Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
oleska19
Школьные годы
На сайте с 26.05.10 Сообщения: 1187 В дневниках: 5 Откуда: Новосибирск, пл.Станиславского
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Наталия Варнавская
Ясельки
На сайте с 12.04.12 Сообщения: 87 Откуда: Новосибирск
|
Добавлено: Сб Апр 05, 2014 0:50 |
|
|
вот форум, где есть ответы на некоторые вопросы http://kozimir.listbb.ru/index.php?sid=ba2a82b884db049a825896eef1a2fd11
вот тема как приготовить йогурт почитайте http://kozimir.listbb.ru/viewforum.php?f=21
Добавлено спустя 10 минут 11 секунд:
tenballs писал(а): | а можно кефир с творогом смешивать, добавлять пюре или фрукты из блендера и получится йогурт, самый натуральный и полезный. |
Не получится йогурта
Добавлено спустя 4 минуты 22 секунды:
И Линекс это не йогурт Вот состав Линекса
Состав
Одна капсула содержит
активное вещество – порошок лебенина 280 мг [в 1 г - не менее 1.2 х 108 КОЕ молочнокислых бактерий, устойчивых к антибиотикам (не менее 4.5 х 107 КОЕ Lactobacillus acidophilus (L. gasseri), не менее 3.0 х 107 КОЕ Bifidobacterium infantis, не менее 4.5 х 107 КОЕ Enetrococcus faecium],
вспомогательные вещества: магния стеарат, лактоза, декстрин, крахмал картофельный,
состав оболочки капсулы: титана диоксид (Е 171), гидромеллоза, желатин, вода очищенная
Добавлено спустя 4 минуты 2 секунды:
Вот это верно!!
arni писал(а): | Я тут с микробиологом в теме о детском здоровье пообщалась, так она мне объяснила, что вырастить бифидобактерии в домашних условиях невозможно. Когда в качестве закваски добавляется живой йогурт, то сквашивает молоко стрептококк, если добавить линекс или бифиформ, то молоко сквасит энтерококк Короче, убрала я йогуртницу подальше. |
Добавлено спустя 7 минут 45 секунд:
zme_ya писал(а): | Хочу поделиться своим опытом..делаю дом. йогурт на основе закваски болгарской, которая продается в Бахетле...в обычном термосе, из него же готовлю творог...Мы перепробовали все (точнее все домашнего приготовления, заквашивала и на сметане и кефире...) и Био весту, нам ничего не подошло, сейчас нормализовался стул, ребенок ест с удовольствием)) |
В Бахетле продаётся Генезис, а так же и в других магазинах есть Генезис. Ещё есть ацидофильный йогурт , он ещё полезнее. Рецепт приготовления один! Не буду переписывать ссылку я дала и с радостью всё разъясню. Искренне сочувствую тем кто вынужден покупать и БРАВО мамам , которые хотят делать дома Но есть НО |
|
Вернуться к началу |
|
|
Aleksandri
Академик
На сайте с 12.02.09 Сообщения: 10928 В дневниках: 1 Откуда: мжк
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Olga_Pi
Аспирант Сибмамы
На сайте с 13.01.08 Сообщения: 3486 В дневниках: 76 Откуда: Новосибирск Карта № 005120
|
Добавлено: Вс Апр 13, 2014 1:52 |
|
|
Aleksandri
Фирмы генезис есть бифидоацидофильный, в сотом на пл. Ленина есть, в гиганте видела. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Тоня
Академик
На сайте с 17.11.04 Сообщения: 4529 В дневниках: 6761 Откуда: Новосибирск, Академ
|
Добавлено: Вс Апр 13, 2014 17:46 |
|
|
Aleksandri
Посмотрите у меня во второй теме - в мультилакте, помимо ацидофильной палочки есть еще и другие. Йогурт получается очень мощный по составу
Состав: молочная сыворотка, биомасса пробиотических штаммов, продуцирующая интерферон; клетчатка растительного происхождения; сухая форма штаммов Streptococcus thermophilus, lactobacillus delbrueckii подвид bulgaricus, lactobacillus acidophilus, bifidobacterium lactis..
Помимо 2-х палочек, небоходимых для производства йогурта - 1 и 2, там есть как вы видите еще и ацидофильная палочка+пробиотик для повышения иммунитетета.
Купить можно у меня в теме, передам через РЦР. Есть даже маленькие баночки по 50 гр. цена 450 р._________________ Две подростки и два росточка. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Aleksandri
Академик
На сайте с 12.02.09 Сообщения: 10928 В дневниках: 1 Откуда: мжк
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Тоня
Академик
На сайте с 17.11.04 Сообщения: 4529 В дневниках: 6761 Откуда: Новосибирск, Академ
|
|
Вернуться к началу |
|
|
shubaduby
Ясельки
На сайте с 15.04.14 Сообщения: 9
|
Добавлено: Ср Апр 16, 2014 17:34 |
|
|
Я делала в мультиварке. получается супер. Налил молочка и йогурта в миску и поставил на 8 часов на режим йогурт! |
|
Вернуться к началу |
|
|
ЛанаСН
Подготовишка
На сайте с 29.04.13 Сообщения: 423 В дневниках: 4 Откуда: Новосибирск, Заельцовский район, ост. Холодильная Карта № 019823
|
|
Вернуться к началу |
|
|
VIP69
Профессор
На сайте с 26.05.09 Сообщения: 6201 Откуда: NSK
|
Добавлено: Ср Апр 30, 2014 12:08 |
|
|
девчата подскажите как в мульте приготовить йогурт? где брать йогурт кот добавлять/? |
|
Вернуться к началу |
|
|
SLeo
Профессор
На сайте с 11.10.09 Сообщения: 4670 Откуда: Nsk
|
Добавлено: Сб Май 03, 2014 14:23 |
|
|
VIP69 писал(а): | девчата подскажите как в мульте приготовить йогурт? где брать йогурт кот добавлять/? |
я беру простой йогурт без добавок 100-150 гр.(активиа, эрманн греческий или другой любой) +1 л молока ,причем чем жирнее молоко,тем вкуснее, чаще 3,2-4% и сахар по вкусу, на литр 2-3 ст ложки. можно делать без сахара,потом в готовый добавлять, сахар,ягоды.
Все смешиваю и в мультю на программу йогурт. очень вкусно!_________________ |
|
Вернуться к началу |
|
|
VIP69
Профессор
На сайте с 26.05.09 Сообщения: 6201 Откуда: NSK
|
Добавлено: Сб Май 03, 2014 23:40 |
|
|
SLeo
Здр-те а поэтапно можно? Вот например стаканчики для самого приготовления или потом когда приготовится в них разлить и в холодильник? И молоко и сахар и йогурт просто смешать и все?сколько часов у Вас эта программа?детям до года можно такой йогурт? |
|
Вернуться к началу |
|
|
SLeo
Профессор
На сайте с 11.10.09 Сообщения: 4670 Откуда: Nsk
|
Добавлено: Пн Май 05, 2014 8:55 |
|
|
VIP69
1 литр молока 3.5% + 100-150 гр йогурта.+сахар 2-3 ст.ложки(можно без него, позже добавить). Все смешать и в мультиварку, у меня 7 часов программа,я на ночь ставлю. он у меня в чаше этой готовится, я просто потом в банки разливаю обычные,нет у меня специальных. я начала делать уже когда сын был старше года, поэтому честно незнаю. скорее можно, тк консервантов нет,натуральный,молоко тоже не цельное.
Добавлено спустя 1 минуту 1 секунду:
еще говорят вкусно с заквасками получается,но я ни разу не делала, не попадались мне._________________ |
|
Вернуться к началу |
|
|
VIP69
Профессор
На сайте с 26.05.09 Сообщения: 6201 Откуда: NSK
|
Добавлено: Пн Май 05, 2014 9:31 |
|
|
SLeo
спасибо ,нужно попробовать а йогурт какой нужно?из магазина обычный?а закваски думаю можно здесь на см найти |
|
Вернуться к началу |
|
|
SLeo
Профессор
На сайте с 11.10.09 Сообщения: 4670 Откуда: Nsk
|
|
Вернуться к началу |
|
|
|
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
|
|