Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
ggffddss
Ясельки
На сайте с 20.02.10 Сообщения: 72 Откуда: Новосибирск
|
Добавлено: Вс Янв 13, 2013 21:42 |
|
|
Я делаю творожок из замороженного кефира. Покупаю кефир замораживаю в морозилке, достаю утром на сито покрытое марлей, прикрываю сверху и оставляю размораживаться, сыворотка постепенно стечет, а на марле останется очень нежный творожок, который выше написанные авторы спутали со сметаной. Он, просто, получается ооочень нежный, не надо протирать через сито, не кислый. Я смешиваю творожок и грушей, и с яблоком, и с бананом, но больше всего моим близнецам нравится с тыквой. Вареный тоже едят, но хуже, он кислее и грубее. Из 0,5 кифира получается на двоих на два дня! После разморозки половину убираю на следующий день в холодильник, больше не съедают... а сывороткой голову мою и лицо умываю... _________________ Желаю всем гармонии! |
|
Вернуться к началу |
|
|
Ksenia_2011
Детский сад
На сайте с 24.03.11 Сообщения: 239
|
Добавлено: Пт Янв 18, 2013 16:58 |
|
|
А я беру детский кефир Биовеста обогащенный бифидобактериями 200 мл, выливаю его в молоко 400 мл Ирмень 3, 2% (молоко закипит - снимаю и секунд через 30 заливаю кефир холодный). Мешаю - молоко сворачивается, выливаю на сито очень мелкое или лучше на марлю. Добавляю что угодно из фруктов/ягод и блендером взбиваю! Получается НЯМ-НЯМ!! |
|
Вернуться к началу |
|
|
Юлия Равлюк
Детский сад
На сайте с 05.01.13 Сообщения: 209 Откуда: Барнаул
|
Добавлено: Вс Янв 20, 2013 12:08 |
|
|
Стакан кефира+стакан молока довести до кипения=творожок |
|
Вернуться к началу |
|
|
НадЁнок
Первый класс вторая четверть
На сайте с 11.09.10 Сообщения: 926 Откуда: Новосибирск, район Октябрьский, ул. Грибоедова
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Ksenia_2011
Детский сад
На сайте с 24.03.11 Сообщения: 239
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Лена 100
Подготовишка
На сайте с 09.01.11 Сообщения: 406 Откуда: м.Покрышкина
|
|
Вернуться к началу |
|
|
taran
Студент
На сайте с 08.05.12 Сообщения: 1572 В дневниках: 12 Откуда: Учительская
|
Добавлено: Пт Фев 01, 2013 17:21 |
|
|
а я разливаю кефир2.5%, можно бифидок, в кружку чуть меньше на половину(тогда выход будет около 100гр) и в морозилку, чтоб образовалась ледышка, затем достаю кружку , ставлю вверх дном на сито в чашку и в микроволновку на 10 мин. в режиме разморозка. все!) в сите остается творожек, Консистенция оч. нежная, не хуже Тём и Агуш, доче очень нравится. |
|
Вернуться к началу |
|
|
popovakarina
Первый класс вторая четверть
На сайте с 05.01.11 Сообщения: 948 Откуда: карта 18156
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Mama_Lyubanya
Школьные годы
На сайте с 03.07.11 Сообщения: 1420 В дневниках: 13 Откуда: ж/м Западный
|
|
Вернуться к началу |
|
|
mila1977
Цветочная Фея 2018
На сайте с 27.02.10 Сообщения: 6665 В дневниках: 17 Откуда: Новосибирск, Центральный район Карта № 003815
|
|
Вернуться к началу |
|
|
anny115
Профессор
На сайте с 31.08.11 Сообщения: 4809 Откуда: заельцовский р-н
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Лёлечка83
Профессор
На сайте с 17.05.10 Сообщения: 7729 Откуда: Новосибирск
|
Добавлено: Пт Июн 07, 2013 15:54 |
|
|
Девочки, кефир магазинный несвежий крепит, а домашний хоть 2 дня стоит, хоть 4, но он не то чтобы слабит, он восстанавливает работу кишечника. Я раньше кефир не признавала, на вкус мне не нравился и пользы особой не наблюдала. Сейчас делаю из заквасок кефир. Полгода настраивалась, теперь думаю, что так долго тянула, это находка!!! И ребенку можно давать, и самой пить. _________________ |
|
Вернуться к началу |
|
|
Шмелька
Академик
На сайте с 18.08.12 Сообщения: 10828 В дневниках: 472
|
Добавлено: Сб Июл 27, 2013 23:44 |
|
|
отмечусь через недельку буду творить творожки дома, как раз с числа 5 августа |
|
Вернуться к началу |
|
|
Excess
Ясельки
На сайте с 27.11.09 Сообщения: 13 Откуда: Академ
|
Добавлено: Ср Дек 04, 2013 18:04 |
|
|
Девочки, а где эти самые молочные грибки взять ? Мне как-то педиатр говорила, что можно заквашивать НАРИНЕ , которая жидкая во флаконе продается . Производитель "Вектор" , я сделала -получился тягучий. Что-то неправильно, наверно. Кто пробовал ? |
|
Вернуться к началу |
|
|
Малиновый джем
Школьные годы
На сайте с 06.04.10 Сообщения: 1420 Откуда: Новосибирск Карта № 011535
|
|
Вернуться к началу |
|
|
|
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
|
|