата, приобрели стеклокерамику и вот тоже думаю как быть с посудой?
1. набор кастрюль эмалированных (дно ровное, гладкое - эмаль, сколов нет). Оставить?
2. ковшик, сотейник и сковорода Антипригарные (ИКЕА), мои любимые, но у них дно в мелкий рубчик - как кольца на дереве, расстояние между соседними "кольцами" около 1мм. А для стеклокерамики пишут, нужно ГЛАДКОЕ дно... я в растеренности... как быть вот с таким "кольцевым" дном???
3. тонкие, (наверное внутри аллюминий) антипригарные сковородки для блинов с таким же "кольцевым" дном.
как быть? можно использовать? или "в топку"?
И еще вопрос - диаметр самой маленькой конфорки 12см. Это можно забыть о том , чтобы сварить кофе в турке или разогреть молоко в кружке ??? т.к. диаметр донышка в турке намного меньше.
Буду очень благодарна за ответ!_________________ Два сына и звёздочка-дочка! |
|
Вернуться к началу |
|
|
Olunya
Академик
На сайте с 14.09.07 Сообщения: 13120 В дневниках: 38 Откуда: К.Камышенское плато
|
Добавлено: Чт Янв 26, 2012 1:57 |
|
|
JANE
Я создавала темку теперь могу со знанием ответить на ваши вопросы
ответ один- если хотите, чтоб ваша плита100% на вас работала - меняйте посуду!
Потому что вся посуда, что вы описали, будет медленнее нагреваться , хуже реагировать на переключение температурных режимов, часть энергии будет испаряться, плюс блинная оставит следы на плите и блины на ней не очень выйдут
Ну и турка не к месту к счастью я кофе не люблю
чашку молока можно и в волновке погреть |
|
Вернуться к началу |
|
|
|
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
|
|